深圳國際品牌周獻禮特區(qū)建立40周年 喜茶獲“新茶飲開創(chuàng)者”榮譽稱號

8月28日，深圳——作為向深圳經(jīng)濟特區(qū)建立40周年的獻禮活動，第四屆“深圳國際品牌周”開幕大會在今天順利舉辦，來自科技、金融、餐飲等領(lǐng)域的深圳各大品牌齊聚一堂。開幕大會現(xiàn)場發(fā)布了“獻禮特區(qū)40年·致敬品牌40人”品牌人物和第十七屆深圳知名品牌名單，表彰企業(yè)在品牌建設(shè)上取得的卓越成果和打造更具時代引領(lǐng)性的深圳知名品牌作出的積極貢獻。

2020年是深圳經(jīng)濟特區(qū)建立40周年，也是粵港澳大灣區(qū)和先行示范區(qū)向縱深推進的關(guān)鍵之年。在慶祝特區(qū)40周年期間舉辦第四屆深圳國際品牌周，展示深圳本土品牌的建樹成果，意義非凡。

喜茶在本屆上榜名單中尤其亮眼，獲封“新茶飲開創(chuàng)者”的稱號，而喜茶創(chuàng)始人聶云宸也入選“獻禮特區(qū)40年·致敬品牌40人”行列。

喜茶創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新：新茶飲開創(chuàng)者在深圳

隨著喜茶被授予「新茶飲開創(chuàng)者」稱號，新茶飲頭銜之爭也將告一段落。憑借著在產(chǎn)品創(chuàng)新和品牌營銷的強大能力，近幾年喜茶受到消費者和資本的青睞。

2015年，喜茶在海岸城開出深圳首店，隨后企業(yè)總部也遷至于此。扎根深圳4年，喜茶在這片良好商業(yè)土壤迅速成長，其深圳門店數(shù)量達成全國城市之最。

茶飲市場不斷擴容，新品牌層出不窮，在深圳這座創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新之城的氛圍里，喜茶保持著高度創(chuàng)新的產(chǎn)品研發(fā)力，站在傳統(tǒng)行業(yè)數(shù)字化運營的風口，也看準了傳統(tǒng)消費品牌的新零售模式，借助消費者和資本的力量快速擴張，成為深圳乃至全國具有影響力的茶飲品牌。

在28日的知名品牌成果表彰會上，喜茶公共關(guān)系中心副總裁楊愛梅女士表示，作為新茶飲開創(chuàng)者，創(chuàng)新是源動力。在年輕人追求新鮮和健康飲食生活方式的大背景下，喜茶不忘初心地呈現(xiàn)高品質(zhì)的產(chǎn)品，通過新消費場景開拓以及用戶運營模式的更新，展現(xiàn)著創(chuàng)新品牌的精神面貌。

入行即領(lǐng)軍：喜茶創(chuàng)始人的行業(yè)思考

本屆深圳品牌周舉辦了“獻禮特區(qū)40周年，致敬品牌40人”的征集活動，喜茶創(chuàng)始人聶云宸，以開創(chuàng)新茶飲并致力打造中國新零售消費品牌的突出貢獻，闖入今年特區(qū)40周年40位品牌人物的行列。

創(chuàng)業(yè)八年，喜茶做好中國茶的品牌目標與愿景從未動搖，創(chuàng)始人的品牌價值觀也根植于此。以“高品質(zhì)原料”革新茶飲行業(yè)的用料標準，快速更新迭代符合“年輕化味覺”的產(chǎn)品，用年輕化的設(shè)計與審美呈現(xiàn)傳統(tǒng)茶飲，讓中國的茶文化得以通過新一代的消費者傳承。

①一杯芝士茶開創(chuàng)出新茶飲時代

八年前，在消費者的火熱追捧下，奶茶行業(yè)看似已經(jīng)趨于成熟，而喜茶的出現(xiàn)，將整個行業(yè)的做法完全顛覆，一杯原創(chuàng)芝士茶，從用料標準到食材搭配，都是全新的玩法。“而我們出于本能，為顧客提供一杯原料天然又好喝的飲品，讓消費者發(fā)掘到原本就有的產(chǎn)品向好需求，這是對的，我們也會一直堅持這么做。”

喜茶的初衷是做年輕消費者真正想要、原料天然又好喝的新式茶飲，不斷更新產(chǎn)品是喜茶的特點。在創(chuàng)業(yè)初期，喜茶創(chuàng)始人聶云宸經(jīng)過長期的調(diào)研和觀察，選用了當時最受年輕人追捧的兩種食材：芒果和芝士，制作出獨特的芝士奶蓋茶和鮮果茶，讓中式的茶飲和年輕的口味完美融合，成功抓住了年輕人味蕾。

