加拿大，這樣的豬肉我們不要！

每經(jīng)編輯 何小桃 趙云    

6月26日一早，一條時事新聞引起了吃貨的注意：檢出“瘦肉精”，中方暫停所有加拿大肉類對華出口？

根據(jù)中國駐加拿大大使館的消息，最近，中方海關(guān)部門在查驗(yàn)一批來自加拿大的輸華豬肉產(chǎn)品時檢出萊克多巴胺殘留。因此中方立即暫停了涉事企業(yè)豬肉產(chǎn)品輸華，并要求加方進(jìn)行調(diào)查。

含有瘦肉精、證書造假 這樣的豬肉我們不要！

說到“萊克多巴胺”你可能一頭霧水，但它的俗名“瘦肉精”你一定聽說過。

瘦肉精是一類藥物的統(tǒng)稱，主要是腎上腺類、β激動劑、β-興奮劑(β-agonist)，用于治療支氣管哮喘、慢性支氣管炎和肺氣腫等疾病。

瘦肉精大劑量用在飼料中可以促進(jìn)豬的增長，減少脂肪含量，提高瘦肉率。但人食用含有瘦肉精的動物性食品，如殘留量達(dá)到一定程度，就會出現(xiàn)毒副作用，有可能引起人體四肢、面、頸部骨骼肌震顫，內(nèi)分泌紊亂。

在中國，瘦肉精早已臭名昭著。

中國農(nóng)業(yè)部1997年發(fā)文禁止瘦肉精在飼料和畜牧生產(chǎn)中使用，商務(wù)部自2009年12月9日起，禁止進(jìn)出口萊克多巴胺和鹽酸萊克多巴胺。

更重要的是，在中國生產(chǎn)、銷售含有瘦肉精的肉制品還會面臨法律的制裁。

新華社6月10日的報道提供了一個最新的案例。

天津市紅橋區(qū)人民法院近日對一起因售賣含有“瘦肉精”的羊肉被檢察機(jī)關(guān)提起公訴的案件做出一審判決，以銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪判處該商販陳某有期徒刑八個月，并處罰金人民幣一萬元。同時，為了保護(hù)公共利益和社會秩序，法院依法禁止被告人陳某在三年內(nèi)從事肉類食品經(jīng)營活動。

另外，中國駐加拿大大使館還提到，調(diào)查發(fā)現(xiàn)，被查出瘦肉精的輸華豬肉隨附的官方獸醫(yī)衛(wèi)生證書系偽造，并發(fā)現(xiàn)共有188份偽造證書。加拿大方面認(rèn)為，該事件系刑事犯罪。

中國駐加拿大使館進(jìn)一步表示，這些偽造的肉類衛(wèi)生證書通過加官方證書通報渠道發(fā)往中國監(jiān)管部門，反映加方輸華肉類監(jiān)管體系存在明顯安全隱患。為保障中國消費(fèi)者安全，中方采取緊急預(yù)防性措施，要求加政府于6月25日起自主暫停簽發(fā)對華出口肉類證書。

“我們希望加方高度重視此次假證書事件，盡快完成調(diào)查并采取有效整改措施，以更加負(fù)責(zé)任的態(tài)度確保輸華食品的安全。”中國駐加拿大使館表示。

每經(jīng)小編（微信號：nbdnews）總結(jié)一下中國駐加拿大使館的意思：加拿大應(yīng)該負(fù)起責(zé)任，含有瘦肉精的豬肉我們不要。

而據(jù)路透社26日的消息，加拿大農(nóng)業(yè)部長畢博（Marie-Claude Bibeau）在一份聲明中稱，加拿大食品檢驗(yàn)局（CFIA）一直在就此事與業(yè)界及中國官員密切合作，他們已發(fā)現(xiàn)并證實(shí)確實(shí)存在“不真實(shí)的出口證書”。

“CFIA正在調(diào)查這一技術(shù)性問題，并已通知相關(guān)執(zhí)法機(jī)構(gòu)，” 畢博在聲明中寫道，“這一事件僅針對出口到中國的證書，出口到其他國家的證書不受影響。”

油菜籽多次檢出檢疫性有害生物 海關(guān)取消兩家加拿大公司許可證

需要注意的是，加拿大豬肉瘦肉精問題并不是最近幾天才爆發(fā)。

根據(jù)海關(guān)總署此前發(fā)布的風(fēng)險預(yù)警，2019年6月3日，南京海關(guān)在一批加拿大輸華豬肉產(chǎn)品中檢出萊克多巴胺殘留，生產(chǎn)企業(yè)名稱為Frigo Royal (1998) Inc.，企業(yè)注冊號為94，簽字獸醫(yī)官為DR SAMIR BAKOURI D.M.V.。

