熱搜第一！因一盒過期豆花，海底撈被罰2萬元

每經(jīng)編輯 何小桃 蓋源源    

海底撈又?jǐn)偵鲜铝恕?/span>

據(jù)啟信寶數(shù)據(jù)顯示，近日，上海撈派餐飲管理有限公司同濟路分公司因生產(chǎn)經(jīng)營標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或者超過保質(zhì)期的食品、食品添加劑被罰2萬元。

處罰文書顯示，執(zhí)法人員在現(xiàn)場抽查時，在廚房配菜區(qū)的出菜機中查見一盒過期“撈派豆花”，上述過期食品未標(biāo)明不再使用。

啟信寶顯示，上海撈派餐飲管理有限公司為海底撈100%控股企業(yè)。

值得一提的是，該新聞話題于1日晚沖上了微博熱搜第一的位置。

評論中不少網(wǎng)友表示，對于海底撈這樣大的企業(yè)，兩萬的罰款只是“九牛一毛”。

值得注意的是，10月19日，據(jù)河南電視臺民生頻道《小莉幫忙》報道，10月15日，河南鄭州，耿女士和朋友去海底撈新世界百貨店就餐時，其中點了一份72元的撈派脆脆毛肚，可上菜后發(fā)現(xiàn)分量明顯很少，要求員工稱重時發(fā)現(xiàn)規(guī)格約200g的毛肚實際只有138g，竟少了62g。

圖片來源：河南電視臺民生頻道

記者陪同耿女士去店內(nèi)核實情況，店長解釋稱，系員工備菜時操作失誤導(dǎo)致，當(dāng)天只有這一份菜品不合格。

鄭州市城東路市場監(jiān)管所所長稱這種情況，按照新消法規(guī)定可以對顧客損失三倍賠償。

當(dāng)事人耿女士回應(yīng)表示，不要一分錢不要卡，道歉解釋清楚即可。

對此，海底撈回應(yīng)稱，“感謝關(guān)注，對此希望補充說明：產(chǎn)品按要求擺盤后存放需在半小時內(nèi)。顧客凌晨4點就餐，因員工提前擺盤后放入凍庫保存，產(chǎn)品特性導(dǎo)致水分流失。屬操作失誤，已加強整改。對此我們很抱歉，已于當(dāng)天給顧客當(dāng)面道歉，并支持顧客依法維權(quán)。因顧客提出兩萬現(xiàn)金賠償，未能達成一致。已就此向市場局主動報告?！?/span>

負面新聞頻出的同時，海底撈股價也持續(xù)下跌。

11月1日海底撈盤中一度跌近6%至20.55港元，最終收跌4.36%，每股報20.85港元，股價創(chuàng)出2019年2月以來新低，較今年2月創(chuàng)出的歷史最高位85.754港元已跌去76%。海底撈市值也由最高時逼近4700億港元跌至目前不足1200億港元。

編輯|何小桃 蓋源源 王嘉琦

校對|段煉

封面圖片來源：每日經(jīng)濟新聞資料圖

每日經(jīng)濟新聞綜合河南電視臺民生頻道、啟信寶

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