每日經(jīng)濟新聞 2021-09-22 14:52:54
每經(jīng)編輯 程鵬 易啟江
“秋風起,蟹腳癢”,又到了吃螃蟹的季節(jié)。不論是在城市道路邊、公交站牌上、還是在小區(qū)的停車庫道閘上和電梯廂壁上,隨處可見的大閘蟹廣告頻繁出現(xiàn)在人們的視野里。打開手機,各種各樣大閘蟹的廣告更是撲面而來。
據(jù)悉,今年陽澄湖大閘蟹將在9月中下旬開湖捕撈。雖然大閘蟹還沒有大量捕撈上岸,但是 “蟹券” 早就登陸朋友圈、以及各大電商平臺和線下門店,可謂是“活蟹未動,紙蟹先行”。
因為攜帶或送禮方便,螃蟹隨吃隨兌,蟹券備受消費者的青睞??山鼛啄辏S著蟹券的泛濫,兌換難、蟹券空轉的情況時有發(fā)生。
蟹劵被業(yè)界戲稱為“紙螃蟹”,經(jīng)濟學家提醒,“紙螃蟹”本質上是一種“商品證券化”的形式,“禮券經(jīng)濟”表面繁榮,但其中暗藏風險和傷害。
圖片來源:視覺中國
蟹券空轉: 一只螃蟹也沒賣
每張蟹券凈賺100元
打開淘寶首頁,以“大閘蟹禮券”為關鍵詞搜索,月銷10000+的店鋪不在少數(shù)。有一家某明星代言的店鋪,店鋪粉絲數(shù)在11.9萬,而銷量前三的商品皆為不同規(guī)格的大閘蟹禮券,月銷量分別為20萬+、5萬+和1萬+。
蟹券除了在線上銷售火熱,幾家陽澄湖大閘蟹線下門店蟹券也都已在售。
據(jù)媒體報道, 商家印刷面值500元的蟹券,以400元價格賣給營銷人員,營銷人員以500元價格對外出售,但以250元的價格往回收,再以300元的價格賣給蟹券商家。一只螃蟹沒有,一張蟹券,蟹券商家穩(wěn)賺100元,營銷人員也能賺50元。
“要做蟹,先發(fā)券”,不少螃蟹生意成為了“零成本”買賣。蟹企先賣蟹券,經(jīng)銷商先賒賬拿到蟹券,之后經(jīng)銷商在收到客戶打款之后再支付蟹款。同時,蟹企因為無法掌握蟹券真實的銷售數(shù)據(jù),以及消費者拿到蟹券后可能出現(xiàn)并不兌換的情況,蟹券超發(fā)也成了普遍現(xiàn)象。
此外,因為蟹券既沒有市場指導價也沒有行業(yè)指導價,疊加送禮的需求,讓面值高、折扣低的銷售模式成為行業(yè)慣例。
據(jù)揚子晚報此前報道,經(jīng)濟學家宋清輝在接受記者采訪時表示,螃蟹券屬于預售券,需要消費者提前購買,然后大閘蟹上市之后再提貨。事實上,這樣的禮券背后隱藏著的巨大的商業(yè)邏輯,本質上就是一種 “商品證券化” 的形式。他向記者舉例說——
“比如月餅廠商印100元月餅券,65元賣給經(jīng)銷商,經(jīng)銷商80元賣給消費者A,A將票送B,B以40元賣黃牛,廠商最后以50元向黃牛收購。在這個過程中,沒人生產(chǎn)月餅,但是廠商賺15元,經(jīng)銷賺15元,A送人情,B賺40元,黃牛賺10元。這個過程就是“月餅證券化”。宋清輝表示,這個邏輯現(xiàn)在用在蟹券上也一樣?!绑π啡鳖A售之后,消費者先付錢購買卡券,一般等到大閘蟹上市再提貨,實際上這期間就形成了期貨。
“幾乎所有的東西都能夠資產(chǎn)證券化,但最關鍵的是有的商品證券化最終可能會導致一種不良的結果。 例如若商家不用飼養(yǎng)螃蟹,通過這種商品證券化的金融手段就可以賺取大量資金,或將使商家不再重視產(chǎn)品本身,而導致品質等堪憂,最終吃虧的還是普通消費者。 ”宋清輝說。
宋清輝表示,“禮券經(jīng)濟”表面看上去很繁榮,隱藏的危害卻很大,包括公共利益的犧牲、公共財產(chǎn)的流失等。因為送禮本身就是一種價值交換的行為,消費者送禮之后,可能會交換到更大的價值。但在這個過程中, 商品價格被不斷抬高、假貨充斥市場等惡果最終只有消費者買單。
日前,中消協(xié)發(fā)布“雙節(jié)”消費提示稱,在購買大閘蟹方面,消費者尤其要注意防范“螃蟹券”套路。
蟹券問題多多
活蟹未動,紙蟹先行。
分析人士稱,利用螃蟹券,商家不用飼養(yǎng)螃蟹就可以賺取大量資金,從而不再重視產(chǎn)品本身,而最終買單的只能是普通的消費者。
在黑貓投訴平臺上,截至9月21日,共有3718條有關于螃蟹相關信息。中證君主要看到消費者投訴的三大問題。
投訴一:無法提貨
有消費者反映,購買一家螃蟹公司發(fā)行的卡券,結果在卡券上提示“此商品暫時不在兌換期內,請在兌換期內預約提貨?!倍嶝涬娫捯恢睙o人接聽。
投訴二:與蟹券注明信息不符
有消費者稱,蟹券上標注的是公蟹5兩,母蟹4兩。結果收到貨后是7只死蟹,且公蟹不到3兩,母蟹不到2兩。店家拖到節(jié)前發(fā)貨,導致再次買貨已來不及。
投訴三:商家跑路
還消費者在投平臺稱,自己在2020年9月18日買的蟹卡,當年說是約滿了,三年內有效,今年再約的時候,這個店已經(jīng)不在了,人工客服也無回應。
“一些小品牌蟹券的商家可能今年做大閘蟹生意,明年就改行了,這種消費陷阱實在讓人頭疼?!焙贾菀晃凰a(chǎn)批發(fā)市場的總經(jīng)理表示。
對此,有網(wǎng)表示,套路比陽澄湖還深!