②茶飲界的數(shù)字化先鋒

近年來，喜茶門店規(guī)模不斷擴張，努力跟上消費者增長的速度，在數(shù)字化建設(shè)上喜茶也做了很多的嘗試，比如開發(fā)喜茶GO微信小程序、新加坡手機APP和支付寶小程序等。

2018年至今，喜茶GO小程序已積累了超過3000萬的注冊用戶，月活躍用戶達到500萬，這些來自全球的線上用戶為喜茶創(chuàng)造了300%以上的復購率、80%的線上訂單量。這些數(shù)據(jù)無疑讓喜茶成為餐飲行業(yè)數(shù)字化的先鋒。

利用數(shù)字化平臺觸達更多消費者，觀察用戶的消費場景和行為數(shù)據(jù)，是企業(yè)在互聯(lián)網(wǎng)時代了解消費者，優(yōu)化營銷策略的常用手段；正如小程序之于喜茶，服務(wù)更多用戶，集合消費者大數(shù)據(jù)，為喜茶洞察消費者，做好產(chǎn)品研發(fā)與用戶運營提供靈感。

③中國茶飲品牌的“國際化野心”

在中國茶飲市場里，大部分品牌仍停留在求新求異的產(chǎn)品營銷套路和華麗的概念包裝，卻沒有真正觸達新一代的消費需求層級以及茶飲文化。

喜茶有著對品牌更深度的思考：咖啡文化在西方已經(jīng)非常成熟，在中國，星巴克也成為代表咖啡文化、具有影響力的品牌？而中國茶飲和茶文化，為什么就不能在本地消化并且走出國門呢？

外界總是質(zhì)疑茶飲市場格局不成氣候，而喜茶正如星巴克在全球掀起的咖啡浪潮一樣，正在用更富靈感和想象力的產(chǎn)品和消費場景，來激發(fā)年輕一代對中國茶飲探索的熱愛，滲透到消費者的日常選擇當中。

追求靈感、創(chuàng)新和酷，不管是門店空間、產(chǎn)品研發(fā)、視覺設(shè)計還是品牌跨界聯(lián)名，喜茶滿足著不同年輕人群的想象和需求，賦予了新式茶飲從娛樂、審美到社交等多重屬性。當喝喜茶這件事變成年輕人的日常，中國茶走向世界的步伐一定會更坦蕩。

與深圳精神同步，喜茶有著自己的精神內(nèi)核

深入喜茶發(fā)展歷程的「江邊里精神」，與深圳這座城市的創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新品質(zhì)有著相似的精神內(nèi)核。“保持成長，不忘初心”，是喜茶一次次攻克困難的精神支柱。

在喜茶內(nèi)部，流傳著代表江邊里精神的許多故事。

創(chuàng)業(yè)之初，喜茶團隊經(jīng)歷過沒有風扇、沒有空調(diào)的十幾小時高溫工作；從2012年的江邊里首店開始，都一直堅持對產(chǎn)品品質(zhì)的高標準嚴要求，無論一個產(chǎn)品的呈現(xiàn)過程經(jīng)歷多少道工序；每一杯喜茶的面世都會經(jīng)歷成千上百次的調(diào)整，細致到茶湯顏色和口感，都力求更好的呈現(xiàn)；為了消除排隊，讓更多消費者更便捷輕松地喝到喜茶，團隊歷時3個月的晝夜，研發(fā)出喜茶GO小程序，創(chuàng)造海量數(shù)據(jù)也經(jīng)歷過數(shù)萬次的更新和迭代。

從江邊里起始地，到深圳這座創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新先鋒城市，喜茶有著“初生牛犢不怕虎”的年輕企業(yè)態(tài)度，也始終保持著超前的品牌意識和創(chuàng)新精神，未來可期。

結(jié)語：喜茶是深圳品牌的一張亮麗名片。邁入新里程的喜茶，正以一家年輕企業(yè)保持向上向好的態(tài)勢，致力于把中國傳統(tǒng)茶飲年輕化、科技化、國際化，希望通過分享喜茶具有生命力的新茶飲產(chǎn)品、傳遞新茶飲的品牌故事，將一杯茶飲所引發(fā)的生活文化——獨屬于中國的茶飲文化帶向全世界。