生豬市場(chǎng)量足價(jià)跌！養(yǎng)殖戶(hù)心涼：賣(mài)一頭豬要虧七八百元

每經(jīng)實(shí)習(xí)編輯 李澤東    

據(jù)央視財(cái)經(jīng)9月17日?qǐng)?bào)道，今年以來(lái)，國(guó)內(nèi)生豬產(chǎn)能恢復(fù)勢(shì)頭迅猛。全國(guó)生豬市場(chǎng)也因此出現(xiàn)“量足價(jià)跌”的局面。

在我國(guó)生豬生產(chǎn)大省四川，生豬價(jià)格已經(jīng)跌破成本線，生豬養(yǎng)殖持續(xù)虧損，有農(nóng)戶(hù)告訴記者，十天前剛出欄了100頭豬，賣(mài)的價(jià)格是每斤7元，相比2月份下降了一半，相比去年同期下降了六成以上，賣(mài)一頭豬虧了七八百元。

圖片來(lái)源：央視財(cái)經(jīng)

新世紀(jì)以來(lái)，我國(guó)生豬生產(chǎn)共出現(xiàn)了5次異常波動(dòng)，最近這一輪最為特殊。專(zhuān)家表示，本輪豬周期的豬肉價(jià)格隨著生豬價(jià)格同步上漲，2020年2月第3周攀升到每公斤59.64元，創(chuàng)下歷史新高，同比漲幅達(dá)164.5%。

同時(shí)，生豬生產(chǎn)從嚴(yán)重滑坡到基本恢復(fù)大約用了一年半多的時(shí)間，這也是從后備母豬補(bǔ)欄到生豬出欄上市的最短自然生產(chǎn)周期。豬肉價(jià)格從最高點(diǎn)回歸正常用了16個(gè)月時(shí)間，比前幾輪“豬周期”縮短了6個(gè)月。

價(jià)格出現(xiàn)適度波動(dòng)是市場(chǎng)調(diào)節(jié)資源配置的一種表現(xiàn)，像美國(guó)、巴西等全球主要養(yǎng)豬國(guó)家也都有“豬周期”，但是一旦出現(xiàn)價(jià)格大起大落、大漲大跌，就會(huì)對(duì)養(yǎng)豬行業(yè)，甚至對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)穩(wěn)定造成一些負(fù)面影響，所以要讓豬肉價(jià)格盡量波動(dòng)平緩一些。

據(jù)每日經(jīng)濟(jì)新聞此前報(bào)道，針對(duì)近期豬肉價(jià)格低位運(yùn)行，如何看待后期豬肉價(jià)格走勢(shì)的問(wèn)題，國(guó)家發(fā)改委價(jià)格司副司長(zhǎng)彭紹宗9月16日在發(fā)布會(huì)上表示，針對(duì)生豬價(jià)格持續(xù)偏低的情況，7月份發(fā)改委會(huì)同商務(wù)部、財(cái)政部等有關(guān)部門(mén)掛牌收儲(chǔ)5萬(wàn)噸豬肉儲(chǔ)備，近日已啟動(dòng)年內(nèi)第二輪收儲(chǔ)工作，此輪收儲(chǔ)持續(xù)時(shí)間會(huì)更長(zhǎng)、規(guī)模會(huì)更大，第二輪第一批收儲(chǔ)工作即將開(kāi)始。同時(shí)，積極督促指導(dǎo)各地同步收儲(chǔ)，形成調(diào)控合力。

據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，17個(gè)省份已開(kāi)展或啟動(dòng)收儲(chǔ)工作，其他地方也將在四季度開(kāi)展收儲(chǔ)，各地收儲(chǔ)總數(shù)量明顯增加，力度明顯加大。

彭紹宗指出，未來(lái)幾個(gè)月，隨著收儲(chǔ)“托市”效果逐步顯現(xiàn)，疊加秋冬季和兩節(jié)豬肉消費(fèi)趨旺、需求增加，生豬價(jià)格可能會(huì)逐步有所回升。下一步，發(fā)改委將繼續(xù)密切跟蹤監(jiān)測(cè)能繁母豬補(bǔ)欄、生豬存欄出欄變化與豬肉價(jià)格走勢(shì)，加強(qiáng)分析研判；并將會(huì)同有關(guān)部門(mén)進(jìn)一步研究采取進(jìn)口調(diào)節(jié)等跨周期措施，促進(jìn)生豬市場(chǎng)平穩(wěn)運(yùn)行。

彭紹宗表示，當(dāng)前，生豬價(jià)格水平整體較低，建議有關(guān)屠宰企業(yè)、肉類(lèi)食品加工企業(yè)等抓住有利時(shí)機(jī)，及時(shí)補(bǔ)充庫(kù)存；建議養(yǎng)殖場(chǎng)（戶(hù)）合理安排生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，做好預(yù)判決策，將生豬產(chǎn)能保持在合理水平。

每日經(jīng)濟(jì)新聞綜合央視財(cái)經(jīng)、國(guó)家發(fā)改委發(fā)布會(huì)報(bào)道

封面圖片來(lái)源：央視財(cái)經(jīng)