厲害了！全世界四分之一蜂蜜產(chǎn)自中國，一年產(chǎn)蜜50萬噸

你知道嗎，每小時都有一個物種從地球消失。你知道嗎，愛因斯坦曾預(yù)言，“如果蜜蜂消失，人類將只能存活4年。”你知道嗎，在人類所利用的1330多種作物中，有1000多種依靠蜜蜂傳授花粉。如果沒有蜜蜂，沒有授粉，人類將喪失多數(shù)糧食、蔬菜、瓜果等賴以生存的物資。其實，蜜蜂傳授花粉所產(chǎn)生的價值和它們對維持生態(tài)平衡的貢獻，遠遠大于蜂產(chǎn)品本身。

別看蜜蜂們長得差不多一個樣，可它們也是分工明確，有出外采集花蜜的，有在家負責內(nèi)勤干活的。采蜜回巢的采集蜂，要口吻相對，把花蜜轉(zhuǎn)移給內(nèi)勤蜂。內(nèi)勤蜂不停加工7天以上，直到含雙糖的花蜜被轉(zhuǎn)化成含果糖和葡萄糖的蜂蜜，同時其中的水分降至20%以下。這時，蜜蜂才會給蜜脾，也就是它釀蜜的房子封上蠟蓋，天然成熟蜜就釀成了。

所謂天然成熟蜜，就是沒有經(jīng)過加工的蜂蜜。波美度達到41.5度以上的，就是天然成熟蜜。這在業(yè)內(nèi)算是品質(zhì)上等的好蜜，它的活性酶、維生素和礦物質(zhì)含量高。低于41.5度的，營養(yǎng)成分會稍低一些。波美度，也就是蜂蜜的含水量。波美度越高，含水量越低。

2006年，東北黑蜂被列入農(nóng)業(yè)部《國家級畜禽遺傳資源保護名錄》。當時，東北黑蜂的數(shù)量更加稀少。中國是世界養(yǎng)蜂大國，在現(xiàn)有的901萬群蜜蜂中，意大利蜂700萬群，中華蜜蜂180萬群，經(jīng)過這些年的保護和發(fā)展，東北黑蜂已經(jīng)達到了20萬群左右。迎春林業(yè)局蜂農(nóng)飼養(yǎng)的黑蜂，已經(jīng)從六年前的6000群，增加到了現(xiàn)在的45000群。

七月，椴樹進入花期。東北黑蜂也到了最忙碌的季節(jié)。每天，一只工蜂要飛出去采蜜15次左右，盡管工作十幾個小時，最多也只能采0.75克蜜。

這樣的一勺蜂蜜，差不多是一只蜜蜂一生的采集量。

這樣一只工蜂，壽命只有30-40天，其中能飛出去采蜜的時間是20天左右。一只工蜂一生只消耗1.5克蜂蜜，卻能為人們提供3克蜂蜜。

蜂王正忙著產(chǎn)子。每分鐘，它都得為家族生一到兩個孩子。一天下來，它能產(chǎn)1000到2000粒卵，與自己體重相當。

蜂王的交配，大都在第一次出巢時進行。蜂王展翅高飛，后面會尾隨著一群雄蜂。最先追上蜂王的雄蜂，先與蜂王交配。蜂王的這次飛行，會與十多只雄蜂在空中交配。

交配后的雄蜂，會死去。雄蜂的任務(wù)就是傳宗接代，沒有交配的雄蜂，在蜜源期結(jié)束的時候，將面臨被工蜂清理掉的命運。

位于完達山麓的迎春林業(yè)局，曾經(jīng)以木材加工、家具制造為生。伐木，支援國家建設(shè)，曾是一個時代賦予這里的使命。始于2000年的天然林資源保護工程，讓這里的生態(tài)得以休養(yǎng)生息，中國成為世界上唯一一個全面禁止砍伐天然林的國家。

森林得到修復(fù)，但禁伐也一度給林區(qū)的工人帶來生存難題。憑借著黑蜂和椴樹的優(yōu)勢，迎春林業(yè)局已經(jīng)帶動400多戶人家脫貧致富。姜永明就是他們中的一個。

林場剛停伐那幾年，半失業(yè)狀態(tài)的姜永明因為孩子上學、老人生病，背了一萬多塊錢外債。養(yǎng)黑蜂，采椴樹蜜，讓他當年脫貧，還住上了樓房。

東北黑蜂生存的這片天然林得到保護，中國北方最重要的生態(tài)安全屏障，正在重新開始呼吸。

“生態(tài)小精靈”林麝

麝香用于中藥，在我國已有2000多年的歷史。因為稀少，近代以來，麝香就已經(jīng)比牛黃、犀角、熊膽等名貴中藥材還要值錢。即便是人工飼養(yǎng)，麝香也一直是供不應(yīng)求，一只成年公麝一年通常只能產(chǎn)麝香15到20克，按6到7年的采麝期計算，這么一頭林麝一輩子只能產(chǎn)香一百多克。眼下，國內(nèi)每年的麝香供應(yīng)量大約只能滿足大約10%的市場需求。

老臧現(xiàn)養(yǎng)了70頭林麝，除去每只1000多元的養(yǎng)殖成本，每年都能有20多萬元的純利。

林麝生意做得不錯，老臧開始擴建，這次他又蓋了60間圈舍，打算再養(yǎng)上四五十頭。

過去20多年，林麝人工養(yǎng)殖從未嘗試過放養(yǎng)，這次嘗試能不能成功，劉寶慶他們得做好各種準備，減少意外傷害。劉寶慶有個林麝養(yǎng)殖基地，他的目標是仿生態(tài)養(yǎng)殖成功后，未來能做到野化放歸，真正實現(xiàn)秦嶺南部的林麝種群恢復(fù)。

來源：央視財經(jīng)微信(ID：cctvyscj)