直擊股東大會 | 舍得酒業(yè)的減法與加法：“舍得”聚焦產(chǎn)品精品化?“沱牌”正提速復(fù)蘇

每經(jīng)記者 謝振宇    每經(jīng)實習(xí)記者 熊嘉楠    四川遂寧報道    每經(jīng)編輯 魏官紅    

5月26日，舍得酒業(yè)（600702.SH）召開2021年年度股東大會，公司董事長張樹平、總裁蒲吉洲等9位高管出席。因疫情管控，投資機構(gòu)代表及個人投資者等現(xiàn)場參會人員共計50余人。

2021年是復(fù)星入主舍得酒業(yè)的首年，在復(fù)星的加持下，舍得酒業(yè)2021年業(yè)績與股價均實現(xiàn)高增長。

對于2021年，張樹平表示：“2021年是公司極不平凡的一年，也是化危為機的一年。這一年我們面對行業(yè)競爭加劇，疫情在局部市場反復(fù)帶來的困難挑戰(zhàn)，公司繼續(xù)堅持老酒、雙品牌、年輕化、國際化戰(zhàn)略，實施老酒3+6+4營銷策略，堅持長期主義和利他的客戶思維，全面加強生產(chǎn)及營銷管理，走高質(zhì)量和持續(xù)發(fā)展之路，公司業(yè)績創(chuàng)造了歷史新高，這一年我們面對復(fù)雜多變的區(qū)域外部環(huán)境，公司關(guān)聯(lián)方資金占用等問題得到圓滿解決，公司股票成功摘帽，治理機制得到了進(jìn)一步完善。”

在股東大會現(xiàn)場，公司方面對復(fù)星的高度賦能、未來雙品牌戰(zhàn)略的營銷策略等問題進(jìn)行一一解答。

舍得酒業(yè)2021年年度股東大會現(xiàn)場 圖片來源：每經(jīng)實習(xí)記者 熊嘉楠 攝

復(fù)星賦能，去年營收增超8成

舍得酒業(yè)2021年實現(xiàn)營收46.69億元，同比增長83.8%，實現(xiàn)歸母凈利潤12.46億元，同比增長114.35%?；久抗墒找?.78元，擬向全體股東每10股派發(fā)現(xiàn)金8元（含稅）。公司股價也從年初約85元/股漲至年底227.3元/股，漲幅約167%。

產(chǎn)銷方面，舍得系列和沱牌系列全年實現(xiàn)生產(chǎn)量4.27萬千升，同比增長136.8%，實現(xiàn)銷量3.91萬千升，同比增長149.67%。

對于去年的業(yè)績，現(xiàn)場有投資者表示了肯定：“感謝管理團(tuán)隊兩年的辛苦付出，才有今天舍得的銷售業(yè)績和股價表現(xiàn)。”同時，也有投資者詢問公司今年的“營銷打法”跟以往會有什么不同。

蒲吉洲回答道：“我們這兩年持續(xù)較好發(fā)展的核心就是把客戶、消費者的需求和感受放在了第一位，通過恢復(fù)整體的市場價格秩序，讓各級經(jīng)銷商渠道能獲得穩(wěn)定并且長期增長的利潤。這個方式我們要長期堅持，今年要在這些正確的策略上繼續(xù)深化。”

值得注意的是，現(xiàn)場股東稱，有經(jīng)銷商反饋公司老酒事業(yè)部與本品事業(yè)部或存在競爭。對此，蒲吉洲表示，“現(xiàn)在的問題是要提升品牌，這就需要通過品牌建設(shè)和品質(zhì)建設(shè)提升溢價能力，并達(dá)成規(guī)?；漠a(chǎn)品矩陣，這是我們追求的良性產(chǎn)品布局。公司成立了老酒事業(yè)部，利用舍得的老酒優(yōu)勢打造高端品牌。第一步要解決過去的問題，用新的部門來尋求新的市場模式和方法，舍得提出了保護(hù)經(jīng)銷商利益，跳出傳統(tǒng)客戶去做市場。實際上，經(jīng)銷商的客戶很多，消費者也很多，但原有經(jīng)銷商固化了消費對象。舍得酒業(yè)就是希望能跳出固化模式，讓有新渠道、新資源的經(jīng)銷商去賣舍得的新產(chǎn)品。打法不一樣，銷售對象不一樣，經(jīng)銷商不一樣，老酒與本品是相互賦能共同支撐舍得品牌力建設(shè)，不會有沖突。”

此外，公司今年第一季度延續(xù)了去年的良好增勢，實現(xiàn)營收18.84億元，同比增長83.25%；實現(xiàn)歸母凈利潤5.31億元，同比增長75.75%，扣非歸母凈利潤為5.17億元，同比增長72.45%。