螃蟹券的千層套路
“螃蟹券”背后的套路有哪些?
其實,“螃蟹券”的出現(xiàn)對于商家和消費者來說本是個雙贏的事情。
一方面,對商家來說,可以減輕其銷售壓力,增加可用資金。因為“螃蟹券”大多屬于預售,提前幾個月就可以開始銷售,比起9月份上市之后再銷售,銷售壓力能減少很多。
另一方面,對于消費者來說,實物變成禮券,增加了便攜性和流通性,方便了消費者的購買需求,在卡券有效期內隨時可取。另外,發(fā)貨及時,禮券設計精致,也適合送禮。
但是,近些年,隨著“螃蟹券”的盛行,其背后的套路也逐漸顯現(xiàn)出來。
套路一:1888型≠1888元
商家愛玩文字游戲
打開淘寶搜索“大閘蟹禮券”,頁面上的圖片搭配著動輒幾千的數(shù)字,如“1688、1888、2188、2388”,而且每個組合都是8只裝,會讓不少消費者誤以為數(shù)字就是價格。然而,仔細觀察會發(fā)現(xiàn),每個數(shù)字后面都有一個“型”字,一字之差,意思大相徑庭。實際上,1888型的“螃蟹券”打折、優(yōu)惠之后,180元就能到手,2188型的“螃蟹券”到手價也只要258元,而且商家宣傳團購更優(yōu)惠。
記者隨機咨詢兩家售賣“螃蟹券”的店鋪客服,得到的回復都是 “數(shù)字代表的是卡券型號,不同卡券型號對應不同規(guī)格的螃蟹。 ”也就是說,不管是什么型號都跟螃蟹的價格無關。
圖片來源:每經(jīng)記者 張建 攝 (圖文無關)
套路二:收到貨后縮水嚴重
近些年,消費者使用“螃蟹券”購買螃蟹后,“母蟹變公蟹”、“四兩變三兩”的事情時有發(fā)生。曾有消費者在網(wǎng)上發(fā)帖吐槽說:“2688型蟹卡標明公蟹4.5兩,母蟹3兩,實際發(fā)貨每只2兩都不到,你這是發(fā)蟹苗呢。至于客服,根本就是騙人的擺設,從不回復?!?/span>
也有消費者吐槽,綁蟹的繩子比筷子還粗,而且浸透了水。標注4兩的螃蟹,繩子就有1兩重。有些消費者稱:這是典型的賣繩子送螃蟹行為。
套路三:左手倒右手,空手套白狼
此前就有媒體報道,蟹券出現(xiàn)“證券化”的現(xiàn)象,一只螃蟹沒有,一張蟹券,蟹券商家穩(wěn)賺100元,營銷人員也能賺50元。
套路四:發(fā)貨一直拖 拖到你遺忘
你以為好友收到蟹卡,大大的金字“1288”看得心花怒放,友誼的小船更加牢靠, 實際等待你好友的是:
無盡的提貨流程, 永遠被約滿的發(fā)貨日期,以及天天裝死的客服,時間拖得越久,商家得成本就越低,如果能夠拖到放棄提貨,那利潤可就大了去了!
蟹券成為消費套路“重災區(qū)”,近幾年各地市場監(jiān)管部門和蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會也都在想辦法解決這一問題。
市場規(guī)模不斷攀升
公開數(shù)據(jù)顯示,近年來我國大閘蟹年度注冊數(shù)量持續(xù)增長, 現(xiàn)有超5300家大閘蟹企業(yè),其中僅江蘇一省的大閘蟹企業(yè)就達到了4078家,占到總數(shù)的76%。
據(jù)中國漁業(yè)統(tǒng)計年鑒數(shù)據(jù)顯示,2019年中國螃蟹(海水養(yǎng)殖)產(chǎn)量為29.36萬噸。從青蟹來看,2019年中國青蟹(海水養(yǎng)殖)產(chǎn)量為16.06萬噸。中商產(chǎn)業(yè)研究院預測,2021年我國螃蟹(海水養(yǎng)殖)產(chǎn)量將達31.16萬噸,青蟹產(chǎn)量將達17.12萬噸。
據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)顯示, 2020年我國大閘蟹市場規(guī)模已接近1500億元,其中"陽澄湖大閘蟹"總銷售額已經(jīng)突破700億元,占比46.7% 。
江蘇凌家塘市場信息中心分析,從當前的上市情況來看,今年螃蟹銷售受疫情影響,起市時間小幅滯后,供應量整體充足。國慶前后,大規(guī)格螃蟹、特別是優(yōu)質蟹的需求和價格將有所上揚。
編輯| 程鵬 王嘉琦 易啟江?
校對|盧祥勇
封面圖片來源:視覺中國
每日經(jīng)濟新聞綜合揚 子晚報、中國證券報
中國消費者協(xié)會官方網(wǎng)站、央視新聞
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