每日經(jīng)濟(jì)新聞 2022-10-20 15:58:56
每經(jīng)編輯 陳鵬程
據(jù)發(fā)改委10月20日消息,針對近期生豬價(jià)格持續(xù)高位運(yùn)行的情況,國家發(fā)展改革委價(jià)格司加強(qiáng)與部分大型生豬養(yǎng)殖企業(yè)溝通協(xié)調(diào),研究共同做好生豬市場保供穩(wěn)價(jià)工作。國家發(fā)展改革委價(jià)格司建議大型養(yǎng)殖企業(yè)保持正常出欄節(jié)奏、順勢出欄育肥豬,促進(jìn)生豬價(jià)格穩(wěn)定和市場平穩(wěn)運(yùn)行;要求企業(yè)不得故意壓欄抬價(jià),更不得串通漲價(jià)。大型養(yǎng)殖企業(yè)一致認(rèn)為,當(dāng)前生豬價(jià)格已處于歷史較高水平,盲目壓欄和二次育肥會(huì)造成市場價(jià)格大起大落,不利于行業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展。相關(guān)企業(yè)表示,將積極承擔(dān)社會(huì)責(zé)任,帶頭做好生豬市場保供穩(wěn)價(jià)工作,及時(shí)出欄育肥豬,必要時(shí)適當(dāng)加快出欄節(jié)奏,增加市場供應(yīng)。國家發(fā)展改革委高度關(guān)注生豬市場價(jià)格變化,將會(huì)同有關(guān)部門繼續(xù)緊盯市場動(dòng)態(tài),持續(xù)投放中央豬肉儲(chǔ)備,并指導(dǎo)各地加大力度同步投放地方豬肉儲(chǔ)備;加強(qiáng)市場監(jiān)管,嚴(yán)厲打擊捏造散布漲價(jià)信息、哄抬價(jià)格等違法違規(guī)行為,維護(hù)正常市場秩序,促進(jìn)行業(yè)長期健康發(fā)展。
此前,據(jù)發(fā)改委10月19日消息,據(jù)國家發(fā)展改革委監(jiān)測,10月10~14日當(dāng)周,36個(gè)大中城市精瘦肉零售價(jià)格周均價(jià)比去年同期上漲超過40%,進(jìn)入《完善政府豬肉儲(chǔ)備調(diào)節(jié)機(jī)制做好豬肉市場保供穩(wěn)價(jià)工作預(yù)案》確定的過度上漲一級(jí)預(yù)警區(qū)間。為切實(shí)做好生豬市場保供穩(wěn)價(jià)工作,近日國家將投放今年第6批中央豬肉儲(chǔ)備,并指導(dǎo)各地加大力度同步投放地方政府豬肉儲(chǔ)備。
據(jù)新京報(bào),“十一”假期過后,北京市豬肉價(jià)格上漲明顯。10月19日,為保障豬肉供應(yīng)、穩(wěn)定豬肉價(jià)格,北京市采取投放政府儲(chǔ)備的方式,對豬肉市場進(jìn)行調(diào)控。
為惠及更多市民,提高儲(chǔ)備投放調(diào)控效能,穩(wěn)定市場預(yù)期,本次投放以城六區(qū)為重點(diǎn),只面向北京市18家主要連鎖超市門店及相關(guān)零售終端,不向餐飲企業(yè)及機(jī)關(guān)團(tuán)體食堂等末端銷售,對個(gè)人購買數(shù)量適當(dāng)進(jìn)行限定。
在投放端,投儲(chǔ)企業(yè)同品種投放價(jià)格比市場原銷售價(jià)格下降30%;在零售端,銷售價(jià)格的加價(jià)率不高于投放價(jià)格的10%。
圖片來源:攝圖網(wǎng)_501092677
據(jù)北京日報(bào),目前,物美、京客隆、永輝、家樂福、超市發(fā)等連鎖超市都已開售政府儲(chǔ)備肉,價(jià)格普遍為每斤十余元。隨著投放量的增加,豬肉價(jià)格還將進(jìn)一步回落。
在京客隆勁松店,“北京市政府儲(chǔ)備肉投放點(diǎn)”的醒目條幅出現(xiàn)在超市內(nèi),也吸引不少顧客駐足。冷柜里陳列著最新到店的儲(chǔ)備肉,前腿瘦肉售價(jià)16.5元/斤,每人每天最多可購買10斤。“這次投放市場的政府儲(chǔ)備肉主要是2號(hào)和4號(hào)凍肉,也就是前腿肉和后腿肉,京客隆選擇了城六區(qū)的20家門店進(jìn)行投放,專門設(shè)立冷柜銷售,并打出條幅進(jìn)行宣傳。”京客隆集團(tuán)采購總監(jiān)孫健告訴記者,目前政府儲(chǔ)備肉零售價(jià)比同部位的鮮肉每斤優(yōu)惠7到8元,自10月17日開售以來,每家門店每天投放200公斤,“我們還會(huì)根據(jù)銷售情況進(jìn)行追加投放,保障供應(yīng)”。
山西發(fā)改委網(wǎng)站19日消息,據(jù)山西省發(fā)展改革委監(jiān)測,10月13日—18日,山西省11個(gè)設(shè)區(qū)市精瘦肉零售價(jià)格當(dāng)周平均價(jià)同比漲幅在30%—40%之間,達(dá)到山西省《關(guān)于完善政府豬肉儲(chǔ)備調(diào)節(jié)機(jī)制做好豬肉市場保供穩(wěn)價(jià)工作預(yù)案》設(shè)定的過度上漲二級(jí)預(yù)警區(qū)間,近期山西省將啟動(dòng)投放今年第2批政府豬肉儲(chǔ)備,各市應(yīng)按有關(guān)規(guī)定積極投放政府豬肉儲(chǔ)備,鼓勵(lì)商業(yè)豬肉儲(chǔ)備進(jìn)行投放,增加市場供應(yīng),穩(wěn)定市場價(jià)格。