對于復(fù)星進(jìn)入后對公司的賦能，張樹平分析認(rèn)為：“我們的發(fā)展戰(zhàn)略得到了復(fù)星在組織、文化、機制上的的高度賦能，為企業(yè)的高速發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。”他表示，公司已經(jīng)鎖定了近期、中期和遠(yuǎn)期目標(biāo)，“我覺得舍得還要更上一層樓。”

旗下品牌的“加減法”

目前在產(chǎn)品上，舍得酒業(yè)已形成了沱牌復(fù)古系列、品味舍得、智慧舍得本品與藏品系列等中高端產(chǎn)品，還有高端產(chǎn)品吞之乎等全價格帶產(chǎn)品矩陣。

分產(chǎn)品來看，2021年公司中高檔酒和低檔酒分別實現(xiàn)營業(yè)收入38.74億元和7.03億元，同比分別增長81.94%和218.66%，分別實現(xiàn)毛利率87.3%和49.8%。另外，從銷售模式看，公司電商渠道全年實現(xiàn)銷售收入4.02億元，同比增長129.43%。

對于上述品牌的定位及未來發(fā)展方向，在股東大會現(xiàn)場，公司管理層給出了回答。

“舍得”品牌方面，蒲吉洲指出，“成熟的市場，‘舍得’要做減法。”他表示，“舍得”目前有兩個大單品：品味舍得和藏品10年。其他的水晶舍得、智慧舍得是策略支撐產(chǎn)品。“舍得作為高端品牌，產(chǎn)品線追求精品化，少即是多，未來對于其他單品會逐步做減法，會聚焦到圈層里深耕，不是在市場上廣泛鋪開。”

此外，公司雙品牌戰(zhàn)略中的“沱牌”產(chǎn)品未來的發(fā)展方向也被投資者所關(guān)心。

對此，蒲吉洲直言：“沱牌的目標(biāo)就是要做大，要做加法。沱牌是我們這家企業(yè)從省優(yōu)、部優(yōu)、國優(yōu)一路走進(jìn)中國名酒俱樂部的通行證，承載了這個企業(yè)的核心榮譽和重要品牌資產(chǎn)，但也確實經(jīng)歷了起伏。但如今，上市公司會大力復(fù)興沱牌，現(xiàn)在已經(jīng)確立了“沱牌+舍得”的雙品牌戰(zhàn)略，是公司四大核心戰(zhàn)略之一。”

蒲吉洲強調(diào)：“沱牌在蟄伏的幾年中，已經(jīng)完成了產(chǎn)品矩陣調(diào)整，也革除了過去的一些積弊，目前復(fù)蘇已經(jīng)具備相當(dāng)規(guī)模。但過去有些客戶已經(jīng)流失，現(xiàn)在我們要把客戶拿回來。今年公司單獨成立了沱牌事業(yè)部，未來還會成立單獨的沱牌事業(yè)運營中心，團(tuán)隊和市場都要分開，把市場干得更大。目前，沱牌、陶醉、藏品市場做得不錯。”

他還表示，未來沱牌陶醉、沱牌窖齡特曲會成為公司的利潤產(chǎn)品，沱牌T68、沱牌六糧酒將會成為公司的規(guī)模產(chǎn)品。

70億“大手筆”擴產(chǎn)

現(xiàn)場備受投資者關(guān)注的還有公司近期宣布的擴產(chǎn)計劃。

舍得酒業(yè)股東提問 圖片來源：每經(jīng)實習(xí)記者 熊嘉楠 攝

4月21日，公司宣布擬投資70.54億元投資建設(shè)增產(chǎn)擴能項目，規(guī)劃用地面積約1774.11畝，建設(shè)工期預(yù)計為5年。建成后預(yù)計將新增年產(chǎn)原酒約6萬噸，新增原酒儲能約34.25萬噸，年新增制曲產(chǎn)能約5萬噸。

截至2021年底，舍得酒業(yè)總部生產(chǎn)車間設(shè)計產(chǎn)能6萬千升，實際產(chǎn)能4.27萬千升，銷量3.91萬千升。公司表示，項目投產(chǎn)后，在公司正常經(jīng)營的情況下，年平均凈利潤預(yù)計達(dá)到13.17億元，稅后內(nèi)部收益率達(dá)23.3%，動態(tài)投資回收期8.96年。

公司表示，2022年將積極擴大產(chǎn)能，加強老酒儲備。為確保老酒戰(zhàn)略的長期可持續(xù)，將持續(xù)通過恢復(fù)休眠窖池、加大庫容建設(shè)等方式增加原酒釀造及貯藏。

蒲吉洲亦表示：“今年6月1日國家固態(tài)法白酒新的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，也需要更大的產(chǎn)能支撐。”