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糧食質(zhì)量安全監(jiān)管征求意見:實(shí)行糧食召回制度

每經(jīng)網(wǎng) 2015-07-20 14:43:34

《糧食質(zhì)量安全監(jiān)管辦法(征求意見稿)》指出,糧食經(jīng)營者發(fā)現(xiàn)其銷售的糧食有害成分含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的,應(yīng)當(dāng)立即停止銷售,通知相關(guān)經(jīng)營者和消費(fèi)者,召回已售糧食,并記錄備查。

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7月20日,國家發(fā)改委網(wǎng)站發(fā)布了關(guān)于《糧食質(zhì)量安全監(jiān)管辦法(征求意見稿)》(以下簡稱《征求意見稿》)公開征求意見的通知。

《征求意見稿》是在國家糧食局對(duì)2004年7部委聯(lián)合制定的《糧食質(zhì)量監(jiān)管實(shí)施辦法(試行)》進(jìn)行修訂后形成的。與《糧食質(zhì)量監(jiān)管實(shí)施辦法(試行)》相比,《征求意見稿》更突出糧食經(jīng)營質(zhì)量管理、糧食檢驗(yàn)、糧食質(zhì)量安全事故處置等方面內(nèi)容。

其中,第二十四條指出,實(shí)行糧食質(zhì)量安全追溯制度。以庫存糧食識(shí)別代碼為載體,建立從收購、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、加工到銷售的全程質(zhì)量追溯制度,實(shí)現(xiàn)糧食質(zhì)量安全的可追溯。建立糧食質(zhì)量數(shù)據(jù)庫和質(zhì)量分析模型,實(shí)現(xiàn)糧食質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警預(yù)報(bào)等。

第二十五條指出,實(shí)行糧食召回制度。糧食經(jīng)營者發(fā)現(xiàn)其銷售的糧食有害成分含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的,應(yīng)當(dāng)立即停止銷售,通知相關(guān)經(jīng)營者和消費(fèi)者,召回已售糧食,并記錄備查;同時(shí)將召回和處理情況向縣級(jí)以上糧食行政管理部門報(bào)告。未按規(guī)定召回、停止經(jīng)營的,縣級(jí)以上糧食行政管理部門可以責(zé)令其召回或者停止經(jīng)營。

召回的糧食能夠進(jìn)行無害化處理的,可進(jìn)行無害化處理,并經(jīng)有資質(zhì)的糧食檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)合格后方可銷售;符合飼料安全標(biāo)準(zhǔn)的,可用作飼料原料;不符合食品和飼料安全標(biāo)準(zhǔn)的,應(yīng)當(dāng)用作其他工業(yè)原料。

(據(jù)國家發(fā)改委網(wǎng)站)

責(zé)編 劉小英

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糧食質(zhì)量安全

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