桶裝+5毛，袋裝+3毛，方便面要集體漲價(jià)？有超市已調(diào)整，但統(tǒng)一、康師傅客服否認(rèn)

每經(jīng)編輯 孫志成 易啟江    

近日，據(jù)網(wǎng)傳信息，康師傅、統(tǒng)一、日清等方便面巨頭企業(yè)集體宣布，將對(duì)旗下的部分產(chǎn)品進(jìn)行提價(jià)。

2月15日，這一消息曾登上微博熱搜。

不過，據(jù)北京青年報(bào)報(bào)道，記者采訪了康師傅和統(tǒng)一有關(guān)方面。康師傅相關(guān)人士表示，沒有收到公司對(duì)產(chǎn)品調(diào)價(jià)的通知。而統(tǒng)一客服也表示，沒有發(fā)布相關(guān)公告，方便面也沒有漲價(jià)。

網(wǎng)傳康師傅、統(tǒng)一漲價(jià)

有券商曾發(fā)布報(bào)告

據(jù)環(huán)球網(wǎng)，近日一份業(yè)內(nèi)流傳的漲價(jià)通知顯示，康師傅旗下主要的方便面產(chǎn)品在農(nóng)歷新年后，其出廠價(jià)上漲超過10%。

網(wǎng)傳漲價(jià)函中，康師傅，統(tǒng)一都宣布將對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行提價(jià)?？祹煾捣Q，因原物料成本持續(xù)高漲，為確保我司方便面品類持續(xù)健康成長(zhǎng)，我司決定自2022年2月7日起對(duì)康師傅方便面產(chǎn)品價(jià)格進(jìn)行調(diào)整。調(diào)價(jià)產(chǎn)品涉及到以下四款：經(jīng)典桶由4元/桶調(diào)整為4.5元/桶；經(jīng)典袋由2.5元/包調(diào)整為2.8元一包；經(jīng)典五入包由12.5元/組調(diào)整為14元/組；隨心MINI杯由3元/杯調(diào)整為3.5元/杯。

統(tǒng)一則稱，自2021年以來，原材料價(jià)格大幅上漲，為使速食事業(yè)平穩(wěn)、有序經(jīng)營(yíng)，針對(duì)速食事業(yè)部分產(chǎn)品進(jìn)行價(jià)格調(diào)整。調(diào)價(jià)產(chǎn)品涉及3款，其中袋面現(xiàn)在的零售價(jià)為2.5元，調(diào)價(jià)后為2.8元。

據(jù)上海證券報(bào)，近日，上海一家小型超市的售貨員在接受采訪時(shí)表示，“2月13日公司對(duì)部分康師傅產(chǎn)品進(jìn)行了提價(jià)。其中，桶裝方便面由4元調(diào)為4.5元，漲幅約12%。”

圖片來源：攝圖網(wǎng)-ID：500994490

上周，美銀證券曾發(fā)布報(bào)告稱，康師傅旗下主要方便面產(chǎn)品在農(nóng)歷新年后的出廠價(jià)漲超10%，統(tǒng)一主要方便面產(chǎn)品在更換新包裝后零售價(jià)格上調(diào)約12%。美銀證券認(rèn)為，加價(jià)有助于減輕毛利率壓力，因?yàn)樽貦坝统杀?021年已增加36%，同時(shí)，加價(jià)有助于改善方便面行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)格局。

漲價(jià)消息遭否認(rèn)

據(jù)北青報(bào)，記者2月15日走訪永輝、京客隆、物美、家樂福、七鮮等商超，以及叮咚買菜、美團(tuán)買菜、天貓超市等線上渠道，發(fā)現(xiàn)同款商品，價(jià)格相差不少，市場(chǎng)售價(jià)變化不大。以統(tǒng)一老壇酸菜牛肉面為例，其121克×5（袋）的五連包裝產(chǎn)品，價(jià)格從11.9元到15.9元不等，折合每包價(jià)格2.38元到3.18元不等。而康師傅經(jīng)典紅燒牛肉面（桶）106克裝的價(jià)格從3.9元到5.8元不等。

不僅如此，部分超市還在原價(jià)的基礎(chǔ)上進(jìn)行促銷，其中統(tǒng)一有多款產(chǎn)品在做買贈(zèng)活動(dòng)，在網(wǎng)上有下單滿25元減5元的活動(dòng)。而康師傅部分產(chǎn)品不僅參加超市的滿減活動(dòng)，有的桶裝產(chǎn)品還可單獨(dú)打9折。

