國(guó)人不知奶酪味？這家企業(yè)老板解釋了背后原因

每經(jīng)記者 李詩(shī)琪    每經(jīng)編輯 韓陽(yáng)    

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吃過(guò)奶酪嗎？大多數(shù)中國(guó)人給出的答案都是否定的。而大力發(fā)展奶酪產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為國(guó)內(nèi)奶業(yè)振興的重要方式，但是要讓消費(fèi)者愛(ài)上奶酪并不容易。作為A股中唯一一家以奶酪為核心業(yè)務(wù)的上市公司，妙可藍(lán)多在強(qiáng)勢(shì)營(yíng)銷(xiāo)下已經(jīng)把產(chǎn)品推向了市場(chǎng)，記者采訪(fǎng)了這家企業(yè)董事長(zhǎng)柴琇，詳解奶酪行業(yè)發(fā)展難題背后的原因。