農(nóng)夫山泉業(yè)績正增長的動力是什么？

3月28日，農(nóng)夫山泉公布了2022年全年業(yè)績：營收332.39億元，同比增長11.9%；全年利潤84.95億元，同比增長18.6%。

2022年，對于食品飲料行業(yè)而言，沒有一家企業(yè)是容易的。農(nóng)夫山泉保持了營收和利潤的雙增長，動力是什么？去年在上海農(nóng)夫山泉一線員工和經(jīng)銷商自發(fā)組織、自發(fā)運行確保正常服務(wù)狀態(tài)的故事，或許可以給到答案。

服務(wù)從未中斷的農(nóng)夫人

2022年疫情最嚴(yán)重的時候，超市小店營業(yè)者寥寥。農(nóng)夫山泉在這一時期幾乎全員在線，竭力維持正常服務(wù)狀態(tài)。

為了幫助供應(yīng)急需的食物、水，農(nóng)夫山泉上海團(tuán)隊協(xié)調(diào)了兄弟公司的速熱米飯和澆頭。上海團(tuán)隊發(fā)現(xiàn)很多社區(qū)工作者嘴上都長了泡，維生素缺乏，他們就送上果汁。

農(nóng)夫山泉上海團(tuán)隊自發(fā)組織開辟了社區(qū)團(tuán)購渠道：告知、接單、送貨、交貨，員工自發(fā)把自己的手機(jī)號碼和微信作為訂貨渠道。整個團(tuán)隊上上下下100多個工作群，不斷調(diào)整業(yè)務(wù)模式，不斷迭代特殊時期的業(yè)務(wù)流程——有時上午剛定的流程發(fā)現(xiàn)在實際情況中不夠高效，下午就立刻改變。所有人不管人在哪里，都能做到迅速上線和應(yīng)答。一張張訂單飛來，一箱箱產(chǎn)品送去。當(dāng)時在上海，超過一半的小區(qū)都能購買到農(nóng)夫山泉產(chǎn)品。

不少農(nóng)夫山泉上海員工和經(jīng)銷商主動把家安在了倉庫和貨車上。有人在車上睡了3天，有人則在倉庫一住就是15天。“剛開始沒地方睡，在車?yán)锼藘蓚€晚上。之后在經(jīng)銷商倉庫里面，自己買了兩床被子，找了一點紙板打地鋪。”農(nóng)夫山泉上海大區(qū)松江辦事處主任劉旋，是那段日子里以倉庫為家的一線員工之一。特殊時期身兼司機(jī)職責(zé)的他，在午夜12點-1點裝滿六百余箱貨品后，披星戴月將它們從松江運往全上海。送貨期間，劉旋只能以袋裝速熱米飯和預(yù)制澆頭果腹。

“那時沒有加熱的條件，所以就把米飯和澆頭放在發(fā)動機(jī)上加熱，匆忙解決一餐后，隨即奔赴下一個目的地。”談到那時的餐食，劉旋對此記憶猶新。“我就這樣吃了一個多月。”

“當(dāng)時賣多少貨已經(jīng)不重要了，我們真不是為了賺錢，就是一種精神。”在寶山區(qū)，農(nóng)夫山泉經(jīng)銷商季永新夫妻同樣堅守倉庫長達(dá)兩個月。

“沒有路，我們也要摸出一條路來。”這對夫妻回憶起那段歲月：“當(dāng)時上海幾乎全部經(jīng)銷商同仁都歇業(yè)了，唯有農(nóng)夫山泉的貨源持續(xù)在倉庫中轉(zhuǎn)。公司還給我們提供了各種便利，和我們一起開辟了新渠道——社區(qū)團(tuán)購。”那段時間，他們和農(nóng)夫山泉員工同吃同住，形同家人。

農(nóng)夫山泉的倉庫、貨車，以及每個員工的電話和微信，始終是忙碌的，有求必應(yīng)。

當(dāng)時的上海大區(qū)負(fù)責(zé)人王媛提到：“整個時期內(nèi)，我們供應(yīng)鏈從未斷裂。當(dāng)時不會去想什么業(yè)績，更不會想賺多少錢，我們想的就是客戶和消費者的需求可以得到滿足。這個信念支撐了我們兩個多月。”

不曾中斷的物流網(wǎng)絡(luò)

上海的農(nóng)夫山泉產(chǎn)品基本來自位于浙江千島湖的工廠。正常狀態(tài)下，每天有60余輛貨車自茶園工廠出發(fā)抵達(dá)上海。

但受疫情影響，汽運線路受到影響，農(nóng)夫山泉只好將貨物轉(zhuǎn)入上海北郊鐵路站。此時對物流部門的壓力是空前的，如果北郊站也無法運輸，將沒有產(chǎn)品可以運往上海。怎么保障動脈的暢通，成為最棘手的問題。

