卡夫亨氏引美國紳士入華 搶占千億堅果蛋糕

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每經(jīng)實習(xí)記者 項義妹

隨著堅果日益受到消費者的青睞，全球第五大食品公司卡夫亨氏也開始引入旗下堅果品牌——美國紳士搶食中國堅果蛋糕。

7月25日，卡夫亨氏正式宣布美國紳士堅果登陸中國，并在京東電商渠道首發(fā)。這也是卡夫亨氏自去年合并以來，首次在中國大舉推廣旗下全新產(chǎn)品。

作為健康類休閑食品的典型代表，堅果近年來的發(fā)展持續(xù)受益于健康化的消費趨勢。借著這一契機，三只松鼠、百草味、良品鋪子、樓蘭蜜語等國內(nèi)炒貨類休閑食品企業(yè)開始逐漸崛起，而美國紳士的進(jìn)入對國內(nèi)市場影響幾何？

三只松鼠公關(guān)經(jīng)理殷翔在接受《每日經(jīng)濟新聞》記者的采訪時認(rèn)為，美國紳士的進(jìn)入對國內(nèi)堅果市場并不會產(chǎn)生太大的影響。“目前整個產(chǎn)業(yè)還是需要大家共同把它做好，比如良品鋪子和百草味打造吃貨節(jié)，整個市場還需要大家共同來挖掘。”

打差異化競爭牌

隨著消費結(jié)構(gòu)持續(xù)升級，健康類休閑食品，尤其是堅果迎來了快速增長。

三只松鼠CEO章燎原曾在演講中分享了一組數(shù)據(jù)：根據(jù)國家統(tǒng)計局規(guī)模以上企業(yè)統(tǒng)計，2015年堅果全國銷售規(guī)模達(dá)1200億，較之上一年度增長超過7%，而1200億只是國家規(guī)模以上企業(yè)的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，如果包含零散性銷售以及小企業(yè)銷售的話，全國總量預(yù)計將達(dá)到3000億。

作為卡夫亨氏合并后在中國的首記重拳，美國紳士堅果是美國家喻戶曉的第一品牌，擁有110年歷史，并在全球73個國家銷售，年銷售額超10億美金。

相比于國內(nèi)其他堅果品牌，美國紳士入華打出無殼、罐裝、多口味的差異化路線，并于7月26日在京東電商渠道首發(fā)。

由于高頻消費和方便運輸?shù)奶匦裕瑘怨惍a(chǎn)品自帶電商基因，同時年輕消費群體消費崛起，也使得近年來電商銷量占比迅速提高?？ǚ蚝嗍媳硎纠^續(xù)在電商領(lǐng)域做大做強是其拓展業(yè)務(wù)最重要的目標(biāo)之一，其后也將在市場布局上著眼于線上與線下聯(lián)動發(fā)展。

卡夫亨氏(中國)董事總經(jīng)理狄山透露，對于渠道策略，目前還在進(jìn)行更多的開拓，讓消費者在未來可以以更便利的方式買到公司的產(chǎn)品，商超渠道也在考慮范圍內(nèi)。

面臨國內(nèi)品牌合圍競爭

近年來，以百草味、三只松鼠、良品鋪子為代表的休閑食品電商發(fā)展勢頭迅猛，并形成三足鼎立的局面。據(jù)長江日報報道，良品鋪子以過40億元的年銷量，居休閑食品全國第一。而三只松鼠2015年的銷售額也突破了25億元。

然而，面對市場競爭，休閑食品電商不惜大肆燒錢進(jìn)行平臺推廣，以拉低毛利率的代價擴大銷售規(guī)模，面對網(wǎng)絡(luò)渠道成本高企的壓力，淪落到“為平臺打工”的境遇。

上市公司好想你在一份審計報告中提到，百草味在2013年-2015年前三季度的營業(yè)收入分別為2.29億元、6.12億元和8.15億元，增速最快達(dá)到167%；而凈利潤僅分別為-10.47萬元、-645.79萬元和1423.53萬元。

不過，近年來百草味、三只松鼠、良品鋪子等電商品牌都在計劃或加大對線下實體店的布局，同時擴充休閑食品類目，如肉脯、粽子等。

除了以上三家堅果電商品牌之外，洽洽食品在加大堅果電商投入，而姚生記也開始由線下逐步向線上滲透，行業(yè)競爭越發(fā)劇烈。據(jù)媒體報道，三只松鼠目前正在積極謀劃上市，并已向安徽證監(jiān)局提交了IPO輔導(dǎo)申請，而謀求上市的一大原因，正是通過資本的注入與競爭對手拉開差距。而百草味則牽手好想你夯實全線產(chǎn)業(yè)版圖。

美國紳士是在國內(nèi)堅果品牌的競爭包圍中入華。

“在目前中國堅果市場上，有消費者的需求沒有被滿足的地方，比如說無殼的、罐裝的，原裝進(jìn)口的高品質(zhì)的堅果，包括更多的風(fēng)味和口味的選擇，這些是目前在市場上沒有被滿足的。我們的產(chǎn)品具有所有的這些特點，這也是為什么我們對美國紳士非常有信心。”狄山在會上如是表示對美國紳士進(jìn)軍中國前景的看好。

三只松鼠公關(guān)經(jīng)理殷翔則認(rèn)為，美國紳士的進(jìn)入對國內(nèi)堅果市場并不會產(chǎn)生太大的影響。“目前整個產(chǎn)業(yè)還是需要大家共同把它做好，整個市場還需要大家共同來挖掘。”