專訪全國(guó)人大代表、五糧液集團(tuán)（股份）董事長(zhǎng)曾從欽：白酒是永恒的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè) 高質(zhì)量發(fā)展是五糧液首要任務(wù)

每經(jīng)記者 熊嘉楠    每經(jīng)編輯 陳俊杰    

“五糧液將以中國(guó)式現(xiàn)代化為引領(lǐng)，以實(shí)現(xiàn)人民對(duì)美好生活的向往為目標(biāo)，統(tǒng)籌推進(jìn)品質(zhì)品牌、營(yíng)銷創(chuàng)新、高質(zhì)量倍增三大工程，建設(shè)‘產(chǎn)品卓越、品牌卓著、創(chuàng)新領(lǐng)先、治理現(xiàn)代’的世界一流企業(yè)。”目前，全國(guó)“兩會(huì)”正在進(jìn)行中，全國(guó)人大代表、五糧液集團(tuán)（股份）公司黨委書記、董事長(zhǎng)曾從欽在接受《每日經(jīng)濟(jì)新聞•將進(jìn)酒》欄目記者專訪時(shí)表示。

曾從欽擁有“經(jīng)濟(jì)能手”“管理學(xué)博士”等多個(gè)頭銜，自其2019年進(jìn)入五糧液集團(tuán)以來(lái)，曾從欽及其核心領(lǐng)導(dǎo)班子帶領(lǐng)五糧液取得了眾多優(yōu)異成績(jī)，尤其2020年至今，五糧液成為唯一一家每個(gè)季度營(yíng)收、凈利均實(shí)現(xiàn)雙位數(shù)增長(zhǎng)的白酒上市公司。

2023年是深入貫徹黨的二十大精神的開局之年，是全面推進(jìn)中國(guó)式現(xiàn)代化的起步之年。站在新的起點(diǎn)，曾從欽將如何帶領(lǐng)五糧液繼續(xù)當(dāng)好行業(yè)引領(lǐng)者，打造酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展樣本？

全國(guó)人大代表、五糧液集團(tuán)（股份）董事長(zhǎng)曾從欽 企業(yè)供圖

談白酒主業(yè)：聚焦酒業(yè)發(fā)展 “十四五”銷售收入達(dá)千億

曾從欽是土生土長(zhǎng)的宜賓人，曾是五糧液所在地的“父母官”，此前歷任宜賓市資源開發(fā)辦公室主任、市物價(jià)局局長(zhǎng)、能源局局長(zhǎng)及發(fā)改委主任等，2016年起擔(dān)任宜賓市翠屏區(qū)委書記一職。值得一提的是，管理學(xué)博士出身的曾從欽被稱為中國(guó)一線白酒品牌中學(xué)歷最高、履歷最豐富 “掌舵者”之一。

自去年2月曾從欽出任五糧液集團(tuán)（股份）公司黨委書記、董事長(zhǎng)以來(lái)，五糧液取得了優(yōu)異的成績(jī)，多項(xiàng)核心指標(biāo)創(chuàng)下歷史新高。

去年1-9月，五糧液股份公司（SZ000858，股價(jià)199.3元，市值7736億元）實(shí)現(xiàn)總營(yíng)收557.8億元，同比增長(zhǎng)12.19%，實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)199.89億元，同比增長(zhǎng)15.36%。此外，五糧液去年拿出2021年一半利潤(rùn)分紅，連續(xù)兩年分紅突破百億，115億元更是創(chuàng)下公司史上“大紅包”。今年1月，五糧液產(chǎn)品發(fā)貨量和動(dòng)銷量均同比增長(zhǎng)兩位數(shù)，其中發(fā)貨量同比增長(zhǎng)超過(guò)30%。

站在新的起點(diǎn)，放眼“十四五”，五糧液將如何繼續(xù)保持“穩(wěn)中有進(jìn)”的高質(zhì)量發(fā)展態(tài)勢(shì)？

首先，是公司酒業(yè)主業(yè)。“聚焦主業(yè)，錨定‘2118’發(fā)展目標(biāo)，即原酒產(chǎn)能達(dá)到20萬(wàn)噸、基酒存儲(chǔ)能力達(dá)到100萬(wàn)噸、銷售收入達(dá)到1000億元、利稅總額達(dá)到800億元。”曾從欽說(shuō)道，“其次，加快產(chǎn)區(qū)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，構(gòu)建與國(guó)際接軌的產(chǎn)區(qū)、酒莊、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)體系，全力做好產(chǎn)區(qū)價(jià)值表達(dá)，實(shí)現(xiàn)企業(yè)品牌帶動(dòng)產(chǎn)區(qū)品牌、產(chǎn)區(qū)品牌涵養(yǎng)企業(yè)品牌。”

