Costco開業(yè)第二天：客流管制后，茅臺(tái)、普拉達(dá)依然秒空

每經(jīng)實(shí)習(xí)記者 鄭潔 每經(jīng)記者 孫嘉夏    每經(jīng)編輯 陳俊杰    

停車要等三小時(shí)，結(jié)賬且等兩小時(shí)；入口布置安保人員防止人潮涌入，普拉達(dá)包、茅臺(tái)酒乃至烤雞都供不應(yīng)求；周邊聯(lián)友路、朱建路交通一度癱瘓……這是在8月27日Costco上海閔行店開業(yè)首日的情況。在經(jīng)歷客流過(guò)載造成的交通擁堵和安全隱患后，Costco于開業(yè)當(dāng)日接相關(guān)部門建議在下午暫停營(yíng)業(yè)。

8月28日，休整一宿后的Costco再度開門迎客。同日中午，Costco就上海首店開業(yè)當(dāng)天提前暫停營(yíng)業(yè)作出說(shuō)明，為因安全考慮而提前結(jié)束營(yíng)業(yè)的狀況致歉，表示將于8月28日起把賣場(chǎng)內(nèi)購(gòu)物人數(shù)控制在2000人以內(nèi)，并將用短信及APP通知消費(fèi)者賣場(chǎng)的最新?tīng)顩r。

8月28日早間，《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者再次走訪了Costco上海閔行店以了解最新?tīng)I(yíng)業(yè)狀況。這一次，Costco中國(guó)大陸首店人流過(guò)載、付賬擁堵的問(wèn)題會(huì)不會(huì)再出現(xiàn)？

 賣場(chǎng)入口只剩樣品的奢侈品包陳列臺(tái) 每經(jīng)實(shí)習(xí)記者 鄭潔 攝 

火爆依舊：有人凌晨?jī)牲c(diǎn)排隊(duì)

一夜暴雨依然未澆滅爺叔阿姨涌向Costco上海閔行店的熱情。8月28日，當(dāng)《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者于9點(diǎn)左右來(lái)到Costco時(shí)，雖然現(xiàn)場(chǎng)安保人員表示，“跟昨天比人少了很多”，但門口依然排著長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍。據(jù)記者粗略統(tǒng)計(jì)約有兩三百人，以中老年人為主。據(jù)安保人員透露，7點(diǎn)左右門口就排起了長(zhǎng)隊(duì)（Costco9點(diǎn)營(yíng)業(yè)），更有甚者凌晨?jī)牲c(diǎn)就來(lái)排隊(duì)。

記者看到，Costco門口有近十個(gè)安保人員在隔離欄前，將客流隔成好幾截，分段分量放人入場(chǎng)，賣場(chǎng)前廣場(chǎng)上亦有近十輛警車嚴(yán)陣以待，交警和安保人員依然在周邊馬路上維持秩序。現(xiàn)場(chǎng)悶熱，排隊(duì)的顧客汗流浹背，有白發(fā)老人用自帶擦汗毛巾扇著風(fēng)。Costco安保人員表示要入場(chǎng)仍要等待1-2個(gè)小時(shí)，有人聞?dòng)嵎祷兀蟛糠诸櫩腿詧?jiān)持排隊(duì)。

10點(diǎn)一刻，記者終于得以入場(chǎng)，由于進(jìn)行了限流，場(chǎng)內(nèi)人數(shù)比昨天少，不過(guò)仍然人氣旺盛。賣場(chǎng)內(nèi)部為倉(cāng)儲(chǔ)式設(shè)計(jì)，下面賣貨，上面儲(chǔ)存。商品的擺放也頗有美式粗豪的感覺(jué)，一律裝箱擺放。

