肯德基正式在中國(guó)公測(cè)植物肉雞塊：1.99元/5塊

每經(jīng)編輯 畢陸名

好消息！中國(guó)的吃貨們有福了！

4月20日，肯德基正式宣布在國(guó)內(nèi)公測(cè)“植培黃金雞塊”。據(jù)介紹，肯德基中國(guó)此次公測(cè)的“植培黃金雞塊”，原材料為近兩年大火的“人造肉”，主要成分為大豆蛋白、小麥蛋白和豌豆蛋白，產(chǎn)品不含膽固醇，且接近肉類(lèi)口感。

從目前肯德基在其微信公眾號(hào)上公布的細(xì)節(jié)看，植培黃金雞塊在公測(cè)階段售價(jià)1.99元/5塊，目前只接受用戶預(yù)購(gòu)（每個(gè)ID限購(gòu)2份）。預(yù)定成功的消費(fèi)者可在4月28日至30日，在上海、廣州和深圳三地特定的肯德基餐廳購(gòu)買(mǎi)到。

據(jù)肯德基方面透露，4月20日首批測(cè)評(píng)體驗(yàn)預(yù)售券已在肯德基APP上被搶購(gòu)一空，感興趣的消費(fèi)者可在21、22日繼續(xù)搶購(gòu)。

從去年下半年開(kāi)始，各大快餐品牌紛紛下場(chǎng)試水植物肉產(chǎn)品。去年8月，漢堡王和美國(guó)人造肉企業(yè)Impossible Foods合作，在美國(guó)全面推廣“Impossible Whopper”無(wú)肉漢堡。去年9月，麥當(dāng)勞在加拿大部分餐廳試點(diǎn)賣(mài)Beyond Meat人造肉餅制成的漢堡產(chǎn)品P.L.T。

去年9月，肯德基也在在美國(guó)亞特蘭大率先推出雞肉風(fēng)味植物蛋白制品。此次，是肯德基首次將植物肉引入中國(guó)市場(chǎng)。

封面圖片來(lái)源：新華社