茶葉稀土限量標準爭議有礙出口

每經記者 周洲 發(fā)自北京 

因為茶葉稀土限量超標，而國外沒有此項標準，給外商在華采購帶來疑惑。

一位外資企業(yè)業(yè)內人士近日在接受《每日經濟新聞》記者采訪說，由于農殘超標、可追溯系統(tǒng)缺失等問題，公司去年在世界最大的綠茶生產國--中國的采購量不到其全球采購量的20%，采購成本高企導致中國區(qū)利潤貢獻率尚不足1%。此外，稀土限量是中國定的標準，中國的茶企卻做不到。

農殘檢驗標準與國際未接軌既阻礙了跨國公司在中國開展大規(guī)模采購，也制約了中國出口茶葉從散裝低端原料茶向高端的轉型。這也是去年中國茶葉出口量減2.82%的重要原因。

僅中國有稀土限量標準

7月底，江蘇省質監(jiān)局通報了今年第二季度產品質量省級監(jiān)督抽查結果，7家茶企的品牌茶稀土限量（以稀土氧化物總量計）項目不合格。2005年10月，我國廢止了GB9676《茶葉衛(wèi)生標準》，茶葉衛(wèi)生標準納入GB2762-2005《食品中污染物限量》管理范疇。根據GB2762-2005《食品中污染物限量》規(guī)定的稀土含量值為2mg/kg，也即茶葉中稀土含量不得超過百萬分之二。

而關于稀土限量的標準，讓外商們覺得有點奇怪，因為這個標準僅在中國有，歐盟、日本和美國以及其他產茶大國并無此標準。但他們對此問題非常重視。上述業(yè)內人士稱，他最初聽到茶葉里含有稀土，不明白這是怎么一回事，后來才發(fā)現這是在中國茶葉種植過程中自然產生的。標準的問題，也成為了中國茶企出口的瓶頸。

2012年，中國產茶約175萬噸，出口31萬噸，同比下降2.82%。來自中國食品土特產進出口商會的分析認為，因農藥殘留檢測問題，出口到歐盟、日本的茶葉數量逐年減少。2012年，中國出口到歐盟的茶葉量為40863.8噸，同比下降5.2%；出口到日本的茶葉量為17319.9噸，同比減少4.3%。

關于稀土限量的問題，不止一位茶企負責人對《每日經濟新聞》記者表示，喝茶又不是吃茶渣，茶葉中的稀土含量是指茶渣中含有稀土，又不是茶湯中含稀土。

此前，根據中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院、國家茶葉質量監(jiān)督檢驗中心聯(lián)合開展的茶葉沖泡過程中稀土元素浸出率研究表明，通過沖泡，茶葉中稀土元素（以氧化物總量計）的總浸出率均低于20%，根據國際阿爾茨海默病協(xié)會（ADI）參考值，當前稀土含量水平的茶樣在泡飲過程中，均不足以造成膳食安全性問題。

“這個標準太嚴格了。”一位不愿透露姓名的茶企負責人說，茶葉中稀土含量本底值為0.23~1.76mg/kg，標準卻定在2mg/kg，實在是太苛刻了。目前，茶葉中稀土限量標準仍在爭議之中。而由于外國沒有相關標準，使得跨國企業(yè)無法貿然大量采購中國茶葉。追溯體系缺失推高成本此外，因為追溯體系的缺失，也讓跨國企業(yè)在中國的茶葉采購異常艱難。

該人士稱，他們來中國采購15年，去年全球采購金額超過3億美元，在中國的采購量并不大，大概為全球采購的20%，主要是綠茶。其他的主要從斯里蘭卡、印度以及非洲國家采購。“貿易商不知道更多關于他們上家的信息。”該人士說，這也是中國茶葉出口面臨的一大挑戰(zhàn)。一些國外廠家要求茶葉具有可追溯性，出口商需要提供這些信息，并能夠經得起核實。

該公司的中國區(qū)采購商會問茶葉貿易商，這些茶是從哪些商家買的。通常在這個環(huán)節(jié)，貿易商就答不上來了，更別提后面的他們是如何施肥與除蟲了。該公司只好繞過貿易商，直接找規(guī)模較大的茶葉基地和農戶，因為從產茶基地來的茶葉相關檢測數據都很清楚。近3年來，該公司從中國的采購渠道發(fā)生了變化，以前貿易商占100%，現在減少到60%。未來3年，公司將完全繞過貿易商，從基地采購。

“這樣的成本非常高，幾近于一對一采購。”該人士說，貿易商按批量從茶農收購，通常來自多個農戶，并且不愁賣。

目前符合該公司采購要求的中國茶產業(yè)基地并不多，主要在云南、浙江、安徽。“而且這些基地都需要通過歐盟認證，所有過程都有成本。”該人士說。當地政府對于幫助茶產業(yè)基地建立可追溯系統(tǒng)和數據記錄也沒有多大興趣，他們更關注外商投資企業(yè)能在當地投多少錢，采購多少當地的茶葉。