2013-12-18 01:01:10
在經(jīng)歷過三聚氰胺事件、瘦肉精事件、到如今的黑心油事件,中國(guó)人對(duì)于食品安全的態(tài)度早已變得麻木和無(wú)奈,食品安全問題已然成為國(guó)人心中揮之不去的夢(mèng)魘。
未來20年,世界看中國(guó),中國(guó)看農(nóng)業(yè),農(nóng)業(yè)看餐桌。
一個(gè)安心、安全的綠色食品變得尤為可貴。
中綠集團(tuán)正在為這一使命而付出努力,在為國(guó)人奉獻(xiàn)安全放心、營(yíng)養(yǎng)健康的綠色食品,捍衛(wèi)中國(guó)人舌尖上的美味與安心。
中綠集團(tuán)正在通過其主打產(chǎn)品“中綠粗糧王”系列飲料向全球傳播中國(guó)傳統(tǒng)粗糧文化,成為人們可以分享綠色、健康的消費(fèi)理念和生活方式。
“全程綠色”是中綠集團(tuán)在發(fā)展品牌過程中率先提出的概念,在中綠創(chuàng)始人、總裁孫少鋒看來,中綠在前10年走過艱難的世界OEM生產(chǎn)商,完全按照國(guó)際生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)商,直到從完全沒有自主品牌,通過分銷商將產(chǎn)品銷往歐洲、東南亞各地,轉(zhuǎn)變?yōu)橘Q(mào)、工、農(nóng)、產(chǎn)、供、銷,打造高附加值的綠色食品品牌。
在中綠高速發(fā)展的過程中,國(guó)內(nèi)食品安全環(huán)境不斷下滑時(shí),孫少鋒覺得,“這些年中國(guó)從溫飽走向小康,人們的生活水平和生活質(zhì)量發(fā)生很大變化,但國(guó)外綠色壁壘越筑越高,中綠為什么不能用國(guó)際的標(biāo)準(zhǔn),來生產(chǎn)高品質(zhì)的產(chǎn)品給國(guó)內(nèi)的消費(fèi)者呢?中綠不應(yīng)該放棄中國(guó)13億人口的市場(chǎng)。”
在這個(gè)變化中,中綠提出了“全程綠色”的理念,在行業(yè)內(nèi)率先提出全程綠色產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展戰(zhàn)略,實(shí)現(xiàn)企業(yè)綠色生產(chǎn)、倡導(dǎo)顧客綠色消費(fèi)、堅(jiān)持品牌綠色發(fā)展。
中綠從原料選擇、加工環(huán)節(jié)到物流配送都建立了整套食品安全控制體系,“全程綠色”包括四個(gè)方面的內(nèi)容。
一是深度的綠,是指從作物種植的土壤管理著手,打造最具標(biāo)準(zhǔn)化的種植典范。中綠在全國(guó)各地覆蓋了30個(gè)交通便利、資源優(yōu)越、勞力充足、氣候條件好的加工與種植基地,推行從地下1米就開始的綠色種植管理,建立規(guī)范化的生產(chǎn)技術(shù)體系和操作規(guī)程,并實(shí)施全方位的農(nóng)殘控制。
二是廣度的綠,要打造中國(guó)最具規(guī)模的綠色食品生產(chǎn)加工平臺(tái)。集團(tuán)在江西、湖北、福建、河北等地工廠占地面積達(dá)3000余畝,有糧食制品、罐頭、果蔬(水煮、速凍、保鮮、腌制)、鮮果、飲料等生產(chǎn)線百余條,采用國(guó)內(nèi)外最先進(jìn)的設(shè)備,最規(guī)范化的工藝操作程序,實(shí)現(xiàn)最新的食品加工檢測(cè)與儲(chǔ)藏。企業(yè)先后通過了ISO9001:2000、HACCP質(zhì)量體系認(rèn)證、BRC認(rèn)證、和日本JAS的管理體系、美國(guó)FDA注冊(cè)和多項(xiàng)綠色有機(jī)食品及無(wú)公害果蔬認(rèn)證等市場(chǎng)準(zhǔn)入規(guī)范。
三是新鮮的綠,是對(duì)產(chǎn)品配送到消費(fèi)者手上的管控,中綠要打造中國(guó)最完善的全程綠色生鮮物流冷藏食品供應(yīng)鏈。孫少鋒認(rèn)為,蘇丹紅、多寶魚等事件是監(jiān)控不嚴(yán)造成的,蘇丹紅是供應(yīng)原料商沒把好關(guān)。在中綠,農(nóng)業(yè)的農(nóng)藥、肥料都要經(jīng)過檢測(cè),提供合格的檢測(cè)證書后才使用。
四是品牌的綠,這就牽涉到品牌的文化,中綠倡導(dǎo)綠色健康文化,向消費(fèi)者灌輸“綠色的食品選中綠”的理念。希望中綠是綠色健康的領(lǐng)航者,打造最具競(jìng)爭(zhēng)力的高附加值綠色快速食品品牌。
中綠正是形成了自己獨(dú)具特色的“全程綠色”理念,才得以打造一批批諸如“中綠粗糧王”粗糧飲料一樣極具競(jìng)爭(zhēng)力的全程綠色食品品牌。中綠將不斷提高食品安全機(jī)制標(biāo)準(zhǔn),以“創(chuàng)造全球健康生活新概念,向世界提供一流的全程綠色食品,為實(shí)現(xiàn)人類社會(huì)可持續(xù)性發(fā)展貢獻(xiàn)力量”為集團(tuán)使命,在“做中國(guó)全程綠色食品企業(yè)冠軍,成為世界全程綠色食品企業(yè)的十強(qiáng)”愿景的指引下,朝具有國(guó)際水準(zhǔn)的全產(chǎn)業(yè)鏈綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展,真正實(shí)現(xiàn)中國(guó)食品安全綠色夢(mèng)想,捍衛(wèi)國(guó)人舌尖上的美味與安全,共筑民富國(guó)強(qiáng)的偉大中國(guó)夢(mèng)!
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