糧食夠不夠吃？要不要搶購囤積？農(nóng)業(yè)農(nóng)村部4組數(shù)據(jù)讓你安心

每經(jīng)記者 張蕊    每經(jīng)編輯 陳旭    

4月4日，國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制就做好疫情期間糧食供給和保障工作情況召開新聞發(fā)布會。

發(fā)布會現(xiàn)場 每經(jīng)記者 張蕊 攝

受新冠肺炎疫情影響，不少國家開始限制糧食出口，特別是哈薩克斯坦、越南等國宣布限制小麥、大米出口。在這種情況下我們身邊可能會有些人因?yàn)閾?dān)心食品短缺而進(jìn)行囤積搶購，我國糧食安全總體形勢如何？

對此，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)展規(guī)劃司司長魏百剛表示，很多人現(xiàn)在關(guān)心糧食夠不夠吃，要不要囤積。這里可以分享四組數(shù)據(jù)，有助于消除大家對這個(gè)問題的顧慮：

一是糧食產(chǎn)量。這些年我國糧食連年豐收，已連續(xù)5年穩(wěn)定在1.3萬億斤以上，去年糧食產(chǎn)量是13277億斤，創(chuàng)歷史新高，小麥多年供求平衡有余，稻谷供大于求，口糧絕對安全有保障。

二是人均糧食占有量。2010年以來，我國人均糧食占有量持續(xù)高于世界平均水平，2019年超過470公斤，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于人均400公斤的國際糧食安全標(biāo)準(zhǔn)線。

三是糧食庫存量。目前我國糧食庫存是充足的，庫存消費(fèi)比遠(yuǎn)高于聯(lián)合國糧農(nóng)組織提出的17%~18%的水平，特別是小麥和稻谷兩大口糧庫存大體相當(dāng)于全國人民一年的消費(fèi)量。

四是谷物進(jìn)口量。我國谷物年度進(jìn)口數(shù)量不大，去年凈進(jìn)口1468萬噸，相當(dāng)于不到300億斤，僅占我國谷物消費(fèi)量的2%左右。“我們進(jìn)口的主要是強(qiáng)筋弱筋小麥、泰國大米等，主要目的是為了調(diào)劑需求結(jié)構(gòu)，更好滿足人們個(gè)性化、多樣化的消費(fèi)需求。”

魏百剛說，總的來看，我國糧食產(chǎn)量豐、庫存足，即使在前一階段國內(nèi)疫情比較嚴(yán)重時(shí)，市場上的糧食以及各類副食品都是貨足價(jià)穩(wěn)，老百姓家里米面無憂，現(xiàn)在更沒有必要去搶購囤積。“糧食還是要吃新的好。”

封面圖片來源：新華社