商務(wù)部：今年生豬價格將保持高位運行，但暴漲可能性不大

針對近期豬價上漲，商務(wù)部新聞發(fā)言人沈丹陽7日表示，此輪價格上漲是生豬市場的自身修復(fù)行為，隨著生豬出欄逐步增加，市場供應(yīng)將趨于平衡。預(yù)計2016年全年生豬價格將保持高位運行，但暴漲可能性不大。

經(jīng)歷近兩年半的下跌周期后，近一年來豬肉價格總體呈震蕩上行走勢。據(jù)商務(wù)部監(jiān)測數(shù)據(jù)，上周（3月28日-4月3日）全國36個大中城市豬肉平均批發(fā)價格為每公斤25.34元，比前一周上漲0.4%，創(chuàng)下2011年10月末以來新高。

沈丹陽在當日商務(wù)部召開的新聞發(fā)布會上說，本輪豬價上漲的主要原因是生豬供給減少，而供給減少的主要原因是由于前期生豬養(yǎng)殖長期虧損，因此此次價格上漲也可以看做是生豬市場一種自身修復(fù)行為。

他指出，隨著養(yǎng)豬預(yù)期效益變好，養(yǎng)殖戶擴欄補欄，后期生豬出欄逐步增加，市場供應(yīng)將趨于平衡。預(yù)計2016年全年生豬價格將保持高位運行，但暴漲的可能性不大。

“當前生豬出欄價格尚未突破歷史高點。”沈丹陽說，從商務(wù)部掌握的數(shù)據(jù)看，上輪周期的生豬出欄價格高點出現(xiàn)在2011年9月7日，為20.21元／公斤，比今年3月份價格高點高6.8%。

沈丹陽表示，對豬肉價格的上漲必須高度重視。商務(wù)部將進一步加大市場監(jiān)測力度，及時發(fā)布市場供需和價格變化信息，引導(dǎo)養(yǎng)殖、加工企業(yè)根據(jù)市場需求合理補欄，保障市場供應(yīng)。