字節(jié)跳動新加坡公司130名員工食物中毒，有人嘔吐、癱倒在地！菜單曝光，涉事餐廳暫停營業(yè)

每經(jīng)編輯 何小桃    

據(jù)21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報道援引新加坡當(dāng)?shù)孛襟w報道，7月30日，字節(jié)跳動新加坡辦公處疑發(fā)生集體食物中毒事件，多名員工在食堂吃了中式自助午餐后感到身體異樣，至少130人出現(xiàn)腸胃不適癥狀，有員工在辦公場所嘔吐，“甚至吐到癱倒在地起不來。”

隨后，字節(jié)跳動發(fā)言人在回應(yīng)媒體時表示：“我們非常重視員工的健康和安全，公司已經(jīng)立即采取措施支持所有受影響的員工，包括與應(yīng)急響應(yīng)部門合作為員工提供醫(yī)療照護(hù)。目前公司正配合相關(guān)當(dāng)局展開對事故原因的調(diào)查。”

讀特新聞視頻截圖

菜單曝光，他們到底吃啥了

據(jù)讀特新聞報道，記者聯(lián)系到該公司一位在職員工小星。

小星表示，最近公司引進(jìn)了兩家供應(yīng)商，分別運營兩個餐廳。由于菜品質(zhì)量高于其他餐廳，所以每天中午會有很多人排隊，“目測每家餐廳每天中午至少有三百人去吃。”他告訴讀特新聞記者。

小星提供其拍攝的7月30日午飯照片。圖片來源：讀特新聞

7月30日中午，小星發(fā)現(xiàn)餐廳內(nèi)原本的兩條取餐隊伍，增加到了三條，所以排隊時間明顯縮短。“供應(yīng)商每天的菜單會變，但三條隊伍里的菜都是一樣的，由自己取餐。”

從小星提供的照片來看，30日中午的菜品有兩種選擇。

圖片來源：讀特新聞

選擇一：（冷盤）土豆玉米沙拉，（粗糧）蒸糙米飯、炒河粉，（蛋白質(zhì)）酸菜豬肉、炒雞丁、油燜大蝦，（蔬菜）清炒豆苗、蔥油水煮芥藍(lán)，（配菜）青椒炒雞胗，（湯）苦瓜排骨湯，（切塊水果）橙和哈密瓜。

選擇二：（冷盤）家常什錦蔬菜，（淀粉）蒸紅豆、豆醬炒面，（蛋白質(zhì)）紅燒豬蹄，糯米雞翅，蒜香煮蝦 ，（蔬菜類）胡蘿卜炒小白菜，（配菜）肉末蒸蛋，（湯）冬瓜小雞湯，（甜品）切水果。

據(jù)小星回憶，當(dāng)天下午3點23分，有位同事在工作群問是不是有人吃了午飯不舒服，因為他自己在衛(wèi)生間嘔吐的時候，聽到隔壁也有人在吐，隨即群里不少人回應(yīng)。此后，有同事要求清理公司幾個餐廳的洗手池，看起來是有人難受到?jīng)]走到衛(wèi)生間就吐了。

“我和幾位同事加起來，幾乎把當(dāng)天每個菜都吃到了，但是我們幾個人并沒事。而且從‘中招’人數(shù)來看，可能都集中在一條隊伍，但這也只是我的猜測，具體要看調(diào)查結(jié)果。”小星告訴讀特新聞記者。

涉事餐廳已暫停營業(yè)，等待調(diào)查

據(jù)21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報道，新加坡食品局和衛(wèi)生部7月31日晚間發(fā)文告表示，共有130人在字節(jié)跳動新加坡辦公處位于萊佛士碼頭一號（One Raffles Quay）26樓的食堂吃了云海肴和莆田供應(yīng)的食物后出現(xiàn)腸胃炎癥狀。

問題食物疑似來自新加坡云海肴和莆田兩家供應(yīng)商。據(jù)知情人士透露，感到不適的員工主要食用了中式自助餐中的變質(zhì)雞肉，而當(dāng)日肉類供應(yīng)商為新加坡云海肴。

截至發(fā)稿，21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報道多次致電云海肴和莆田母公司方叔叔餐飲管理有限公司，仍未聯(lián)系上對方進(jìn)行回應(yīng)。

據(jù)了解，云海肴Northpoint City分店和莆田中央廚房從即日起暫停營業(yè)，直至另行通知。

公司方面，字節(jié)跳動新加坡辦公處事發(fā)后已在20樓設(shè)置臨時醫(yī)療援助站點，并暫時封鎖食堂內(nèi)的自助餐區(qū)，且發(fā)通告給員工說明情況。通告指出，公司將針對食堂提供的食物進(jìn)行化驗、對食堂進(jìn)行深度清潔，也會為周邊的廁所進(jìn)行全面消毒。

有字節(jié)員工透露，此次字節(jié)新加坡工區(qū)發(fā)生的食品安全事件中，共有71位員工入院，當(dāng)天55人出院；截止8月1日中午，67人已出院，還有4人仍在住院。

莆田發(fā)言人對外表示，問題食物并不來自莆田。“據(jù)公司了解，問題食物并不來自莆田。我們的自助餐廚房將暫停運作，配合當(dāng)局的調(diào)查并等待調(diào)查結(jié)果。”

云海肴7月31日中午答復(fù)新加坡媒體詢問時表示：“我們正與其他供應(yīng)商合作，為受影響人士提供協(xié)助，并與字節(jié)跳動及有關(guān)政府部門緊密合作，進(jìn)行徹底的調(diào)查。我們嚴(yán)格遵守食物安全規(guī)例和衛(wèi)生守則?？蛻舻慕】岛桶踩匀皇俏覀兊氖滓剂俊?rdquo;

新加坡系字節(jié)重要業(yè)務(wù)中心

字節(jié)跳動在新加坡的業(yè)務(wù)發(fā)展迅速，近年來不斷擴(kuò)大辦公規(guī)模，吸引了眾多科技人才。

公開資料顯示，字節(jié)跳動在新加坡設(shè)有規(guī)模較大的辦公場所，是其在東南亞地區(qū)的重要業(yè)務(wù)中心之一。

2020年10月，字節(jié)跳動在新加坡擴(kuò)大辦公面積，搬入萊佛士碼頭一號大廈超過5500平方米的三層辦公樓。據(jù)介紹，該辦公樓是一個著名的商業(yè)辦公樓，許多國際知名企業(yè)都在此設(shè)有辦事處。

在業(yè)務(wù)范圍方面，據(jù)此前公開報道，新加坡辦事處主要負(fù)責(zé)Tik Tok等產(chǎn)品的運營、研發(fā)和市場推廣，同時也是字節(jié)跳動在東南亞地區(qū)的人才招募和培養(yǎng)基地。

資料顯示，新加坡是中國科技企業(yè)選擇擴(kuò)展業(yè)務(wù)的重要地點。新加坡因其良好的營商環(huán)境、完善的法律制度以及對金融創(chuàng)新的支持，吸引了眾多中國科技企業(yè)，包括阿里巴巴、騰訊和字節(jié)跳動等。

編輯|何小桃 蓋源源

校對|程鵬

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