工信部消費(fèi)品司食品處李強(qiáng)：希望用3~5年時(shí)間在全國(guó)推動(dòng)建設(shè)一批超過(guò)千億規(guī)模的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)食品產(chǎn)區(qū)

每經(jīng)記者 范芊芊    每經(jīng)編輯 陳俊杰    

今日（11月9日）下午，白酒成都產(chǎn)區(qū)高質(zhì)量發(fā)展峰會(huì)在成都舉行，工業(yè)和信息化部消費(fèi)品司食品處處長(zhǎng)李強(qiáng)在峰會(huì)上對(duì)白酒成都產(chǎn)區(qū)的發(fā)展提出了三點(diǎn)希望和建議。

第一是切實(shí)落實(shí)消費(fèi)品工業(yè)“三品”戰(zhàn)略，推動(dòng)成都白酒產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。李強(qiáng)提到，“白酒寄托了人民群眾對(duì)美好生活的向往，要堅(jiān)決貫徹落實(shí)消費(fèi)研究院‘數(shù)字三品’的行動(dòng)方案，持續(xù)豐富產(chǎn)品的供給，提高產(chǎn)品品質(zhì)，提升消費(fèi)者的體驗(yàn)，助力中華傳統(tǒng)飲食文化傳承與發(fā)展。”

第二是突出地方特色，打造產(chǎn)業(yè)新優(yōu)勢(shì)。“回顧歷史，巴蜀地區(qū)釀酒文化底蘊(yùn)深厚，大量的歷史遺跡，出土了許多的酒具、酒器。”李強(qiáng)說(shuō)，成都在發(fā)展白酒等綠色食品產(chǎn)業(yè)的過(guò)程中，要充分發(fā)揮經(jīng)濟(jì)、金融、文創(chuàng)、對(duì)外交往等方面的優(yōu)勢(shì)，在品牌營(yíng)銷(xiāo)、產(chǎn)融結(jié)合等領(lǐng)域打造新的應(yīng)用場(chǎng)景，探索推進(jìn)都市圈白酒產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的可行模式。

第三是深入推進(jìn)產(chǎn)區(qū)建設(shè)，不斷提升白酒成都產(chǎn)區(qū)的影響力。“為了引導(dǎo)各地形成差異化的食品產(chǎn)業(yè)格局，工業(yè)和信息化部正在牽頭制定關(guān)于促進(jìn)傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)食品產(chǎn)區(qū)和地方特色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的相關(guān)政策性文件。我們希望在三到五年的時(shí)間內(nèi)，在全國(guó)推動(dòng)建設(shè)一批超過(guò)千億元規(guī)模的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)食品產(chǎn)區(qū)。”李強(qiáng)表示。