過(guò)去幾年，白酒經(jīng)歷了繁榮的高速增長(zhǎng)，同時(shí)吸引了大量資本涌入，市場(chǎng)不斷擴(kuò)容，但負(fù)責(zé)任的酒企也清醒地認(rèn)識(shí)到，高速增長(zhǎng)背后，渠道的健康穩(wěn)定才是企業(yè)健康發(fā)展的根本。

曾從欽在今年2月五糧液2023春季營(yíng)銷會(huì)上就提出，奮力開創(chuàng)市場(chǎng)營(yíng)銷新局面，突出市場(chǎng)拉動(dòng)力，堅(jiān)持高質(zhì)量動(dòng)銷，全力推動(dòng)保持量?jī)r(jià)齊升。“要多措并舉狠抓營(yíng)銷渠道建設(shè)，精心細(xì)致抓好團(tuán)購(gòu)?fù)卣?，深入推進(jìn)營(yíng)銷體系組織變革。”

此外，去年頭部酒企紛紛狠抓品牌建設(shè)，提升公司影響力和品牌價(jià)值。五糧液的品牌建設(shè)仍將是公司未來(lái)發(fā)展的重點(diǎn)。

對(duì)此，曾從欽告訴《每日經(jīng)濟(jì)新聞•將進(jìn)酒》欄目記者：“首先，深耕品牌文化建設(shè)，縱深推進(jìn)打造‘文化五糧液’，加快中國(guó)白酒文化圣地、世界一流酒企門戶區(qū)建設(shè)；其次，深耕品牌特色打造，加強(qiáng)獨(dú)具特色的五字文化、和美文化研究，挖掘‘和美五糧’獨(dú)特內(nèi)涵，突出品牌特色，創(chuàng)新品牌表達(dá)，提升品牌張力；三是深耕創(chuàng)新品牌傳播，持續(xù)占位重大活動(dòng)和平臺(tái)等，持續(xù)提升五糧液品牌美譽(yù)度和影響力。”

談集團(tuán)發(fā)展：推進(jìn)新一輪國(guó)企改革深化提升行動(dòng)

五糧液集團(tuán)這艘企業(yè)巨輪的未來(lái)航向，亦被業(yè)內(nèi)外所關(guān)注。

記者注意到，2019年進(jìn)入五糧液集團(tuán)起，“穩(wěn)中有進(jìn)”是曾從欽口中的高頻詞。

對(duì)于集團(tuán)發(fā)展的“穩(wěn)中有進(jìn)”和高質(zhì)量發(fā)展，曾從欽表示，五糧液始終保持戰(zhàn)略定力、堅(jiān)定戰(zhàn)略自信、強(qiáng)化戰(zhàn)略主動(dòng)，攻堅(jiān)克難，圍繞“產(chǎn)品卓越、品牌卓著、創(chuàng)新領(lǐng)先、治理現(xiàn)代”主攻方向，補(bǔ)短強(qiáng)弱固優(yōu)，突出做強(qiáng)主業(yè)、做優(yōu)多元、做大平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)質(zhì)的有效提升和量的合理增長(zhǎng)，保持穩(wěn)健高質(zhì)量發(fā)展，實(shí)現(xiàn)效益效率相統(tǒng)一。

具體路徑方面，曾從欽稱，五糧液集團(tuán)堅(jiān)持聚焦主業(yè)、做強(qiáng)主業(yè)，搶抓結(jié)構(gòu)性機(jī)遇，持續(xù)補(bǔ)短板、拉長(zhǎng)板、升級(jí)新動(dòng)能，酒業(yè)主業(yè)實(shí)現(xiàn)連續(xù)6年收入、利潤(rùn)兩位數(shù)增長(zhǎng)的穩(wěn)健發(fā)展，帶動(dòng)包裝、物流、金融等多元產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定增長(zhǎng)，切實(shí)提升產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈韌性和安全水平，加快產(chǎn)業(yè)體系現(xiàn)代化進(jìn)程。

其次，作為傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)和傳承悠久的釀酒企業(yè)，五糧液集團(tuán)不斷提升創(chuàng)新能力，正全面構(gòu)建理論研究前瞻導(dǎo)向、應(yīng)用研究問題導(dǎo)向、技術(shù)創(chuàng)新市場(chǎng)導(dǎo)向的創(chuàng)新體系，開展以發(fā)酵機(jī)理、健康因子、風(fēng)味物質(zhì)等為核心的基礎(chǔ)理論研究，加速推進(jìn)科技成果落地轉(zhuǎn)化，打造行業(yè)原始創(chuàng)新策源地。同時(shí)同深入實(shí)施營(yíng)銷數(shù)字化轉(zhuǎn)型，打通與渠道經(jīng)銷商、終端門店以及消費(fèi)者之間的數(shù)字連接，持續(xù)增強(qiáng)渠道管控能力和消費(fèi)者服務(wù)能力。