10月18日,據(jù)河南省發(fā)展改革委監(jiān)測,全省精瘦肉零售均價(jià)已連續(xù)2周超過40%,進(jìn)入《河南省完善政府豬肉儲(chǔ)備調(diào)節(jié)機(jī)制 做好豬肉市場保供穩(wěn)價(jià)工作實(shí)施預(yù)案》確定的過度上漲一級(jí)預(yù)警區(qū)間。按照預(yù)案規(guī)定,我省將與國家聯(lián)動(dòng)投放政府儲(chǔ)備豬肉,必要時(shí)進(jìn)一步加大投放力度,促進(jìn)生豬市場平穩(wěn)運(yùn)行。
當(dāng)前,全國、全省生豬產(chǎn)能總體合理充裕,能繁母豬、新生仔豬、育肥豬存欄量均呈上升態(tài)勢,生豬價(jià)格已處于歷史較高水平,不具備持續(xù)大幅上漲的基礎(chǔ)。建議養(yǎng)殖場(戶)合理安排生產(chǎn)經(jīng)營決策,保持正常出欄節(jié)奏、順勢出欄育肥豬,不盲目壓欄惜售,不盲目開展二次育肥,確保生豬市場平穩(wěn)運(yùn)行。
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測,截至10月18日14:00,全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價(jià)格為每公斤34.97元,比國慶節(jié)后(10月8日每公斤32.81元)上漲近7%,比兩個(gè)月前(8月18日每公斤28.73元)上漲超過20%。
瘦肉型白條豬肉出廠價(jià)格總指數(shù)運(yùn)行走勢圖(來自農(nóng)業(yè)農(nóng)村部官網(wǎng))
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心分析指出,國慶假期前規(guī)模養(yǎng)殖場加快生豬出欄進(jìn)度,導(dǎo)致本周可出欄豬源減少,致使生豬的有效供應(yīng)量縮緊,支撐生豬及豬肉價(jià)格漲至高位。國慶節(jié)后,多數(shù)規(guī)模養(yǎng)殖場生豬出欄量有所恢復(fù),少數(shù)壓欄增重,養(yǎng)殖端普遍有較強(qiáng)的看漲惜售情緒,散養(yǎng)戶普遍看漲壓欄,生豬回圈二次增重現(xiàn)象偏多,致使生豬供應(yīng)量總體偏緊。此外,四川等部分地區(qū)灌腸、腌臘制作帶動(dòng)豬肉需求微增。供需共同支撐豬肉價(jià)格持續(xù)上漲。
市場分析認(rèn)為,近期生豬價(jià)格明顯上漲,重要原因是部分養(yǎng)殖戶為博弈后市行情,出現(xiàn)非理性的過度壓欄惜售和二次育肥等行為,減少了市場供應(yīng)量。
據(jù)中新社國是直通車,中國社會(huì)科學(xué)院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員李國祥表示,當(dāng)前我國生豬市場供應(yīng)充足,處于供求平衡狀態(tài),但在市場行為的影響下,出現(xiàn)了一些波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)。養(yǎng)殖主體、尤其是大型養(yǎng)殖企業(yè)應(yīng)加快出欄力度,增加生產(chǎn)供給,這是平抑豬肉價(jià)格的根本之策。同時(shí),政府主管部門應(yīng)進(jìn)一步改善調(diào)控,在引導(dǎo)養(yǎng)殖企業(yè)生產(chǎn)的同時(shí),進(jìn)一步規(guī)范大型養(yǎng)殖企業(yè)的銷售行為。
“如果大型企業(yè)帶頭加大出欄力度,散戶養(yǎng)殖戶也會(huì)跟進(jìn)。在供給大幅增加的情況下,加上政府的調(diào)控,后期市場有望實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定,甚至價(jià)格出現(xiàn)回落,保持在合理水平。”
“我國生豬市場總體供應(yīng)充足,生豬養(yǎng)殖者要理性看待豬肉價(jià)格上漲,及時(shí)出欄,避免大漲之后更多人進(jìn)場養(yǎng)豬帶來產(chǎn)能過剩價(jià)格大跌,造成損失。”李國祥說。
每日經(jīng)濟(jì)新聞綜合自新京報(bào)、北京日報(bào)、山西發(fā)改委網(wǎng)站、河南發(fā)改委網(wǎng)站、國是直通車、公開信息、發(fā)改委微信公眾號(hào)
封面圖片來源:攝圖網(wǎng)-500508021
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