探索城市文旅新風向：以文化為媒，做好城市故事表達

每經(jīng)記者 文巧    每經(jīng)編輯 蘭素英    

11月5日，作為2021年世界文化名城論壇全球大會的重要子論壇，2021中歐文旅創(chuàng)新發(fā)展（成都）峰會在被譽為“成都名片”之一的水井坊博物館以“線上+線下”的方式舉行。

以“千年古城新活力·文旅發(fā)展新風向”為主題，本次活動匯聚國內(nèi)外業(yè)界翹楚，共同研討城市文旅產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展、美食文化與營銷傳播等熱點話題，推介蓉歐城市文化旅游名片。

在峰會上，歐盟中國聯(lián)合創(chuàng)新中心聯(lián)合創(chuàng)始人、比利時前駐華大使帕特里克·奈斯致辭表示，在新冠疫情這樣一個特殊的時期，本次峰會為各界提供了一個共同協(xié)作和創(chuàng)新的機會，也激發(fā)了世界與成都一道追求綠色文化發(fā)展的動力。

歐洲議會歐中友好協(xié)會主席德里克·沃恩和西班牙格拉納達市長弗朗西斯科·昆卡等也為此次峰會發(fā)來了祝賀視頻。

以文化為媒

峰會開始，成都新聞國際旅行社有限公司總經(jīng)理謝天楊、都江堰市文化體育和旅游局副局長馬曉鳳以及西班牙馬拉加市旅游局副局長馬克·桑德森等人向參會者分享了當?shù)爻鞘形穆棉D(zhuǎn)型的案例。

近年來，越來越多的人選擇到一座城市旅行，不再僅僅是去游覽名勝古跡，品味當?shù)仫L土人情，也可能是為了看一場音樂節(jié)、藝術(shù)展、數(shù)字博覽會或是體育賽事。

在以“時尚創(chuàng)意與節(jié)慶賽事推動文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展”為主題的圓桌對話上，中外業(yè)界領(lǐng)袖以當?shù)爻鞘袨槔?，講述了他們?nèi)绾我詴r尚創(chuàng)意和節(jié)慶賽事結(jié)合城市文化，推動城市文旅發(fā)展。

西班牙中國旅游友好協(xié)會副會長何塞•瑪利亞（Jose Maria）認為，城市的發(fā)展離不開旅游業(yè)的發(fā)展，若失去了旅游業(yè)，則意味著失去了人與人的接觸、人與文化的接觸、當?shù)嘏c世界的接觸，最終會造成一種隔絕。擁有許多節(jié)日的西班牙是全球最受歡迎的歐洲旅游目的之一，巴塞羅那俱樂部也使得這個國家成為眾多球迷的“朝圣地”。

文化是旅游的靈魂，要推動城市旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，最重要的一點是做好城市故事的表達，在這點上，城市的文化底蘊以及相關(guān)的文化衍生品扮演著十分重要的作用。

四川夯丸文化傳播有限公司CEO方梓熙表示，要做好文化衍生品，需要完全地去解析文化的符號與構(gòu)造。“一個成功的文化衍生品，尤其是具有國際化宣傳意義的產(chǎn)品，一定要具有可讀性，因此來自不同文化背景的人都能理解產(chǎn)品想表達的意義。”她說道。

歐洲城市文化線上推介 圖片來源：主辦方供圖

注重人文交流

自新冠疫情暴發(fā)以來，全球各大城市都經(jīng)歷了或長或久的封鎖期。“后疫情”時代，城市應(yīng)當如何推進當?shù)匚穆冒l(fā)展呢？

西班牙時尚文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)協(xié)會中國區(qū)負責人、西班牙著名設(shè)計師蒂亞戈•富爾特斯•佩德羅薩認為，在這個時期，最缺乏的是人文之間的交流，因此可以通過社會規(guī)劃和設(shè)計彌補這一點。“比如，在設(shè)計一些公共建筑物和設(shè)施的時候，需要考慮它們帶來的社會影響和情感影響，要創(chuàng)建更多的互動式公共空間，彌補人文交流上的缺失。”他如是說道。“（這些影響）具有可持續(xù)性，可以不斷地傳遞給下一代。”

此外，城市的文旅發(fā)展并非“獨角戲”，在全球化的趨勢之下，城市文旅發(fā)展不僅需要當?shù)禺a(chǎn)業(yè)和人民的參與，也需要打破國界，尋求更多元化的文化融合。

而美食向來就是文化交融的縮影，承載著文化的多元和多樣。在以“城市美食文化與營銷傳播”為主題的圓桌對話上，希臘雅典餐飲協(xié)會秘書長、知名經(jīng)濟學者斯特里奧斯•米利阿拉基斯、博舍酒店西餐廚師長錢皓明、小龍坎控股集團聯(lián)合創(chuàng)始人、執(zhí)行董事李碩彥以及OST傳媒&杭州巴九靈文化旗下泛財經(jīng)MCN總經(jīng)理吳九陽圍繞美食文化與城市文旅發(fā)展發(fā)表了獨到見解。

以當?shù)孛朗澄幕癁槔?/span>斯特里奧斯•米利阿拉基斯表示：“美食和移民是息息相關(guān)的，正是因為移民到了不同的國家，與不同的美食交融，繼而成為當?shù)孛朗澄幕蛘呤俏幕斨械囊徊糠帧?rdquo;

博舍酒店西餐廚師長錢皓明認為，“融合”是一座城市美食文化的主旋律。“美食文化也相當于是一種語言、一種工具，是可以進行交流的。通過這種工具來進一步挖掘和了解其他文化的同時，我們也會受到其他文化的影響和同化。”

落實創(chuàng)意保護

文旅產(chǎn)業(yè)要實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，自然離不開一個個項目的支撐。本次峰會上，四大國際文旅項目進行了路演推介，為與會者帶去了精彩的感官盛宴。

歐盟中國聯(lián)合創(chuàng)新中心歐洲事務(wù)中心主任張莎莎在介紹中國歐盟電影節(jié)時表示，對于柏林電影節(jié)、平遙國際電影節(jié)等等，大眾已經(jīng)耳熟能詳。電影節(jié)，幾乎已經(jīng)成為一座城市的名片。

“中國歐盟電影節(jié)的歷史可以追溯到2015年中國歐盟建交40周年時，自此以來，中國歐盟電影節(jié)就一直在默默地發(fā)揮著促進中歐文化交流和推動中歐產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要使命和責任。”她說道。作為中歐交流的重要平臺，中國歐盟電影節(jié)在2019年首次將中國科幻電影《流浪地球》帶到了歐洲市場，引起了強烈反響。

而在推動文旅產(chǎn)業(yè)或整個文化產(chǎn)業(yè)向前發(fā)展的同時，落實知識產(chǎn)權(quán)保護和認證至關(guān)重要。歐盟中國聯(lián)合創(chuàng)新中心歐洲事務(wù)中心項目經(jīng)理唐志偉在介紹文創(chuàng)數(shù)字原創(chuàng)認證保護平臺時表示，“原創(chuàng)認證保護平臺主要運用一些底層技術(shù)，例如當下比較時興的元宇宙概念，以及哈希算法、時間戳、數(shù)字簽名和數(shù)字證書等，它保證創(chuàng)作者在維權(quán)時可以拿出具有司法效益的電子證據(jù)，解決了舉證難的問題。”

除此之外，西班牙婚禮旅游及美食文化項目以及西班牙卡塔赫納市推介項目也在峰會上精彩呈現(xiàn)。

封面圖片來源：主辦方提供