國人消費(fèi)演變70年 伊利唱響中國奶業(yè)大會(huì)

70年滄海桑田，日新月異，也折射在每一個(gè)普通消費(fèi)者的生活里。從奢侈享受到日常消費(fèi)，牛奶在飲食生活中的地位演進(jìn)，改變了中國人的健康營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，也映照了這個(gè)高速發(fā)展的時(shí)代。

7月12日至14日，由中國奶業(yè)協(xié)會(huì)主辦的第十屆中國奶業(yè)大會(huì)暨2019中國奶業(yè)展覽會(huì)在天津舉行，本次會(huì)議以“致敬祖國七十華誕 譜寫奶業(yè)振興新篇章”為主題，來自奶業(yè)管理部門、奶業(yè)相關(guān)企事業(yè)及教學(xué)科研單位的眾多嘉賓濟(jì)濟(jì)一堂，總結(jié)奶業(yè)發(fā)展成就，為新中國70華誕獻(xiàn)禮。伊利作為行業(yè)龍頭受邀參加本次大會(huì)，伊利集團(tuán)執(zhí)行總裁張劍秋在大會(huì)開幕式致辭時(shí)表示：“讓消費(fèi)者更滿意，讓市場(chǎng)更繁榮，讓發(fā)展更健康，這三個(gè)時(shí)代命題需要我們所有奶業(yè)人共同努力，給祖國、給人民交上一份滿意的答卷。”

伊利集團(tuán)執(zhí)行總裁張劍秋在開幕式上致辭

幾十年來，伊利見證了中國奶業(yè)發(fā)展的波瀾壯闊，也充分發(fā)揮了引領(lǐng)者的作用，讓牛奶從餐桌上的“稀客”變成“?？?rdquo;，銷往千家萬戶，為消費(fèi)者帶來更高品質(zhì)的營養(yǎng)健康體驗(yàn)。如果說新中國70年來，牛奶在國人消費(fèi)中的演變是一曲華美樂章，那么作為乳業(yè)龍頭的伊利無疑是其中的“最強(qiáng)音”。

近日，咨詢公司麥肯錫發(fā)布報(bào)告顯示，中國的奶類產(chǎn)量位居世界前三，作為世界第二大經(jīng)濟(jì)體，廣闊的市場(chǎng)和開放的營商環(huán)境，使中國牛奶消費(fèi)增長潛力巨大。從曾經(jīng)的小產(chǎn)業(yè)到如今上千億規(guī)模，我國奶業(yè)市場(chǎng)規(guī)模的巨變，離不開以伊利為代表的中國乳企對(duì)行業(yè)發(fā)展的強(qiáng)勁推動(dòng)。

一直以來，伊利通過堅(jiān)守品質(zhì)，持續(xù)為更多消費(fèi)者提供高品質(zhì)產(chǎn)品，滿足多元化營養(yǎng)健康需求。伊利建立了質(zhì)量管理體系以及食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)防控體系，覆蓋80多個(gè)檢驗(yàn)單元，有1200多項(xiàng)的檢驗(yàn)項(xiàng)目，率先實(shí)現(xiàn)了從源頭到終端的每一個(gè)食品安全和質(zhì)量控制關(guān)鍵點(diǎn)的監(jiān)測(cè)、分析、把控、預(yù)防。通過把好品質(zhì)關(guān)，伊利的健康產(chǎn)品得到更多消費(fèi)者信賴。如今，伊利持續(xù)多年穩(wěn)居乳品市場(chǎng)占有率第一，每天有1億多份伊利產(chǎn)品到達(dá)消費(fèi)者手中。每年，伊利液態(tài)奶、酸奶、冷飲、奶粉產(chǎn)品銷量超過370億份。

在追求更高品質(zhì)的同時(shí)，伊利還構(gòu)建了完整的產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系，讓產(chǎn)品生產(chǎn)的全過程更透明，讓消費(fèi)者對(duì)乳品品質(zhì)更放心。從為奶牛建立檔案、記錄奶牛從出生到每一次擠奶的所有數(shù)據(jù)開始，伊利打通生產(chǎn)、檢驗(yàn)、監(jiān)管和消費(fèi)各個(gè)環(huán)節(jié)，將可追溯體系與國家平臺(tái)對(duì)接，讓消費(fèi)者了解符合衛(wèi)生安全的生產(chǎn)和流通過程，實(shí)現(xiàn)牛奶從牧場(chǎng)到餐桌的透明化，全方位保障消費(fèi)者的合法權(quán)益。

通過推進(jìn)“智慧乳業(yè)”建設(shè)，伊利打造的高品質(zhì)產(chǎn)品深受消費(fèi)者信賴。2019年6月，凱度消費(fèi)者指數(shù)發(fā)布了《2019年亞洲品牌足跡報(bào)告》，伊利第四次蟬聯(lián)中國快速消費(fèi)品品牌榜首。伊利成為中國消費(fèi)者選擇最多的品牌，持續(xù)領(lǐng)跑中國快消品市場(chǎng)。不止在國內(nèi)，伊利的產(chǎn)品還風(fēng)靡國外，深受泰國、印度尼西亞等東南亞國家消費(fèi)者的認(rèn)可。

在新中國成立七十周年之際，本屆奶業(yè)大會(huì)的舉辦為中國奶業(yè)發(fā)展掀開了嶄新的一頁。面對(duì)新起點(diǎn)，伊利也將擔(dān)當(dāng)新使命。正如張劍秋在開幕式致辭時(shí)所說：“隨著中國奶業(yè)邁入新時(shí)代，作為行業(yè)龍頭企業(yè)，伊利深感責(zé)任重大、使命光榮，唯有‘堅(jiān)守品質(zhì)，崇尚創(chuàng)新，合作共贏’，才能承擔(dān)起新時(shí)代下的新使命。”未來，伊利將繼續(xù)牢牢把握住全球化的機(jī)遇，共建“全球健康生態(tài)圈”，匯聚全球力量助力中國奶業(yè)振興，譜寫“讓世界共享健康”的奶業(yè)新篇章。