賣場(chǎng)入口陳列著香奈兒、普拉達(dá)等奢侈品包，據(jù)Costco工作人員當(dāng)時(shí)介紹，盡管已補(bǔ)過(guò)貨，所有包仍然只剩陳列架上的可售樣品。酒水飲料區(qū)，網(wǎng)傳售價(jià)1498元的茅臺(tái)已經(jīng)被買空，工作人員透露，28日開店十分鐘內(nèi)這款茅臺(tái)酒就被搶光了。不到38元的烤雞前，也排著很長(zhǎng)的隊(duì)伍。

此外，iPad、Surface Pro等價(jià)格較貴的電子產(chǎn)品同樣陳列在賣場(chǎng)的入口處，記者也看到，Costco店內(nèi)冷鮮、食雜種類豐富，還設(shè)有專門的水果冷藏室。直到記者11點(diǎn)30分左右離開，門口隊(duì)伍仍然排得很長(zhǎng)。

結(jié)賬處和辦理退會(huì)、入會(huì)等事宜的會(huì)員處同樣人潮洶涌。關(guān)于會(huì)員退會(huì)制度，Costco工作人員告訴記者，只要在會(huì)員期內(nèi)任何時(shí)候都可辦理退會(huì)，“哪怕你離會(huì)員到期只剩一天，我們依然會(huì)全款退會(huì)員費(fèi)”。

消費(fèi)者更看重綜合性價(jià)比

排隊(duì)等待烤雞的人群 每經(jīng)實(shí)習(xí)記者 鄭潔 攝

《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者發(fā)現(xiàn)，Costco大部分商品都是超大量販?zhǔn)郊彝パb，相對(duì)于其天貓旗艦店和其他線上渠道，Costco上海店確有價(jià)格優(yōu)勢(shì)。其自有品牌Kirkland的無(wú)鹽綜合堅(jiān)果1130g裝售價(jià)129.9元，而同樣的商品在其天貓官方旗艦店售價(jià)189元。一包453.6g的Doritos奶酪玉米片售價(jià)35元左右，而在淘寶上同樣的產(chǎn)品平均在40元以上。一個(gè)99元的草莓撻“體型”不小。

這些商品也許有點(diǎn)體量過(guò)大，但對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，這些物“大”價(jià)廉的商品十分實(shí)用。

在零售界，低SKU、低商品毛利率、會(huì)員費(fèi)盈利制是Costco的標(biāo)簽，將成本控制到最低后通過(guò)精選商品引流會(huì)員是Costco的商業(yè)模式，為增加用戶黏性，Costco創(chuàng)設(shè)了自有品牌Kirkland Signature并在美國(guó)本土做到了叫好又叫座。有聲音將Costco成為巨頭的原因歸結(jié)為薄利多銷，但記者現(xiàn)場(chǎng)采訪的Costco會(huì)員表示，他們更看重的并不是價(jià)格的低廉，而是商品綜合的性價(jià)比。

朱女士和文女士夫婦購(gòu)買的日用品總價(jià)在4000元-6000元間，對(duì)于逛一次超市來(lái)說(shuō)，這個(gè)花費(fèi)稱不上便宜，“我就是覺(jué)得它們的東西比較好，退換方便，有保證。”朱女士告訴記者。另一方面，Costco上海店距離市區(qū)較遠(yuǎn)，公共交通甚為不便，為購(gòu)物從虹口區(qū)開車到閔行，但是人多使得購(gòu)物體驗(yàn)不太好。文女士和其丈夫則表示知道Costco是因?yàn)榻诘膹V告，這次來(lái)覺(jué)得“東西還是蠻好，就是人太多了”。

對(duì)于Costco來(lái)說(shuō)，一貫以中產(chǎn)為精準(zhǔn)客戶群，“人太多了”的抱怨或許在未來(lái)不久就會(huì)消散，但如何保持議價(jià)能力的絕對(duì)優(yōu)勢(shì)、供應(yīng)鏈和倉(cāng)儲(chǔ)的低成本、本土消費(fèi)者對(duì)于會(huì)員制是否適應(yīng)，才是Costco的挑戰(zhàn)。

Costco上海店的人氣是否將持續(xù)高漲下去，仍有待觀察。