每日經(jīng)濟(jì)新聞 2022-12-06 21:54:11
每經(jīng)記者 張文瑜 實習(xí)生 張彤昕 西安 每經(jīng)編輯 賀娟娟
日前,西安農(nóng)業(yè)投資(集團(tuán))有限公司(簡稱西安農(nóng)投)首家生鮮直供店正式開業(yè)。《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者現(xiàn)場走訪了解到,“新鮮、價低”成為直供店的優(yōu)勢標(biāo)簽,店中蔬菜商品零售價格低于同期周邊大型綜合超市生鮮產(chǎn)品價格的15%左右。
值得注意的是,西安農(nóng)投作為市政府直屬的國有企業(yè),今年10月成立,按照其戰(zhàn)略規(guī)劃,未來5年,將布局農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展新動能板塊等業(yè)務(wù)板塊,帶動500億社會資本投資到西安農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展的重點領(lǐng)域和薄弱環(huán)節(jié)。
預(yù)計未來一年,西安農(nóng)投將在西安建成線上線下直供點100個。首家生鮮直供店店長李威向記者透露,“我們預(yù)計下個月,也就是2023年1月1日前在西安建成30家生鮮直供店。”
農(nóng)產(chǎn)品銷售需要經(jīng)過多層流程,跨過運輸、采買、加工等多重市場才能到消費者的手中,并且“菜籃子”產(chǎn)品具有周期生產(chǎn)消費、市場供應(yīng)季節(jié)性的特點,易受到自然災(zāi)害及突發(fā)事件影響。
12月3日,西安農(nóng)投首家生鮮直供店正式開業(yè),西安菜籃子工程有限公司(簡稱西安菜籃子工程公司)負(fù)責(zé)人楊彬在開業(yè)致辭中表示,作為西安“菜籃子”穩(wěn)產(chǎn)保供的主力軍,西安農(nóng)投將以生鮮直供店為紐帶,打通從田間地頭到家門口的“最后一公里”,為農(nóng)民增加收入、為市民提供優(yōu)惠。
每經(jīng)記者注意到,西安農(nóng)投首家生鮮直供店位于蓮湖區(qū)團(tuán)結(jié)南路,營銷模式為“基地直采+社區(qū)直供”的零售模式,從原產(chǎn)地直接到銷售的過程,這種營銷方式不僅能夠保證蔬菜新鮮度,也能夠降低成本。
據(jù)李威介紹,這種采購模式主要還是為了解決農(nóng)民農(nóng)產(chǎn)品滯銷問題,店里的菜品也是直接從農(nóng)戶手中不低于市場價來收購。
西安農(nóng)投首家生鮮直供店 每經(jīng)記者 張文瑜 攝
12月6日,記者現(xiàn)場走訪時發(fā)現(xiàn),店內(nèi)消費者不少,以老年消費者居多。
“新鮮、價低”成為直供店的優(yōu)勢標(biāo)簽。記者了解到,首家直供店中蔬菜商品零售價格,低于同期周邊大型綜合超市生鮮產(chǎn)品價格的15%左右。
李威向記者表示,“直營店的蔬菜是一日一進(jìn),每日也會把剩下的蔬菜以優(yōu)惠價售給消費者。”
12月1日,國務(wù)院辦公廳發(fā)布關(guān)于統(tǒng)籌推進(jìn)新一輪“菜籃子”工程建設(shè)的意見,其中提到,需強(qiáng)化產(chǎn)銷銜接功能。大中城市要根據(jù)本地消費需求,主動與優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)加強(qiáng)協(xié)作,建設(shè)“菜籃子”產(chǎn)品保障基地,支持大型連鎖超市和農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)與農(nóng)民專業(yè)合作社的“農(nóng)超對接”,建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品直接采購基地。
同日,西安菜籃子工程公司成立。工商資料顯示,西安菜籃子工程公司為西安農(nóng)投全資子公司,后者則為西安市人民政府國有資產(chǎn)監(jiān)督管理委員會100%控股企業(yè)。
西安農(nóng)投今年10月成立,注冊資本50億元,定位為西安市糧農(nóng)一體化的國有特殊功能類企業(yè)、服務(wù)“三農(nóng)”的總平臺。按照其戰(zhàn)略規(guī)劃,未來5年,將布局政策投資、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展新動能板塊等業(yè)務(wù)板塊,帶動500億社會資本投資到西安農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展的重點領(lǐng)域和薄弱環(huán)節(jié)。
生鮮直供店便是西安農(nóng)投整合市場資源,增強(qiáng)市場服務(wù)功能,保障大西安都市圈糧食安全及主要菜籃子產(chǎn)品供應(yīng),帶動與促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品流通市場全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的戰(zhàn)略之一。
據(jù)悉,西安農(nóng)投生鮮直供店團(tuán)結(jié)路店只是打造社區(qū)保供模式的第一站,未來一年,其將在西安建成線上線下直供點100個。
李威進(jìn)一步向記者透露,“我們預(yù)計下個月,也就是2023年1月1日前在西安建成30家生鮮直供店。”
據(jù)李威介紹,未來還將開發(fā)以社區(qū)團(tuán)購、社群團(tuán)購、直播帶貨等多種可以和西安農(nóng)投生鮮直供店相匹配的銷售模式和零售渠道。
直采直銷的零售方式未來可能會成為一種趨勢,隨著國家政策的支持,“菜籃子”工程走進(jìn)社區(qū),將逐步形成消費者吃到新鮮優(yōu)惠蔬菜、農(nóng)戶減輕滯銷負(fù)擔(dān)等多贏局面。
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