葉檀：肉價上漲的心理影響會放大其實質(zhì)影響

◎每經(jīng)評論員 葉檀

眼下，豬肉價格正在銷售淡季里逆市上漲。但由于其他價格下降，豬肉價格的上升并沒有導(dǎo)致CPI大漲。

據(jù)《豬價格網(wǎng)》報道，從2013年開始，豬肉價格下跌，最低跌至5元邊緣。

豬肉行情低迷，生豬養(yǎng)殖戶自然縮小養(yǎng)殖量或者直接放棄生豬養(yǎng)殖。傳導(dǎo)到上游，很多養(yǎng)殖企業(yè)都資金鏈斷裂。新一輪衛(wèi)生環(huán)保政策出臺，整改了很多不符合食品衛(wèi)生安全規(guī)定的養(yǎng)殖場和私人養(yǎng)殖戶，進(jìn)入市場的生豬量又被削減一大部分。

豬肉價格上升，會不會成為生活成本上升的標(biāo)志？

英國《經(jīng)濟學(xué)家》信息部最新的“全球生活成本調(diào)查”，以紐約為基準(zhǔn)比較了全球133個城市的生活成本。據(jù)該調(diào)查顯示，由于人民幣匯率略有下降，中國城市生活成本有所下降，生活成本最貴的中國城市上海排在全球第24位，目前低于紐約。深圳排名28位，上升了11位，其生活成本已與上海接近。北京是生活成本最穩(wěn)定的城市，排名第46位，較去年上升了1位。廣州和天津是參與調(diào)查的中國城市中最物有所值的——低于上海大約23%，并列排名69位。

但上述判斷受到質(zhì)疑。每年3月公布的該調(diào)查報告，追蹤上年9月的一攬子商品和服務(wù)的價格（如食品、交通、公用事業(yè)、酒、煙草、私立學(xué)校和家政服務(wù)等），統(tǒng)計標(biāo)準(zhǔn)、當(dāng)?shù)匚飪r、匯率等等均不同。以今年為例，人民幣匯率相對堅挺，對以美元計價的生活成本有較大影響。

從長期排名對比中可以看出生活成本的相對漲跌。中國城市生活成本總體上升較快，上海2010年排名還在四十幾位，到2013年排名一度超過紐約。內(nèi)地城市生活成本相對上升較快，尤其是大城市生活成本。

無論人民幣匯率漲還是跌，人民幣境內(nèi)購買力可以衡量貨幣購買力高低以及對普通民眾的影響。

1987~2007年，我國M2和M1年均增速分別高達(dá)19.8%和17%。1990年，M2、M1和M0的余額分別為1.53萬億元、6950億元和2644億元，2014年12月末，M2余額122.84萬億元；M1余額34.81萬億元；M0余額6.03萬億元。24年時間，M2、M1、M0余額分別增長80.29倍、50.09倍、22.81倍，雖然不能與購買力下降對應(yīng)，但也反映出貨幣增加的速度。值得注意的是，近兩年我國貨幣發(fā)放還算有節(jié)制。

個別重要商品的價格會對消費者心理造成重大影響。《新京報》曾報道：市民發(fā)現(xiàn)一個品種的大米2013年漲到3.3元一斤，而2005年這種大米的價格是1.9元一斤。如果人民幣全部用來買大米，貨幣在貶值。2013年的100元，購買力和2005年的57元相當(dāng)。不僅大米，水果、服務(wù)等價格都是易升難跌，豬肉當(dāng)然更是人們關(guān)注的主要食品。

不管工業(yè)產(chǎn)品價格是否下降，重要商品與公共服務(wù)價格的上升，會讓消費者擔(dān)心人民幣購買力下降的速度將超過工資增長、投資收益上升的速度，造成生活質(zhì)量下降。消費者也將繼續(xù)存款繼續(xù)投資，節(jié)衣縮食為未來作儲備。