對(duì)于方便面品牌調(diào)價(jià)一事，北青報(bào)記者也咨詢了多家線下商超的工作人員，不少超市工作人員表示并沒有接到廠家的提價(jià)通知。有超市工作人員稱，超市活動(dòng)大多不一樣，有時(shí)產(chǎn)品價(jià)格會(huì)有變化。一些規(guī)模較小的便利店表示，一些方便面產(chǎn)品確實(shí)已經(jīng)調(diào)過價(jià)了。“有的產(chǎn)品換了包裝，克重也有細(xì)微變化，價(jià)格也稍微漲了一些。”某超市相關(guān)人士說。

那么，方便面到底有沒有漲價(jià)？針對(duì)此事，北青報(bào)記者采訪了康師傅和統(tǒng)一有關(guān)方面。康師傅相關(guān)人士表示，沒有收到公司對(duì)產(chǎn)品調(diào)價(jià)的通知。而統(tǒng)一客服也表示，沒有發(fā)布相關(guān)公告，方便面也沒有漲價(jià)。

不過，雖然康師傅和統(tǒng)一這兩家行業(yè)龍頭否認(rèn)了漲價(jià)的消息，但最近的確有方便面巨頭宣布將漲價(jià)。

據(jù)央視財(cái)經(jīng)報(bào)道，近日，日本知名方便面廠商日清食品宣布，將時(shí)隔三年對(duì)旗下大約180種方便面漲價(jià)，漲幅最高達(dá)到12%。

據(jù)報(bào)道，一桶75克裝的泡面，漲價(jià)后將賣到214日元（約合人民幣12元）。因?yàn)榘l(fā)明了世界上第一款方便面，日清也被稱為方便面的“鼻祖”，每次價(jià)格變動(dòng)都受到日本消費(fèi)者的極大關(guān)注。而這一次大范圍漲價(jià)，主要原因是小麥粉價(jià)格上漲及國際物流費(fèi)用增加，導(dǎo)致生產(chǎn)成本明顯上升。

除此之外，日清在中國銷售的產(chǎn)品也獎(jiǎng)漲價(jià)。此前，港交所上市公司日清食品1月5日公告稱，面對(duì)原材料供應(yīng)不穩(wěn)定及價(jià)格飆升帶來的成本壓力，將上調(diào)主要即食面在中國內(nèi)地的出廠價(jià)格，平均增幅的百分比屬中單位數(shù)，2022年3月1日起生效，產(chǎn)品包括：合味道杯面、出前一?。òb、杯裝及碗裝面）、日清意面等。據(jù)悉，日清食品上一次調(diào)整中國內(nèi)地即食面產(chǎn)品價(jià)格是在2011年。

方便面業(yè)務(wù)凈利大幅下滑

據(jù)上海證券報(bào)，尼爾森數(shù)據(jù)顯示，2021年上半年，方便面行業(yè)整體銷量同比下降7.7%，銷售額同比下降7.3%。

康師傅控股和統(tǒng)一企業(yè)中國這兩家港股上市公司的2021年半年報(bào)顯示，隨著2021年上半年疫情防控形勢(shì)趨穩(wěn)、消費(fèi)需求回歸常態(tài)及原材料價(jià)格上漲帶來的成本上升，兩家公司的方便面業(yè)務(wù)均面臨一定經(jīng)營(yíng)壓力。

其中，康師傅控股的方便面業(yè)務(wù)毛利和凈利均大幅下滑。2021年半年報(bào)顯示，當(dāng)期該業(yè)務(wù)收入為127.22億元，同比下降14.67%，毛利率同比下降6.46個(gè)百分點(diǎn)至23.89%。收入和毛利雙雙下滑令整體方便面業(yè)務(wù)凈利同比下降47.13%至8.96億元。

統(tǒng)一企業(yè)中國的2021年半年報(bào)顯示，當(dāng)期方便面業(yè)務(wù)收入為43.98億元，2020年同期食品業(yè)務(wù)（主要為方便面）為52.07億元，下降逾15%。統(tǒng)一企業(yè)中國并未在半年報(bào)中透露毛利、凈利等方面的信息。

據(jù)悉，方便面產(chǎn)品的主要原材料面粉、棕櫚油、糖及PET粒子等，在2021年均有不同程度的上漲。其中，棕櫚油漲幅較大。據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織統(tǒng)計(jì)，棕櫚油等植物油的價(jià)格在2021年同比上漲65.8%。棕櫚油價(jià)格在2021年12月曾一度回落，但近期重拾上漲趨勢(shì)。有分析師預(yù)計(jì)，棕櫚油價(jià)格將在今年下半年回落。

編輯|孫志成 易啟江 杜恒峰

校對(duì)|何小桃

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