新華視點(diǎn)：500名大學(xué)生賣豬肉是喜還是憂

由北京大學(xué)畢業(yè)生創(chuàng)辦的“壹號(hào)土豬”品牌，吸納了500多名高校畢業(yè)生，相繼加入“養(yǎng)豬賣肉”的行列。

這一事件引發(fā)了廣泛的輿論關(guān)注。大學(xué)畢業(yè)生如此就業(yè)，是高等教育的悲哀？還是開辟了更多發(fā)展路徑？是社會(huì)需要的適應(yīng)？還是人力資源的浪費(fèi)？

名牌大學(xué)畢業(yè)，就業(yè)從零開始

1月25日，號(hào)稱中國(guó)“土豬大王”的“壹號(hào)土豬”品牌，在上海6個(gè)區(qū)縣的12家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)登陸。除了“原生態(tài)”土豬肉吸引眼球外，創(chuàng)業(yè)老板是北京大學(xué)畢業(yè)生，員工中有500多名大學(xué)生且10%畢業(yè)于名牌大學(xué)，成為最大關(guān)注點(diǎn)。

“參與問答就送二兩豬肉嘞！”30日傍晚，記者在上海市長(zhǎng)寧區(qū)澳華農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)“壹號(hào)土豬”店面前看到，圍觀、咨詢、買肉的顧客絡(luò)繹不絕。幾個(gè)“90后”滿臉書生氣的小伙子，忙碌地吆喝著，一邊還熟練地切肉、稱重、收錢。開業(yè)一周，他們積攢了不少“回頭客”。

畢業(yè)于江西財(cái)經(jīng)大學(xué)人力資源管理專業(yè)的郝承兵，當(dāng)了四年“賣肉倌”，如今從一線員工晉升為區(qū)域經(jīng)理，年薪10萬元，有房、有車。在他身邊的3名員工，也是大學(xué)畢業(yè)不久的新人，月收入3000多元。

“2008年參加校園招聘的時(shí)候，壹號(hào)食品股份有限公司人力資源部經(jīng)理問我，你大學(xué)交女朋友了嗎，我說沒有。他又問了我一句，那你大學(xué)四年里干了些什么，我當(dāng)時(shí)就懵了。”郝承兵說，“大學(xué)四年，真的沒有學(xué)到太多在社會(huì)上有用的東西。”

“壹號(hào)土豬”創(chuàng)始人陳生，成了一些大學(xué)生的榜樣。1984年，陳生畢業(yè)于北京大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)(當(dāng)時(shí)叫政治經(jīng)濟(jì)學(xué))專業(yè)，“那天學(xué)校人事處老師看著我的個(gè)人資料，說讀這個(gè)專業(yè)該分到哪個(gè)單位呢？”陳生在接受記者采訪時(shí)說，“后來我‘下海’摸索了一段時(shí)間，發(fā)現(xiàn)自己對(duì)養(yǎng)豬賣肉最有心得，就決定做這方面的企業(yè)。”

“你學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)專業(yè)的，讀資本論和賣豬肉有什么關(guān)系？”有人問他。“就算是在北大、清華，專業(yè)教育又能包含多少生存競(jìng)爭(zhēng)的技能？”陳生說，在“壹號(hào)土豬”，大學(xué)生可以學(xué)到“怎么自我定位，這個(gè)社會(huì)是怎么運(yùn)作的，并且擁有一技之長(zhǎng)”。另一方面，“大學(xué)生的廣闊視野、與人溝通的能力，也能將經(jīng)營(yíng)理念更好地傳播與實(shí)現(xiàn)”。

紛紛放棄專業(yè)，高教何去何從

此次事件之前，北大中文系畢業(yè)生陸步軒賣豬肉一事就引起了社會(huì)關(guān)注。有人認(rèn)為高材生賣肉是人力資源浪費(fèi)，也有人認(rèn)為這宣告了應(yīng)試教育的破產(chǎn)——高分?jǐn)?shù)、高學(xué)歷，并非指向讓人羨慕的就業(yè)崗位。

一位網(wǎng)民認(rèn)為，應(yīng)試教育的核心是唯分?jǐn)?shù)論，由此衍生出一系列功利化傾向，導(dǎo)致學(xué)生綜合素質(zhì)、個(gè)性特長(zhǎng)和自立意識(shí)被忽略。

“沒有一技之長(zhǎng)和專業(yè)領(lǐng)域內(nèi)不可替代性，大學(xué)生在就業(yè)壓力較大的社會(huì)背景下，只好與普通百姓‘搶飯碗’。”網(wǎng)民“淡定八戒”說，學(xué)校和家長(zhǎng)總以為考試成績(jī)好，日后就能成為頂尖人才，誰知可能連自己的生存問題也解決不了。

