每斤1毛難出手 佛山菜農(nóng)遇“白菜劫”

每經(jīng)記者  李亞蟬  發(fā)自佛山

    一毛五，一毛，6分。

    在經(jīng)歷了去年蔬菜價格上漲帶來的喜悅之后，最近幾天廣東佛山市三水區(qū)大塘鎮(zhèn)數(shù)千畝大白菜的種植戶卻在南方氣溫一天天回暖之中，感受到了始料未及的“倒春寒”。

    眼下，收獲季節(jié)漸近尾聲，菜農(nóng)等來的卻是越來越強烈的失望——去年1元/斤都可以出手的白菜，今年在各種種植成本都在上漲的情況下，價格卻降到最低6分錢/斤，即使這樣仍銷售困難。

    進入3月，廣東暖濕的春天已取代干冷的冬天，這對于成熟卻賣不出去的白菜是“雪上加霜”。如果仍然無法出售，剩下的白菜就只能爛在地頭。  

菜價最低每斤6分仍難出手

    62歲的三水區(qū)大塘鎮(zhèn)的菜農(nóng)高瑞林種植了6畝多的大白菜，今年遇到了一個豐收年，但他在接受《每日經(jīng)濟新聞》記者采訪時卻發(fā)出這樣的疑問：為什么去年甚至賣到過1元錢/斤的大白菜今年卻連1毛/斤都沒人來買？

    高瑞林表示，春節(jié)前就已成熟的大白菜，直到最近才靠著一家企業(yè)幫忙銷出1畝多地的產(chǎn)量?！皟r格是一畝1000元?！睋?jù)介紹，正常年景下大塘的大白菜一般每畝能收約8000斤，今年高瑞林和大部分菜農(nóng)遇到難得的大豐收，高家的大白菜畝產(chǎn)達到約1.2萬斤。依照這一價格，算起來他賣掉的大白菜每斤還不到1毛錢，“這里的菜現(xiàn)在大多一斤賣不到一毛，有的甚至低到6分錢，而去年這個時候，一斤少說也能夠賣到3毛到5毛?！?/p>

    如果大白菜“有幸”都能以1000元/畝的價格全部賣出，高瑞林或許還不至于虧本。“一畝地不算人工，單農(nóng)藥、化肥等就至少要花去800多元。”高瑞林稱，而且好在這還是他自家的地，不是租來的地，否則鐵定虧本。

    另一家菜農(nóng)高永堅夫婦就是這樣的例子。他們自家擁有5畝地，又以每年800多元的價格租來3畝土地，8畝地中有6畝多種了大白菜。到目前，他們僅以一畝低至600多元的價格賣掉了3畝，剩下的有的已經(jīng)爛在了地頭?！岸家P掉了，改種冬瓜。”高永堅的妻子黃貴林告訴記者，種菜是兩夫妻的主要經(jīng)濟來源。家中有3個孩子，其中一個已工作，每月能拿1000多元工資，而另外兩個還在上大學。今年蔬菜賣不出去，家里等于基本沒了收入。

政府介入試圖拓寬銷售渠道

    然而，即使在物價高企的今年，這樣的“跳樓”白菜價對買家似乎仍沒有顯現(xiàn)出多大的誘惑力。據(jù)了解，目前在佛山的蔬菜批發(fā)市場里，大白菜的批發(fā)價格也就每斤兩三毛錢，再算上今年上漲的運費、勞工成本等，批發(fā)商購菜的動力并不大。

    從2月底以來，大塘鎮(zhèn)白菜滯銷引起了眾多關注。3月3日，佛山農(nóng)業(yè)局官網(wǎng)發(fā)布的消息稱，三水區(qū)大白菜滯銷問題目前已基本解決。該消息稱“近兩天每天有十幾臺車輛進入大塘收購大白菜，大塘村民每天的銷售量達40～50噸。到目前為止，全區(qū)沒有出現(xiàn)過大白菜在田頭爛掉的情況?！?/p>

