每日經(jīng)濟(jì)新聞 2022-01-19 12:47:37
每經(jīng)AI快訊,有投資者在投資者互動平臺提問:公司在普通消費(fèi)市場上以輕店方式的思維運(yùn)營更多是制造業(yè)的思維,以輕店為基礎(chǔ)向30公里擴(kuò)張。但是鑒于精釀啤酒的文化屬性,沒有中央品控的在地化生產(chǎn)很容易讓人聯(lián)想到是啤酒版的周黑鴨、絕味鴨脖??紤]精釀啤酒的消費(fèi)場景不如佐餐小菜,后續(xù)對品牌的輸出不利,不知道未來公司對品牌的定位是如何。以主牌加副牌的形式還是在地化作地方特色?
樂惠國際(603076.SH)1月19日在投資者互動平臺表示,公司在生產(chǎn)端是中心工廠+分布式發(fā)酵工廠的模式;中心工廠和發(fā)酵工廠均處在統(tǒng)一質(zhì)量控制體系下,并且是高度自動化、智能化的生產(chǎn)體系,這一點(diǎn)有樂惠設(shè)備的深厚積淀作為保證。周黑鴨和絕味鴨脖也是中央工廠的模式,鮮啤30公里工廠出產(chǎn)的啤酒像周黑鴨和絕味鴨脖的產(chǎn)品一樣都是經(jīng)過嚴(yán)格的生產(chǎn)管理、質(zhì)量管理體系管控、檢驗的。近兩年,國內(nèi)的精釀啤酒文化正在經(jīng)歷“破圈”,更多的場景、消費(fèi)人群被籠絡(luò)進(jìn)來,這是國內(nèi)精釀圈和精釀文化的好事,同時也延展了精釀的定義。精釀在中國應(yīng)該迎來更多的潛在市場和可能!
(記者 姚祥云)
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