畢業(yè)于廣東海洋大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)專業(yè)的“壹號(hào)土豬”員工徐標(biāo)獻(xiàn)說：“對(duì)于大學(xué)剛畢業(yè)的我們來說，總想走一條不一樣的路，卻發(fā)現(xiàn)自己的能力頗為匱乏。不知道想要什么，不知道過去的堅(jiān)持有多大價(jià)值？迷?；蛟S是我們的集體代名詞。”

“賣豬肉以后，我們放下了架子，相互鼓勵(lì)，不再糾結(jié)理想和現(xiàn)實(shí)的差距，而是制訂計(jì)劃、按部就班、努力工作，這是一個(gè)不斷積蓄能量和認(rèn)識(shí)自我的過程。”徐標(biāo)獻(xiàn)說。

作為“壹號(hào)土豬”員工的大學(xué)生們，用實(shí)際行動(dòng)掙脫了應(yīng)試教育的桎梏。然而，也有一些家長(zhǎng)對(duì)此難以釋懷。

家住上海市長(zhǎng)寧區(qū)的姚奶奶告訴記者，對(duì)于大學(xué)生做“豬肉倌”她并不反對(duì)，而換成自己的孩子就不一定能接受，“辛辛苦苦培養(yǎng)了那么多年，最后跑到菜場(chǎng)里賣豬肉，肯定不甘心的呀！”

上海紅剛青扁豆生產(chǎn)專業(yè)合作社總經(jīng)理、上海市人大代表王黎娜是一個(gè)“85后”，大學(xué)專業(yè)是市場(chǎng)營(yíng)銷，她在銀行工作兩年后辭職務(wù)農(nóng)，成為著名的“扁豆姑娘”。她認(rèn)為，“職業(yè)無貴賤，三百六十行，行行出狀元”。

專家指出，將學(xué)生培養(yǎng)成為自食其力的勞動(dòng)者，是一種值得推崇的成才理念，一味地希望做“人上人”，將過高的目標(biāo)懸在空中，往往會(huì)陷入焦慮和迷惘。

大學(xué)教育應(yīng)培養(yǎng)怎樣的人才

復(fù)旦大學(xué)高等教育研究所所長(zhǎng)熊慶年說，一些人出于應(yīng)試教育邏輯和功利主義需求，認(rèn)為大學(xué)畢業(yè)生不應(yīng)該賣豬肉，其實(shí)從個(gè)人發(fā)展來說，有什么不可以？教育是培養(yǎng)人的，應(yīng)當(dāng)允許人有不同的發(fā)展路徑。“國(guó)外名校出來的人也有賣報(bào)紙、送牛奶的，不是說高分進(jìn)名校就一定要高精尖就業(yè)。”

另一方面，熊慶年認(rèn)為，像“壹號(hào)土豬”這樣運(yùn)用現(xiàn)代商業(yè)技術(shù)運(yùn)營(yíng)培育的品牌，發(fā)揮了大學(xué)畢業(yè)生的知識(shí)、能力和特長(zhǎng)，值得鼓勵(lì)和贊賞。“很多家長(zhǎng)可能對(duì)行業(yè)本身有不正確的看法，這與社會(huì)風(fēng)氣有關(guān)。社會(huì)功利主義色彩不改，教育領(lǐng)域也無法改革。”

同時(shí)，專家認(rèn)為，大學(xué)畢業(yè)生賣豬肉一事說明，大學(xué)時(shí)代所學(xué)專業(yè)與就業(yè)需求并不一致，如何培養(yǎng)學(xué)生走向社會(huì)的競(jìng)爭(zhēng)力？怎樣讓學(xué)生能夠德智體美全面發(fā)展，擁有賴以生存的一技之長(zhǎng)？這些值得教育工作者認(rèn)真反思和研究。

華東師范大學(xué)社會(huì)學(xué)研究所所長(zhǎng)文軍教授表示，我國(guó)高等教育資源還是很有限的，接受了高等教育之后去賣豬肉，從某種意義上講是對(duì)資源的浪費(fèi)。“這也暴露了高校專業(yè)設(shè)置和社會(huì)需求的對(duì)接不夠，人才培養(yǎng)過程中，應(yīng)用學(xué)科跟不上社會(huì)發(fā)展的要求等。”

高等教育本質(zhì)上是為了提高學(xué)生的獨(dú)立思考、判斷能力。上海交通大學(xué)[微博]就業(yè)指導(dǎo)中心主任錢靜峰說，“應(yīng)用型學(xué)科可以強(qiáng)調(diào)學(xué)以致用，特別是人文、社會(huì)科學(xué)一類的學(xué)科，應(yīng)該注重廣闊視野和綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，強(qiáng)調(diào)學(xué)生對(duì)自我和社會(huì)發(fā)展趨勢(shì)的把握。”