    然而，當《每日經(jīng)濟新聞》記者近兩日造訪三水大塘農(nóng)業(yè)園時，只是偶爾看到一兩輛車停在路邊裝菜。田間地頭仍到處可見成堆的大白菜。隨著天氣日漸暖和，有的大白菜已經(jīng)開始腐爛，還有一些水牛正吃已開始腐爛的大白菜。由于大白菜滯銷，且隨著天氣回暖大白菜腐爛的可能性加大，有些菜農(nóng)無計可施，只好拿大白菜來喂牛、喂豬、喂魚。

    大塘鎮(zhèn)政府的一位負責人告訴記者，政府已經(jīng)在為菜農(nóng)聯(lián)系工廠、企業(yè)，為菜農(nóng)拓寬銷售渠道。佛山農(nóng)業(yè)局發(fā)布的消息也稱，“自2月28日以來，三水區(qū)經(jīng)促局和有關鎮(zhèn)經(jīng)促分局指定專人每日深入田間地頭，負責跟蹤了解銷售情況，組織客商進場采購等?！?/p>

    不過，在大塘農(nóng)業(yè)園里，通往田間的很多路仍然是石子路，致使運輸在一定程度上還是一個困擾白菜銷售的難題。“前兩天還有一輛來運菜的汽車爆了胎?！庇腥擞嬎?，從大塘裝一車大白菜運送到佛山禪城區(qū)，需要花掉約450元的運輸費用，而1000斤白菜的價格還不到100元。

調整種植結構仍是難事

    據(jù)了解，大白菜是大塘當?shù)胤N植的傳統(tǒng)蔬菜，在改革開放以后種植面積就不斷擴大，當時有些菜農(nóng)自己租車把白菜運到廣州、清遠等地市場去零售，價格只有幾分錢一斤?！暗菚r錢很值錢，而且肥料、農(nóng)藥便宜，所以仍然有錢賺。”一名菜農(nóng)告訴記者。

    三水經(jīng)促局負責人分析認為，今年大塘大白菜滯銷嚴重的一個原因就是包括湖南、江西等地都有大量白菜銷往廣東市場。據(jù)了解，湖南等地也出現(xiàn)大白菜滯銷情況?！八麄冑u進這邊市場的也就每斤1毛錢。”

    廣東農(nóng)科院蔬菜研究所研究員陳漢才告訴《每日經(jīng)濟新聞》記者，三水大塘的“白菜劫”并不只是在今年才出現(xiàn)，“每年春節(jié)后溫度升高，蔬菜消費又減少，都會出現(xiàn)蔬菜的滯銷。在今年初二，甚至連菜心都只賣到每斤2毛錢?！标悵h才直言種菜風險非常大。

    昨日（3月7日），佛山一家私立醫(yī)院第二次前往大塘鎮(zhèn)購買大白菜。這家醫(yī)院購買大白菜純粹只是為了“獻愛心”，據(jù)該醫(yī)院的蔬菜采購員告訴記者，他們買回大白菜后，很多就放在醫(yī)院門口，讓附近居民直接取走。

    但靠動員企業(yè)來幫扶顯然并不是長久之計。而在面對今年空前的“白菜劫”時，大塘鎮(zhèn)的菜農(nóng)仍顯得十分被動。記者問及如何應對價格波動，菜農(nóng)大多稱只能“看運氣”。

    三水經(jīng)促局的負責人表示，今年大白菜滯銷，政府也多次派人下鄉(xiāng)引導農(nóng)民調整種植結構，改種辣椒、絲瓜等其他品種，但農(nóng)民的觀念非常難改變。一名菜農(nóng)告訴記者，因為村里大白菜種植已成規(guī)模，所以種大白菜會有人來收購，種其他菜則比較麻煩。

    憂心忡忡的黃貴林指著腳下已經(jīng)有大白菜爛掉的菜地告訴記者，她打算鏟掉爛掉的大白菜開始種冬瓜。然而，冬瓜能不能掙錢她心里其實也沒有底。

    問及明年是否還繼續(xù)種大白菜，黃貴林無奈地答道：“種，搏一搏咯。”

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