而2023年顯然是五糧液集團(tuán)乘勢(shì)而上的關(guān)鍵之年。“我們將以中國(guó)式現(xiàn)代化為引領(lǐng)，以實(shí)現(xiàn)人民對(duì)美好生活的向往為目標(biāo)，統(tǒng)籌推進(jìn)品質(zhì)品牌、營(yíng)銷創(chuàng)新、高質(zhì)量倍增三大工程，建設(shè)‘產(chǎn)品卓越、品牌卓著、創(chuàng)新領(lǐng)先、治理現(xiàn)代’的世界一流企業(yè)。”曾從欽說(shuō)。

值得一提的是，五糧液集團(tuán)在2022年圓滿收官國(guó)企改革三年行動(dòng)，深度梳理了管理、技術(shù)、市場(chǎng)中存在的問題。對(duì)此，曾從欽說(shuō)：“五糧液正積極推進(jìn)新一輪國(guó)企改革深化提升行動(dòng)，樹立長(zhǎng)期主義價(jià)值觀，聚焦全員勞動(dòng)生產(chǎn)率、凈資產(chǎn)收益率、經(jīng)濟(jì)增加值率等指標(biāo)，有針對(duì)性地抓好提質(zhì)增效穩(wěn)增長(zhǎng)。”

“五糧液將錨定高質(zhì)量發(fā)展首要任務(wù)，完整準(zhǔn)確全面貫徹新發(fā)展理念,積極融入新發(fā)展格局,全力以赴拼經(jīng)濟(jì)、搞建設(shè)、促增長(zhǎng)，在經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展大局中挑大梁、走在前、樹標(biāo)桿。”曾從欽進(jìn)一步表示。

談行業(yè)趨勢(shì)：白酒產(chǎn)業(yè)是永恒的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)

2020年以來(lái)，疫情和外部環(huán)境的變化對(duì)各行業(yè)的發(fā)展都產(chǎn)生了影響。而龍頭酒企繼續(xù)保持了高速增長(zhǎng)，充分體現(xiàn)了白酒行業(yè)的韌性。

在曾從欽看來(lái)，酒企若想繼續(xù)保持此前的增勢(shì)，首先要準(zhǔn)確把握行業(yè)的“三大趨勢(shì)”。“第一是增長(zhǎng)性趨勢(shì)，白酒產(chǎn)業(yè)是充分市場(chǎng)化的長(zhǎng)周期產(chǎn)業(yè)，從歷史長(zhǎng)軸來(lái)看，白酒具備的精神和社交雙重屬性天然決定了是永恒的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。”

“二是結(jié)構(gòu)性趨勢(shì)。白酒行業(yè)仍處于以結(jié)構(gòu)性繁榮為特征的新一輪長(zhǎng)周期，優(yōu)勢(shì)品牌、優(yōu)勢(shì)企業(yè)、優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)將持續(xù)分享行業(yè)結(jié)構(gòu)性紅利。今年春節(jié)高端白酒的動(dòng)銷勢(shì)頭足以證明這個(gè)基本判斷沒有改變。

三是擠壓式趨勢(shì)。2022年與2016年相比，企業(yè)數(shù)量減少近四成、產(chǎn)量減少過(guò)半，但行業(yè)銷售收入和利潤(rùn)總額分別提高1.08倍和2.76倍，存量競(jìng)爭(zhēng)格局下的擠壓式競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)越發(fā)明顯。”

確實(shí)，2012年末以來(lái)，行業(yè)進(jìn)入調(diào)整期，全行業(yè)產(chǎn)量增速大幅下滑。經(jīng)過(guò)前期深度調(diào)整以及消費(fèi)升級(jí)推動(dòng)，分化發(fā)展成為2016年以來(lái)白酒行業(yè)的總體特征，落后產(chǎn)能持續(xù)出清，白酒行業(yè)整體產(chǎn)量持續(xù)減少。

而與之相應(yīng)的是，名酒企業(yè)業(yè)績(jī)?cè)诓粩嗵岣摺?/p>

中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布的報(bào)告顯示，去年國(guó)內(nèi)白酒行業(yè)集中度進(jìn)一步提高。去年1-12月，全國(guó)釀酒行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)完成釀酒總產(chǎn)量5427.5萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)0.8%。釀酒行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)累計(jì)完成產(chǎn)品銷售收入9509億元，與上年同期相比增長(zhǎng)9.1%；累計(jì)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額2491.5億元，與上年同期相比增長(zhǎng)27.4%。

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