23秒吃到冰激凌 蘇寧無人小店機器人“Biu小二”曝光

15平米的封閉空間，3米長的移動軌道。

“皮膚”白皙、長相呆萌，身材笨重但動作敏捷。

蘇寧無人小店“Biu 24”的首任店小二“Biu小二”，近日于蘇寧超大型線下場景落地活動“燃客城”正式面世。

憑借超高效的飲品、冰激凌、小吃等食品制作速度和憨厚的外形，Biu 小二深得參展者的喜愛。

和南京蘇寧極物新街口店的機械臂不同，“Biu 小二”拓寬了自身的服務(wù)范圍。由咖啡單品制作，向咖啡、果汁、冰激凌、盒飯、沙拉、小吃等商品拓展，同時支持多人排隊點單和批量協(xié)同制作。

“Biu 小二”徹底擺脫了楊過單臂的形象，真正擁有雙手，為人民服務(wù)。冰激凌23s、飲料25s、咖啡45s，整體制作時間比單線程提升近70%。十五個自由度，可以靈活模擬人的動作。

目前，“Biu 小二”提供的服務(wù)約達(dá)20款，涵蓋咖啡、果汁、冰淇淋、鮮食四大類。既有熱騰騰的咖啡也有外焦里嫩的大雞排，還有葷素搭配、營養(yǎng)均衡的新鮮快餐。

記者了解到，“Biu 小二”同步配有小型冰箱作最佳助攻，以保證牛奶、瓜果等食材的新鮮。同時，小吃類食材將被貯藏在冷藏柜中，最多可放300盒。

事實上，首家無人蘇寧小店“Biu 24”，于7月23日已經(jīng)在蘇寧易購總部園區(qū)內(nèi)進(jìn)行試營業(yè)，“主要圍繞Biu 小二作解決方案，實現(xiàn)24小時開業(yè)無人化。”除此之外，西安生活廣場、北京南站店將率先引入Biu 小二。

“Biu 24”作為蘇寧小店繼社區(qū)店、CBD店、大客流店的第四種店面模型，將虛擬端與實體端的數(shù)字化合二為一。率先使用RFID商品識別方式，用戶無需每件商品逐一掃碼，可以一次性將所有商品放入自助結(jié)賬區(qū)的掃碼區(qū)，機器將自動識別RFID碼，給出商品總價。

最新數(shù)據(jù)顯示，2018年蘇寧小店計劃新開5800家門店，目前數(shù)量已近1100家。

移動支付的大規(guī)模普及、社會信用體系的完善以及人工智能和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展，使無人零售迎來新風(fēng)口。前端“無人化”，后端“數(shù)據(jù)化”，商品流通效率得到顯著提高，“無人技術(shù)節(jié)省下來的時間成本與人力成本，將用于供應(yīng)鏈的進(jìn)一步升級，通過APP與實體店面，向用戶提供更多元化且更具性價比的商品”，O2O平臺研發(fā)中心總經(jīng)理許宏平說道。