2021-07-15 14:17:27
近日,伴隨餓了么開啟“夏季行動”,加大對商家的重點補貼和扶持,平臺同時披露其下午茶行業(yè)最新增長數(shù)據(jù):6月,餓了么下午茶訂單較去年同期增長接近翻番。
在暑期消費風口及平臺百億補貼的雙重助力下,餓了么在下午茶領(lǐng)域已連續(xù)兩個月實現(xiàn)高增速。與此同時,以“蜜雪冰城”為代表的中腰部品牌借助餓了么發(fā)力迅猛,在訂單規(guī)模和增速上形成和高端茶飲的對壘之勢。
當前,整個茶飲市場仍處在高速增長的藍海階段。數(shù)據(jù)顯示,近年下午茶市場年復合增長率保持在25%左右。高標準化的供應鏈、年輕的目標客群,使得線上外賣平臺成為行業(yè)品牌高速擴張的理想流量池,增速引領(lǐng)整個行業(yè)。
在此背景下,餓了么于今年二季度宣布加大對下午茶領(lǐng)域的投入,為中腰部品牌商家在下午茶時段提供更強力度的補貼,同時通過更精細化的運營幫助行業(yè)商家增加閑時生意。
百億補貼的投入升級助燃了下午茶戰(zhàn)場。整個5月和6月期間,餓了么下午茶訂單數(shù)次突破歷史峰值、增長接近翻番,下午茶商家的新店、新品供給也較去年大幅增長,成為行業(yè)新增長點。
“大部分消費者能直觀感受到,目前平臺下午茶外賣依然是很劃算的,此外很多訂單都有配送費補貼,所以到手價格很‘香’”,餓了么下午茶行業(yè)相關(guān)負責人表示,盡管近半年茶飲市場新品層出不窮、商品客單價整體也在走高,但在多重補貼之下,平臺下午茶訂單價格依然“平易近人”。
今年6月,餓了么以“服務更好一點、開放更多一點”的理念啟動“新服務伙伴計劃”,進一步明確“開放”與“服務”的平臺定位,不與商家爭利。結(jié)合平臺補貼、數(shù)字化運營工具,更多下午茶中腰部品牌和新品牌正在餓了么上快速崛起。
通過百億補貼、運費減免、會員優(yōu)惠等多重因素的共同作用,餓了么平臺上6月訂單量最大的TOP5行業(yè)品牌依次為蜜雪冰城、茶百道、古茗、1點點、書亦。其中蜜雪冰城依托話題、流量和補貼的帶動,成為餓了么6月總訂單量和訂單環(huán)比增速最快的品牌;書亦、吾飲良品、悸動燒仙草、茶百道等品牌也較去年大幅增長。
“通過提供快速入駐通道、區(qū)域化運營解決方案,我們希望助力更多‘蜜雪冰城們’在行業(yè)數(shù)字化風口中收獲新增長。”餓了么下午茶行業(yè)相關(guān)負責人表示,今年的“夏季行動”中將繼續(xù)對下午茶行業(yè)商家進行重點扶持,針對夏季新品、特色商品加大補貼。
以蜜雪冰城為例,2020年1月,餓了么和蜜雪冰城在杭州聯(lián)合宣布達成戰(zhàn)略合作,蜜雪冰城當時超7000家門店全部上線餓了么。合作中,餓了么通過數(shù)智化指導經(jīng)營決策,為蜜雪冰城的到店及到家提供區(qū)域化解決方案,提升顧客消費體驗。目前,雙方的合作門店已經(jīng)過萬。
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