據(jù)此，海關(guān)總署要求：

一、暫停受理自即日起啟運(yùn)的加拿大Frigo Royal (1998) Inc.企業(yè)（注冊號94）輸華豬肉的進(jìn)口申報。 

二、暫停接受簽字獸醫(yī)官DR SAMIR BAKOURI D.M.V.自即日起簽發(fā)的加拿大輸華肉類獸醫(yī)衛(wèi)生證書。

三、加大對加拿大輸華豬肉萊克多巴胺的抽檢力度，抽檢比例以總署風(fēng)險布控要求為準(zhǔn)。發(fā)現(xiàn)問題的一律作退運(yùn)或銷毀處理。

四、發(fā)現(xiàn)的問題及時報送總署食品局。

另外，因此多次從進(jìn)口加拿大油菜籽中檢出油菜莖基潰瘍病菌、十字花科黑斑病菌、法國野燕麥、蒼耳屬（非中國種）、長芒莧等檢疫性有害生物。

中國海關(guān)于3月1日取消了問題嚴(yán)重的、加拿大最大油菜籽公司——理查森國際公司（Richardson International Limited）及其相關(guān)企業(yè)的注冊登記，暫停其油菜籽進(jìn)口。3月26日，中國海關(guān)總署又撤銷了第二家加企——威特發(fā)公司（Viterra）向中國出口油菜籽的許可證。

油菜籽、豬肉對華出口受挫 對加拿大有何影響？

那么，油菜籽、豬肉對華出口連續(xù)受挫會對加拿大造成什么影響？

中國是加拿大第二大貿(mào)易伙伴。

據(jù)加拿大統(tǒng)計局統(tǒng)計，2018年加拿大與中國雙邊貨物進(jìn)出口額為795.0億美元，增長8.9%。其中，加拿大對中國出口212.7億美元，增長16.8%，占加拿大出口總額的4.7%。

植物產(chǎn)品是加拿大對中國出口的第一大類產(chǎn)品，2018年出口額為50.6億美元，增長32.8%，其中就包括油菜籽。

油菜籽是榨取菜籽油的原料。智研咨詢引用中國海關(guān)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2018年中國從加拿大進(jìn)口菜籽油112.73萬噸，占同期中國菜籽油進(jìn)口總量的86.99%；從中國菜籽油近20年進(jìn)口數(shù)據(jù)來看，中國進(jìn)口菜籽油產(chǎn)品主要來自于加拿大地區(qū)。

智研咨詢綜合中國海關(guān)與加拿大海關(guān)數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，中國是目前加拿大最大的菜籽油產(chǎn)品出口目的地，出口至中國的菜籽油產(chǎn)品一度占該國出口總量的40%以上，2018年中國自加拿大進(jìn)口的菜籽油產(chǎn)品占加拿大菜籽油出口總量的34.76%。

對于普通民眾來說，似乎更關(guān)心豬肉的問題。

在國內(nèi)的電商平臺搜索“加拿大進(jìn)口豬肉”，能夠看到不少產(chǎn)品，價格不一，最高的350g豬肉能賣到58元。 

加拿大豬肉出口促進(jìn)機(jī)構(gòu)Canada Pork International提供的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，從貿(mào)易額上來看，2018年中國從加拿大購買了價值5.14億加元（3.825億美元）的豬肉，僅次于日本和美國，位列第三。從數(shù)量上看，2018年中國從加拿大進(jìn)口了28萬噸豬肉，為加拿大豬肉第二大出口目的地。

去年8月，中國爆發(fā)非洲豬瘟疫情，國內(nèi)的豬肉價格先跌后漲。專家預(yù)計今年下半年，隨著生豬出欄量進(jìn)一步下降，再加上節(jié)日需求高峰，豬價可能出現(xiàn)階段性快速上漲，“同比漲幅可能超過70%，創(chuàng)歷史新高。”

這樣的情況下，來自加拿大的豬肉沒了，是否會影響國內(nèi)的豬肉價格？

答案是不會。

眾所知周，咱們中國既是世界上最大的豬肉消費(fèi)國，也是最大的豬肉生產(chǎn)國。目前豬肉進(jìn)口整體數(shù)量占國內(nèi)豬肉產(chǎn)量的比例很少，不到2.5%。

當(dāng)前，中國豬肉進(jìn)口超過一半來自歐盟地區(qū)，2014~2018年西班牙為我國豬肉進(jìn)口第一大國。此外南美地區(qū)近兩年對中國豬肉出口數(shù)量逐年增長，特別是巴西豬肉出口中國增長強(qiáng)勁。2018年，巴西豬肉進(jìn)口比例增長5.7%，至12.7%。

因此，加拿大進(jìn)口豬肉對中國市場的影響可以說“忽略不計”

（封面圖自攝圖網(wǎng)）