農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長于康震：中國奶業(yè)在“三聚氰胺事件”后已浴火重生

每經(jīng)記者 李詩琪    每經(jīng)編輯 張海妮    

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長于康震致辭。圖片來源：每經(jīng)記者 李詩琪 攝

《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者獲悉，10月12日上午，主題為“賦能奶業(yè) 領(lǐng)航健康 共享小康”的2020·中國奶業(yè)二十強(qiáng)（D20）峰會(huì)在河北石家莊召開。會(huì)議現(xiàn)場，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長于康震針對(duì)國內(nèi)奶業(yè)和乳制品行業(yè)的發(fā)展情況作主題講話。

于康震表示，曾經(jīng)的中國奶業(yè)受到“三聚氰胺事件”等的影響，奶業(yè)質(zhì)量備受質(zhì)疑。但隨著中國奶業(yè)人的不斷奮進(jìn)，中國奶業(yè)已成功實(shí)現(xiàn)“浴火重生”。國內(nèi)生鮮乳、乳制品抽檢合格率均達(dá)到99.75%以上，乳蛋白、乳脂肪的抽檢平均值已達(dá)到發(fā)達(dá)國家水平，當(dāng)前，中國奶業(yè)的發(fā)展已經(jīng)站上了新的歷史起點(diǎn)。

于康震補(bǔ)充道，2019年，中國人均乳制品消費(fèi)量僅為世界平均水平的三分之一左右，相對(duì)較低。而隨著城鄉(xiāng)居民消費(fèi)升級(jí)，優(yōu)質(zhì)安全穩(wěn)定的消費(fèi)需求會(huì)越來越大，國內(nèi)奶業(yè)未來產(chǎn)業(yè)發(fā)展市場廣闊、潛力巨大。十四五期間，中國奶業(yè)要搶抓戰(zhàn)略機(jī)遇，確保到2025年實(shí)現(xiàn)奶業(yè)基本現(xiàn)代化和全面振興目標(biāo)，將我國建設(shè)成現(xiàn)代化奶業(yè)強(qiáng)國。