研究發(fā)現(xiàn)全球九成食鹽品牌含塑料微粒：海鹽最高，貽貝里也有

據(jù)《紐約時(shí)報(bào)》報(bào)道，在維也納舉行的歐洲聯(lián)合胃腸病學(xué)周10月22日的學(xué)會(huì)上發(fā)布了一項(xiàng)新研究，該研究首次確認(rèn)，人體內(nèi)發(fā)現(xiàn)了9種以上不同種類(lèi)的微塑料。

研究首次確認(rèn)微塑料進(jìn)入人體

研究由來(lái)自維也納醫(yī)科大學(xué)的科學(xué)家和奧地利環(huán)境署聯(lián)合展開(kāi)，他們還與來(lái)自芬蘭、意大利、日本、波蘭、荷蘭、英國(guó)、俄羅斯、奧地利的8名參與者組成的團(tuán)隊(duì)一起合作完成。這些年齡33到65歲的志愿者，進(jìn)行了為期一周的飲食控制，最終提供糞便樣本供研究。

“塑料在日常生活中無(wú)處不在，人類(lèi)以太多方式暴露在塑料中，但我個(gè)人根本沒(méi)有想到每個(gè)樣本都能檢測(cè)出微塑料。”該研究的第一作者，維也納醫(yī)藥大學(xué)胃腸病學(xué)家PhilippSchwabl表示，“研究結(jié)果令人震驚。”

圖片來(lái)源：攝圖網(wǎng)（圖文無(wú)關(guān)）

據(jù)悉，他們中有6人在這一期間食用了海魚(yú)，沒(méi)有一個(gè)人是素食主義者，然而他們所有人都在吃塑料包裝食物、喝用塑料瓶飲品。

研究人員采集志愿者的糞便后，結(jié)果發(fā)現(xiàn)所有樣本中都驗(yàn)出塑膠微粒，多達(dá)9種不同類(lèi)型。

根據(jù)這個(gè)研究，施沃布爾估計(jì)，全球50%的人口體內(nèi)都有微塑料，不過(guò)，這還需要進(jìn)一步做更大樣本的研究進(jìn)行確認(rèn)。

超90%食鹽被微塑料污染 亞洲品牌微塑料含量較高

鹽是我們?nèi)粘２豢苫蛉钡恼{(diào)味料。幾年前，研究人員在海鹽中發(fā)現(xiàn)了微塑料。

現(xiàn)在，一項(xiàng)最新研究發(fā)現(xiàn)，全球銷(xiāo)售的食鹽品牌中，超過(guò)90%都被塑料污染，其中海鹽中塑料含量最高。而且即便是在研究中分析的巖鹽品牌，也被發(fā)現(xiàn)受到了微塑料的污染。

這項(xiàng)研究結(jié)果發(fā)表在《環(huán)境科學(xué)與技術(shù)》雜志上。研究人員從亞洲、非洲、南美洲、北美洲和歐洲的21個(gè)國(guó)家，共收集39種品牌的食用鹽，其中只有3種不含微塑料顆粒。分別是來(lái)自中國(guó)臺(tái)灣(精制海鹽)、中國(guó)(精制巖鹽)和法國(guó)(太陽(yáng)能蒸發(fā)生產(chǎn)的非精制海鹽)。在印尼出售的鹽中發(fā)現(xiàn)了最高數(shù)量的微塑料。

研究表明，平均每個(gè)成年人每年因?yàn)槌喳}，可能吃到2000個(gè)微塑料顆粒。

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這一發(fā)現(xiàn)強(qiáng)調(diào)了塑料污染問(wèn)題的普遍性，來(lái)自海洋、湖泊和巖石的食鹽都受到了污染。

微塑料進(jìn)入人體，到底有什么危害？

微塑料對(duì)人體的危害暫未明確。

海洋里，多達(dá)114種水生物種的體內(nèi)發(fā)現(xiàn)了微塑料。微塑料能進(jìn)入動(dòng)物血液，淋巴系統(tǒng)，甚至肝臟，造成腸道甚至生殖系統(tǒng)的損害。

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但微塑料是否對(duì)人類(lèi)造成健康威脅，到底造成什么程度的威脅目前尚不明確。

研究人員指出，腸道內(nèi)的微塑料可能影響消化系統(tǒng)的免疫反應(yīng)，或幫助有毒化學(xué)物和病原體的傳播。但鑒于此次研究的樣本量小，很難做太多結(jié)論。

不過(guò)，據(jù)報(bào)道，當(dāng)微塑料進(jìn)一步分解為更小的微粒后，很可能被人體循環(huán)系統(tǒng)吸收，進(jìn)而進(jìn)入人體器官。此外，這些塑料在制造過(guò)程中可能有一些化學(xué)物。“當(dāng)濃度足夠的時(shí)候，這些化學(xué)物質(zhì)能傷害甚至殺死細(xì)胞。細(xì)胞可能會(huì)被成功替代，也可能不會(huì)，蛋白質(zhì)及DNA都可能受到傷害。”倫敦國(guó)王學(xué)院教授弗蘭克·凱里稱。

貽貝成了微塑料重災(zāi)區(qū)

人體內(nèi)的微塑料到底從哪來(lái)的？

“絕大多數(shù)實(shí)驗(yàn)參與者都喝瓶裝水，魚(yú)類(lèi)和海產(chǎn)品的食用也比較普遍。”施沃布爾稱，“很可能食物在加工和包裝的各個(gè)步驟都受到了微塑料污染。”

不管是食用已經(jīng)受了污染的食物，或者無(wú)意識(shí)吃下食品包裝上的微小塑料都可能造成人體內(nèi)的微塑料污染。

研究人員發(fā)現(xiàn)德國(guó)的啤酒中每升的微塑料含量高達(dá)150個(gè)，蜂蜜中每千克最高達(dá)400個(gè)，加拿大的養(yǎng)殖貽貝每千克軟組織中最高達(dá)1.3萬(wàn)個(gè)。

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一份研究曾預(yù)測(cè)，經(jīng)常吃貝類(lèi)的人每年可吃進(jìn)1.1萬(wàn)片微塑料。

今年6月，一份英國(guó)的研究表明，在英國(guó)市場(chǎng)上出售的貽貝（青口），全部發(fā)現(xiàn)了微塑料顆粒。平均每100克貽貝，就有70個(gè)微塑料顆粒。而且，野生貽貝微塑料含量通常比養(yǎng)殖貽貝要多。

“如果人類(lèi)不改變現(xiàn)狀，塑料污染程度會(huì)進(jìn)一步惡化。”施沃布爾強(qiáng)調(diào)，人類(lèi)需要減少塑料制品的使用，提高回收再利用。

其實(shí)，我們都是海洋塑料垃圾的制造者。

舉個(gè)簡(jiǎn)單的例子，我們使用的塑料袋和一次性塑料瓶，都可能是海洋微塑料的來(lái)源，食鹽中的微塑料或許就是你在不經(jīng)意間拋棄的一個(gè)塑料袋，在它“粉身碎骨”之后，又爬上了你的餐桌，看不見(jiàn)，摸不著，卻自食其果。