農(nóng)夫山泉物流部門當(dāng)機(jī)立斷，一方面將干線司機(jī)調(diào)整去北郊庫，承接北郊的城配任務(wù)，快速消化到站車皮。另一方面，積極與鐵路部門多次溝通，開啟鐵路桃浦站承接鐵汽聯(lián)運模式，分流北郊的運貨壓力。與此同時，為了讓進(jìn)入上海的物流車和司機(jī)跑起來，農(nóng)夫山泉開辟了新的點對點運輸通道。做到了司機(jī)全程無需下車，裝貨結(jié)束后再由專人送上高速駛離千島湖，直接前往上海。

農(nóng)夫山泉的這份堅持打動了物流公司。許多司機(jī)毅然參與進(jìn)來，為上海提供源源不斷的農(nóng)夫山泉產(chǎn)品。

多方努力下，3月，千島湖工廠向上海發(fā)貨近10萬噸，超額完成目標(biāo)。3月下旬到5月11日期間，超過60輛車輛投入上海的點對點供應(yīng)，發(fā)運車次超過500次，合計發(fā)運物資近2萬噸。農(nóng)夫山泉高效的物流管理體系，確保了上海沒有一天斷貨。

從武漢到上海，農(nóng)夫山泉基層總能“有呼必答”

2020年初期，農(nóng)夫山泉宣布，無條件開放武漢約600萬瓶的全部庫存，為武漢當(dāng)?shù)匾痪€醫(yī)護(hù)工作人員及醫(yī)院建設(shè)施工人員提供飲水保障，直到危機(jī)解除。這期間，農(nóng)夫山泉的員工和經(jīng)銷商穿上紅色工裝，與家人告別，勇敢走出家門，主動地將一批又一批飲用水送達(dá)武漢市各大醫(yī)院與方艙。

（農(nóng)夫山泉員工將飲用水送至武漢協(xié)和醫(yī)院）

除了將飲用水直接送往一線之外，無人售賣點也成為農(nóng)夫山泉第一階段的保供方式。2020年初，農(nóng)夫山泉率先在全國各地鋪設(shè)了上萬個無人售賣服務(wù)點，以無接觸的方式，保障市民的飲用水需求。上萬無人售賣服務(wù)點成為各地特殊環(huán)境下街頭的風(fēng)景線。服務(wù)點同時也成為當(dāng)?shù)鼐用颀R心抗疫的中轉(zhuǎn)站：不少市民把口罩、消毒水等放在服務(wù)點，供更多的人取用……

（2020年2月農(nóng)夫山泉員工在擺放無人售賣點）

有了范例后，農(nóng)夫山泉基層團(tuán)隊逐漸形成了一種“自發(fā)機(jī)制”——每當(dāng)特殊情況出現(xiàn)，無需總部指令，基層能在最短時間內(nèi)自下而上、創(chuàng)造性地調(diào)整業(yè)務(wù)形態(tài)，自發(fā)地做到只要客戶和消費者有需要，就必定應(yīng)答響應(yīng)。

從新疆到山東，從遼寧到廣東，2022年全年，農(nóng)夫山泉各地的團(tuán)隊總能在困難中尋求思路，找到解決問題的辦法，并在這個過程中盡最大的善意去幫助有需要的人。

2022年8月，農(nóng)夫山泉川藏大區(qū)業(yè)代尼瑪多吉主動加入拉薩民間志愿者行列，繼續(xù)為拉薩居民和終端門店服務(wù)。每天，多吉從倉庫中將飲用水送至市區(qū)內(nèi)各個終端客戶，同時也義務(wù)為拉薩居民免費運送生活必需品。一天下來，多吉行駛的路程經(jīng)常超過一百公里，繁忙的日子可達(dá)到兩百公里。四十多天時間里，多吉始終沒有回家，獨自居住在倉庫里。想兒子了，就去樓下，讓兒子站在陽臺上讓他看幾眼。

“不辛苦，不辛苦，我是農(nóng)夫山泉的。”每當(dāng)有人謝他時，多吉習(xí)慣用這樣一句話介紹自己。

多年來，農(nóng)夫山泉培養(yǎng)出了一個有競爭力的物流和銷售網(wǎng)絡(luò)。在這張網(wǎng)絡(luò)上的每一個個體都被賦予了巨大的自主權(quán)，他們被鼓勵去利益他人，勇于擔(dān)當(dāng)，獨立思考，發(fā)揮創(chuàng)造，并具備自主解決問題的能力。

這或許是農(nóng)夫山泉為何能保持業(yè)績正增長的最好回答。

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