每日經(jīng)濟(jì)新聞 2023-02-21 13:04:40
每經(jīng)編輯 杜宇
據(jù)大象新聞2023年2月21日?qǐng)?bào)道,2月20日,江蘇徐州一消費(fèi)者吐槽稱,用張小泉(SZ301055,股價(jià)15.79元,市值24.63億元)菜刀拍蒜后,刀斷成兩截。
2月21日,記者將此事反映給張小泉廠家客服,工作人員表示能不能拍蒜看材質(zhì),硬度越大越脆越容易斷,廠家也在努力改進(jìn)這種情況。
圖片來(lái)源:大象新聞視頻截圖
該消息再次引發(fā)網(wǎng)友熱議:
據(jù)澎湃新聞,去年7月,有廣州消費(fèi)者投訴稱,用張小泉菜刀拍蒜,刀居然斷成兩截,其客服回應(yīng)稱“我們的刀不能拍蒜”,引發(fā)熱議。隨后,一段關(guān)于張小泉總經(jīng)理稱中國(guó)人切菜方法不對(duì)的視頻,亦迅速?zèng)_上熱搜榜首位。
圖片來(lái)源:中國(guó)新聞網(wǎng)官方微博
張小泉曾發(fā)布官方聲明稱,一般而言,張小泉的常規(guī)刀具是可以拍蒜的,也友善地提醒消費(fèi)者,并不是所有的刀具都適合用來(lái)拍蒜,一些硬度較高或者有專用用途的刀具如果用來(lái)拍蒜的話,有斷刀的風(fēng)險(xiǎn)。
1月30日,中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)網(wǎng)站發(fā)布《2022年十大消費(fèi)維權(quán)輿情熱點(diǎn)》,其中“菜刀不能拍蒜”的消費(fèi)爭(zhēng)議也入選,位列第六。
中消協(xié)報(bào)告稱,2022年7月,知名老字號(hào)品牌張小泉因“消費(fèi)者投訴菜刀拍蒜斷裂”引發(fā)輿論熱議。“拍蒜”本是公眾做飯最常見的場(chǎng)景之一,張小泉作為以傳統(tǒng)刀具聞名的老字號(hào),客服一句“不建議使用這種菜刀拍大蒜、拍黃瓜”,讓消費(fèi)者的樸素情感無(wú)法理解。“不能拍蒜的菜刀還算菜刀嗎”的質(zhì)疑聲之下,是人們對(duì)張小泉沒有滿足消費(fèi)者消費(fèi)需求的批評(píng)。該事件也暴露出在消費(fèi)升級(jí)的背景之下,一些商家強(qiáng)推性價(jià)比畸低的產(chǎn)品,再通過(guò)所謂“消費(fèi)者教育”完成收割閉環(huán),讓消費(fèi)者花了冤枉錢,又有苦說(shuō)不出的行業(yè)痛點(diǎn)。
輿論認(rèn)為,作為有著消費(fèi)者“情懷”加持的老字號(hào),更應(yīng)該在品牌和產(chǎn)品進(jìn)化的同時(shí),認(rèn)清自身定位,瞄準(zhǔn)市場(chǎng)需求,傳遞出對(duì)消費(fèi)者習(xí)慣的尊重之情。在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,老字號(hào)品牌改良工藝流程、宣傳新理念打造差異化產(chǎn)品以拓寬銷路、提升利潤(rùn)的做法本無(wú)可厚非,但不能忽視消費(fèi)者的知情權(quán)和選擇權(quán),更不能以所謂的“消費(fèi)者教育”等營(yíng)銷手段,改變產(chǎn)品創(chuàng)新是為了更好地服務(wù)消費(fèi)者這一初衷。
公開資料顯示,張小泉股份有限公司成立于2008年9月,注冊(cè)資本1.56億元人民幣,并于2021年9月6日在深圳證券交易所創(chuàng)業(yè)板上市,作為傳承400年的老字號(hào)品牌,且是中國(guó)刀剪行業(yè)的首家上市公司,首日IPO發(fā)行價(jià)為6.9元/股。
截至2月21日午盤,張小泉報(bào)15.79元/股,跌幅1.62%,股價(jià)相較于最高時(shí)下跌58%。目前張小泉總市值為24.63億元,相比發(fā)行首日60億元市值,蒸發(fā)近36億元(接近六成)。
在業(yè)績(jī)方面,2018年至2021年,營(yíng)業(yè)總收入逐年上升,分別為4.1億元、4.84億元、5.72億元、7.6億元;然而凈利潤(rùn)在2019年出現(xiàn)大幅上漲后已出現(xiàn)增速放緩或接近停滯現(xiàn)象,期間凈利潤(rùn)分別為4380萬(wàn)元、7230萬(wàn)元、7721萬(wàn)元、7873萬(wàn)元。
根據(jù)2022年三季度財(cái)報(bào)顯示,張小泉的凈利潤(rùn)甚至出現(xiàn)了下滑的現(xiàn)象,前三季度營(yíng)收6.56億元,同比增長(zhǎng)27.38%,凈利潤(rùn)僅為4102.71萬(wàn)元,同比下滑34.70%。根據(jù)其財(cái)報(bào)內(nèi)文顯示,營(yíng)收增長(zhǎng)主要系銷售規(guī)模擴(kuò)大。凈利潤(rùn)下滑的同時(shí),營(yíng)業(yè)成本則增長(zhǎng)35.48%,對(duì)此,張小泉公司表示,主要是由于銷售規(guī)模擴(kuò)大以及陽(yáng)江張小泉工廠產(chǎn)能爬坡推高制造成本造成。
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