視頻丨探訪無人超市：“真風口”還是“偽需求”？

每經(jīng)記者 宋思艱    每經(jīng)實習(xí)記者 徐斐 魏官紅    每經(jīng)編輯 張涵    

?

無人超市概念曾來勢洶洶，但當它真的出現(xiàn)在街頭，似乎并無想象中那樣紅火。“新奇有余，心動不足”或是消費者態(tài)度的真實寫照。作為新興業(yè)態(tài)，在滿足人們便利與快捷需要之余，一些無人超市也面臨著補貨效率低、商品種類有限、人氣低等問題。

近日，《每日經(jīng)濟新聞》記者在成都實地走訪了一些無人超市。無人超市究竟是“真風口”，還是“偽需求”？仍需時間給出答案。

維修有門，補貨“無法”？

7月5日，記者來到了位于成都錦江區(qū)府南河綠道旁邊的一家無人超市。這家無人超市看起來就像一個放大版的“盒子”，在外側(cè)標注有“錦江綠道”、“歐尚”、“一分鐘”等字眼，外觀以紅色為主，窗明幾凈。

不巧的是，在該無人超市進門處，本應(yīng)出現(xiàn)掃碼界面的電子屏幕卻一片黑暗。記者隨后通過提示致電歐尚客服，得到的答復(fù)是：“不清楚具體情況，需要找當?shù)丶夹g(shù)人員解決”。

7月7日，抱著“碰一碰運氣”的心態(tài)，記者又一次來到這家無人超市。與前兩天不同的是，該無人超市似已被維護過，不僅拉起了紅白條紋的遮陽檐，且電子屏也已被修好。

令《每日經(jīng)濟新聞》記者感到奇怪的是，盡管已被維護過，但在記者當天體驗時，無人超市的補貨卻顯得不太及時。其中，鮮奶、酸奶等飲品早已售空，冰柜中只是隨機擺放著一些與價簽不一致的可樂、紅茶等飲料。此外，香腸、泡面等也出現(xiàn)了不同程度的售空狀況。

購買過程只需1分鐘

進入無人超市首先需要掃碼注冊，記者根據(jù)門口提示進行了“微信掃碼-進行注冊”等一系列操作僅用了30多秒。也許是綁定手機號的原因，該注冊過程并未要求實名注冊。

隨后通過“微信掃一掃”，記者進入到無人超市中。由于密封的關(guān)系，撲面而來的是一股不太好聞的味道。除雨傘、紙巾等日常用品被放在進門處外，整個超市中大多是各類零食、飲料等商品，旨在滿足顧客生活急需。

在無人收銀臺的醒目位置，貼有一張收銀操作流程圖。根據(jù)該流程，只需兩步即可完成收銀，首先是掃描商品POS碼，然后是選擇微信或支付寶付款。

記者隨后拿了一瓶礦泉水準備支付，完成整個購買過程，只花了不到1分鐘的時間，伴隨著一聲“付款成功，歡迎下次光臨”的提示，自動門隨之開鎖。對于追求快速、高效的人來說，“隨買隨走”的無人超市的確比普通便利店更加便捷。

不過記者注意到，這家無人超市似乎并不提供方便袋，且自動門開鎖后只留給顧客幾秒的反應(yīng)時間。因未能及時打開自動門，記者只能通過未購買商品“掃一掃”界面掃碼出門。

買便利易，買需求難

也許是出于新奇，不少顧客抱著“試試看”的心態(tài)走進來。一位正上小學(xué)三年級的陳姓小朋友表示“我就是在這兒附近上學(xué)，（跟媽媽）路過這家無人超市，特地來體驗一下”。談到感受，小朋友直呼“高科技！”不過這番購物似乎并沒有滿足他“來買冰淇淋”的購物需求，“最后只挑了一包‘吸吸凍’”。

2017年11月，歐尚公司宣布在中國開設(shè)數(shù)百家24小時無人便利店時，曾表示“所售商品以速食品、零食、飲料和水果為主，售貨過程將實現(xiàn)完全數(shù)字化”。不過就府河綠道的歐尚一分鐘來看，速食品和水果類商品并未出現(xiàn)在貨架中。

與普通超市相比，“歐尚一分鐘”無人超市部分商品價格要略貴一些。比如在WOWO超市賣3.5元的美汁源果粒橙，在歐尚一分鐘則需賣到了5元。一位在錦江綠道附近上班的羅先生表示自己就是來買一瓶水，“價格的話，比預(yù)期要高一些?！?/p>

眾所周知，普通便利店的最大優(yōu)勢就是提供熟食類快餐、飲料等，而無人販售機則更容易維護，不會被出現(xiàn)貨架被顧客翻得“一片狼藉”的情況。與二者相比，在滿足顧客需求方面，無人超市似乎還有很長的一段路要走。

無人超市“無人”似是常態(tài)

7月7日，據(jù)記者觀察，在兩個小時之內(nèi)，府南河綠道旁的無人超市僅迎來了9組顧客。其中購買了商品的只有4組顧客，且都是購買礦泉水或其他飲料。

在府南河綠道附近，平時最常出現(xiàn)的是一些來乘涼、下棋的老年人，因此，許多時候這家無人超市都處于無人問津的狀態(tài)。偶有行人也只是帶著好奇打量幾眼，感興趣的才會拿手機拍幾張照片。“要把這些照片上傳朋友圈，讓大家都來看看”，一位拿著手機拍不停的大叔向《每日經(jīng)濟新聞》記者表示。

人氣寥寥的情況，并非府河綠道的這家無人超市獨有。

在金牛區(qū)的歐尚超市的門口也擺放了一家“歐尚一分鐘”無人超市。相較而言，這個位置人流量更大，顧客本應(yīng)更多，但記者在觀察兩個小時之后發(fā)現(xiàn)，該無人超市在記者觀察期間，始終處于“無人”的狀態(tài)。