上海：馬路菜市回歸打敗標(biāo)準(zhǔn)攤位

每經(jīng)記者  張娟娟  發(fā)自上海

        同樣一種菜，標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)的價(jià)格要比“馬路”市場(chǎng)貴20%以上?！睹咳战?jīng)濟(jì)新聞》記者近日發(fā)現(xiàn)，隨著菜價(jià)的持續(xù)攀升，上?！榜R路”市場(chǎng)越來(lái)越受到市民的青睞，并已影響到標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)的生意，部分菜市場(chǎng)甚至面臨虧本關(guān)門(mén)的尷尬。

價(jià)格便宜20%

        近日，家住上海楊浦區(qū)嫩江路附近的程阿姨發(fā)現(xiàn)，自家小區(qū)周圍儼然成了一個(gè)露天集市，每天清晨開(kāi)始，通往小區(qū)出口的唯一一條主干道被形形色色的商販所占據(jù)。

        昨日（11月16日）上午8點(diǎn)，記者來(lái)到該小區(qū)，看到在這條長(zhǎng)100米左右、寬10米左右的道路上，“馬路”市場(chǎng)幾乎占據(jù)了半壁江山，只留出一條狹窄的過(guò)道讓居民出入，可謂人聲鼎沸，途經(jīng)的車輛幾乎寸步難行。

        “這條路以前很幽靜，最多也就周末的時(shí)候有個(gè)別商販來(lái)擺攤，可最近每天都有這么多商販從早到晚扎在這里?！本用裢跸壬嬖V記者。

        形成鮮明對(duì)比的是，在這處“馬路”市場(chǎng)僅幾步之遙的一家標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)里，顧客卻非常稀少。記者比較發(fā)現(xiàn)，同樣一種菜，標(biāo)準(zhǔn)菜市場(chǎng)里賣得要比外面“馬路”市場(chǎng)貴20%以上?！拔覀円粋€(gè)月攤位費(fèi)就要500～1000元，怎么可能做得過(guò)他們?！币晃粩傊髡f(shuō)。

        “最近菜價(jià)漲得這么厲害，當(dāng)然是誰(shuí)便宜買誰(shuí)的了?！背贪⒁瘫硎?，雖然  “馬路”市場(chǎng)有些影響居民出行，擾亂小區(qū)秩序，但由于價(jià)格的確便宜不少，所以很受居民的歡迎，尤其是老年人。

減免租金控制菜價(jià)

        上午10點(diǎn)，記者又來(lái)到位于宜山路附近的一家標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)菜場(chǎng)內(nèi)顧客也同樣非常少?！斑@里生意一直不太好，加上同行競(jìng)爭(zhēng)激烈，光賣豆制品的就有5家，生意很難做?！币晃毁u豆制品的攤主說(shuō)。

        此外，近日菜價(jià)持續(xù)走高也給菜市場(chǎng)的生意帶來(lái)不小的影響?！笆卟死锩嫖骷t柿漲得最厲害，以前賣3塊多，現(xiàn)在進(jìn)價(jià)都要3.5元一斤?！币晃毁u蔬菜的攤主告訴記者，“芹菜、蘿卜也漲得比較多，大約漲了30%。”

        記者從該菜市場(chǎng)負(fù)責(zé)人處獲悉，為了減輕攤主負(fù)擔(dān)，控制菜價(jià)上漲，增加人流量，該菜場(chǎng)不久前對(duì)攤位租金進(jìn)行了減免，如1.5平方米到1.8平方米左右攤位的租金從原來(lái)的600元減至500元。此外，該菜場(chǎng)還成立了幫困基金，用以補(bǔ)貼參與市場(chǎng)促銷活動(dòng)的攤主們。

        記者獲悉，徐匯區(qū)于上月中旬開(kāi)始推出“免收攤位費(fèi)平抑菜價(jià)”措施，每天推出6種“限價(jià)蔬菜”，根據(jù)進(jìn)價(jià)加上兩三角錢(qián)的毛利出售，此措施將持續(xù)兩個(gè)半月。

        盡管如此，滬上部分標(biāo)準(zhǔn)化菜場(chǎng)還是因菜價(jià)偏貴、品種不全、管理不力等原因而被迫關(guān)門(mén)或轉(zhuǎn)型。

        對(duì)于菜場(chǎng)承包商來(lái)說(shuō)，攤位租金是其收入的主要來(lái)源，據(jù)一家菜場(chǎng)的負(fù)責(zé)人透露，在上海較好地段，平均一個(gè)攤位的每月成本是500元左右，菜場(chǎng)要運(yùn)營(yíng)，承包商要盈利，攤位費(fèi)就要收到上千元。

        “在盧灣區(qū)、徐匯區(qū)等一些市中心區(qū)域，一些菜場(chǎng)由于租金高昂，也運(yùn)營(yíng)得比較艱難。”該負(fù)責(zé)人說(shuō)。他建議有關(guān)部門(mén)完善標(biāo)準(zhǔn)化菜場(chǎng)補(bǔ)貼機(jī)制，降低菜場(chǎng)運(yùn)營(yíng)成本，以減緩菜價(jià)的快速上漲。



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