2012-08-09 10:31:12
往往壞天氣來臨,是餐飲外送服務(wù)生意特別好的時候,然而海葵的來臨,讓不少商家并沒有從中獲利,反而影響了正常的銷售。
每經(jīng)編輯 每經(jīng)記者 王霞 發(fā)自上海
每經(jīng)記者 王霞 發(fā)自上海
往往壞天氣來臨,是餐飲外送服務(wù)生意特別好的時候,然而??膩砼R,讓不少商家并沒有從中獲利,反而影響了正常的銷售。
麥當勞上海公關(guān)經(jīng)理在接受《每日經(jīng)濟新聞》記者采訪時表示,??麃硪u,考慮到外送員工的安全,暫停上海地區(qū)的外送服務(wù)。
記者致電麥當勞官方客服電話,相關(guān)客服人員告訴記者“由于天氣原因,上海地區(qū)所有餐廳均不外送。”
而作為麥當勞的競爭對手,百勝公司旗下肯德基、必勝客并沒有全部暫停外送服務(wù),而是根據(jù)不同的區(qū)域進行選擇。
記者致電肯德基官方客服電話,客服人員告訴記者“并不是上海所有地區(qū)都不能有外送服務(wù),要看具體的位置”,但對于具體可外送的區(qū)域,客服人員表示“不方便告知”,但對于記者所在的楊浦區(qū)武川路,客服人員表示“您所處的位置由于天氣的原因餐廳無法為您提供用餐服務(wù),請諒解。”
同樣是百勝旗下的必勝客也采用類似的措施。一位官方客服人員查閱記者講的徐匯區(qū)龍?zhí)锫?,表?ldquo;可以進行下單并且送達。”
除了外送服務(wù)受到惡劣天氣的影響,記者發(fā)現(xiàn)洋快餐餐廳的大堂就餐人員也比往常少了好多,楊浦區(qū)政民路肯德基餐廳的一位工作人員告訴記者昨日(8月8日)的店內(nèi)就餐人數(shù)肯能比往常少了一半左右。
去年10月,日本食品服務(wù)協(xié)會曾公布了9月外出就餐的消費情況調(diào)查表。該調(diào)查表顯示,9月外出就餐消費總額比去年同期減少0.8%,已連續(xù)兩月低于去年。據(jù)悉,臺風是造成民眾外出就餐減少的主要原因。雖然顧客平均消費額相比同期增長1.4%,但人數(shù)總量卻減少了2.2%。
而對于??麜Σ惋嬓袠I(yè)造成多大的影響,博蓋咨詢董事總經(jīng)理高劍鋒向《每日經(jīng)濟新聞》 記者表示,惡劣天氣這幾天肯定會有所影響,因為外出就餐會減少,像肯德基、麥當勞等暫停外送業(yè)務(wù),對其是兩方面的打擊,尤其是對于每家店每天的營業(yè)來講,但長期來講如果臺風持續(xù)時間短,影響也不會很大。
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