多名顧客感染諾如病毒原因未明 ?? 復(fù)星國(guó)際旗下亞布力Club Med度假村是否有責(zé)？

每經(jīng)記者 李詩琪 李少婷    每經(jīng)實(shí)習(xí)編輯 梁梟    

2月10日，微博網(wǎng)友“轉(zhuǎn)念一想也罷”公開質(zhì)疑亞布力Club Med度假村疑似出現(xiàn)食物中毒事件。今日（2月11日）午間，Club Med大中華區(qū)公關(guān)部人士向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示，哈爾濱疾病預(yù)防控制中心已經(jīng)證實(shí)，上述事件不是食物中毒，而是諾如病毒，但諾如病毒從何處而來還不得而知。

出現(xiàn)身體不適的游客對(duì)Club Med披露的檢測(cè)結(jié)果提出質(zhì)疑。微博網(wǎng)友“轉(zhuǎn)念一想也罷”對(duì)《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示，對(duì)于感染諾如病毒而非食物中毒的說法，“大家表示懷疑”。“有（顧客）之前自己檢測(cè)是細(xì)菌感染，不潔食物導(dǎo)致……他們現(xiàn)在播報(bào)是疫情諾如，但個(gè)人檢測(cè)報(bào)告居然不給公布。”

出現(xiàn)身體不適的顧客認(rèn)為，事件與度假村提供的食物脫不開干系，但Club Med大中華區(qū)公關(guān)部人士再三強(qiáng)調(diào)，游客出現(xiàn)身體不適是病毒感染而非食物中毒，“我不覺得這個(gè)是食物帶來的。”

諾如病毒的爆發(fā)是否可能與度假村的食物有關(guān)呢？“這個(gè)我沒辦法告訴你，也沒有辦法判斷，因?yàn)槲乙膊辉诂F(xiàn)場(chǎng)”，上述公關(guān)部人士表示，“如果是食物的（問題），我們（度假村）也不可能連續(xù)好幾天不間斷地有人感染”。

Club Med于2月11日下午更新了情況通報(bào)稱，過去幾天中，共有42名自述有癥狀游客進(jìn)行了登記，其中8人分別到亞布力鎮(zhèn)中心衛(wèi)生院和亞布力林區(qū)人民醫(yī)院就診，無住院患者。目前，根據(jù)患者的臨床表現(xiàn)和哈爾濱市疾病預(yù)防中心實(shí)驗(yàn)室連夜檢測(cè)結(jié)果，認(rèn)定患者為諾如病毒感染。

“目前，Club Med地中海俱樂部亞布力度假村正與當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門充分合作，通過獨(dú)立水質(zhì)分析、食品檢測(cè)及表面質(zhì)量分析等一系列調(diào)查，密切關(guān)注該病毒病發(fā)的原因。”Club Med最新情況通報(bào)顯示。

中山大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院教授陸家海告訴《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者，諾如病毒是通過食物鏈傳播的，因此，該病毒的爆發(fā)即可以理解為由食物原因?qū)е碌募w中毒事件，而不同的食物鏈則會(huì)導(dǎo)致諾如病毒爆發(fā)原因不同。

陸家海分析稱，目前諾如病毒引發(fā)的食物中毒幾乎都發(fā)生在餐廳，并且是群體性的。其成因主要體現(xiàn)在兩方面：其一是食品加工行業(yè)或者餐廳的管理存在衛(wèi)生問題；此外，如果廚師等廚房工作人員感染了諾如病毒，他們也可能通過在餐廳中的工作將病毒污染到食物當(dāng)中。對(duì)比而言，由餐廳食客等外來人員帶來病毒的情況并不常見。

中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品安全系副教授何計(jì)國(guó)表示，諾如病毒屬于食源性傳染病，并非食物中毒的一種。同時(shí)，外來的食客很難有如此大的傳播力，病人也比較容易被發(fā)現(xiàn)，很難成為直接的傳染源。因此，本次事件很大程度上可能來自于其餐廳的后廚的工作人員，由于其攜帶了諾如病毒，從而污染了食物，傳播給了餐廳中的消費(fèi)者。何計(jì)國(guó)補(bǔ)充道，病毒性的食源性傳染疾病往往很難在被污染的食物上察覺，因此管理難度較大。

相關(guān)的衛(wèi)生防護(hù)知識(shí)介紹顯示，諾如病毒常引致急性腸胃炎，亦是食物中毒的常見成因，通常與食用未經(jīng)煮熟的貝殼類海產(chǎn)有關(guān)。部分病發(fā)顧客也對(duì)目前公示的信息表達(dá)疑慮。此次諾如病毒感染的具體原因是什么？如何判定顧客感染病毒與食品無關(guān)？對(duì)此，Club Med方面及當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門尚未明確回應(yīng)。

Club Med于1950年在法國(guó)成立，中文名為“地中海俱樂部”，是目前全球最大的旅游度假連鎖集團(tuán)之一，主要提供一價(jià)全包式的定制性度假服務(wù)。2014年12月，復(fù)星國(guó)際（00656，HK）完成要約收購(gòu)Club Med，投資金額合計(jì)為9.58億歐元。上述收購(gòu)?fù)瓿珊?，Club Med成為復(fù)星國(guó)際附屬公司。

（封面圖片來源：攝圖網(wǎng)）