品牌讀榜?行業(yè)篇⑩丨食品行業(yè)：金龍魚蟬聯(lián)第一，煙草品牌價值同比下降27%

每經(jīng)記者 黃博文    每經(jīng)編輯 陳俊杰    

由每日經(jīng)濟(jì)新聞與清華大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院中國企業(yè)研究中心聯(lián)合出品的《2024中國上市公司品牌價值藍(lán)皮書》即將出版，其中，將發(fā)布品牌價值靠前的3000家中國上市公司品牌價值總榜及行業(yè)榜、區(qū)域榜。每經(jīng)品牌價值研究院據(jù)此發(fā)布“2024中國上市公司品牌價值行業(yè)榜”，本期將集中解讀“2024中國食品行業(yè)上市公司品牌價值榜”。

經(jīng)統(tǒng)計，中國食品行業(yè)上榜企業(yè)2024年合計品牌價值為4610.71億元，上榜企業(yè)數(shù)量為81家，其中，金龍魚（SZ300999）位居第一，品牌價值為1245.42億元，蟬聯(lián)第一。在三級行業(yè)中，無論是品牌價值，還是上榜企業(yè)數(shù)量，包裝食品都位居第一。在區(qū)域分布中，上海的合計品牌價值和上榜企業(yè)數(shù)量均第一。

中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬認(rèn)為，當(dāng)前推動食品品牌價值攀升的核心驅(qū)動力主要圍繞三大維度展開：營收規(guī)模、利潤水平以及資本市場的市值管理。同時，他還表示，盡管這些財務(wù)指標(biāo)是衡量品牌價值的重要標(biāo)尺，但更深層次的內(nèi)核則在于供應(yīng)鏈的完整度。

金龍魚蟬聯(lián)第一，共有6家企業(yè)品牌價值超百億元

經(jīng)統(tǒng)計，中國食品行業(yè)上榜企業(yè)2024年合計品牌價值為4610.71億元，上榜企業(yè)數(shù)量為81家。根據(jù)品牌價值高低排序，可以得到“2024中國食品行業(yè)上市公司品牌價值榜TOP20”（以下簡稱TOP20）。

在TOP20中，上榜企業(yè)品牌價值高的企業(yè)較少，僅有6家企業(yè)品牌價值超過100億元。其中，金龍魚（SZ300999）位居第一，品牌價值為1245.42億元，蟬聯(lián)第一；雙匯發(fā)展（SZ000895）位居第二，品牌價值為561.26億元；海天味業(yè)（SH603288）和中國飛鶴（HK06186）品牌價值超過200億元；德康農(nóng)牧（HK02419）和安琪酵母（SH600298）品牌價值均超過100億元。其余上榜企業(yè)品牌價值均不超過百億元。

煙草行業(yè)合計品牌價值同比下降27.32%

在2024清華行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中，食品行業(yè)的三級分類有3個，即包裝食品、煙草和食品加工與分銷。

在品牌價值方面，包裝食品位居第一，合計品牌價值為4542.29億元，同比增長9.44%，總量遠(yuǎn)超其余兩個三級行業(yè)。值得注意的是，煙草行業(yè)合計品牌價值同比下降27.32%。

在上榜企業(yè)數(shù)量方面，包裝食品依舊位居第一，上榜企業(yè)數(shù)量增至78家；食品加工與分銷的上榜企業(yè)數(shù)量實現(xiàn)零的突破——有1家企業(yè)上榜。

上海合計品牌價值和上榜企業(yè)數(shù)量均第一

“2024中國食品行業(yè)上市公司品牌價值榜”的上榜企業(yè)共來自22個省級區(qū)域。

從合計品牌價值來看，上海穩(wěn)居第一，合計品牌價值增至1409.73億元；河南和廣東分別位居第二和第三，合計品牌價值分別為741.68億元和441.96億元。

從上榜企業(yè)數(shù)量來看，區(qū)域分布較為分散。其中，上海位居第一，共有9家企業(yè)上榜；湖南和廣東并列第二，均有8家企業(yè)上榜。

食品企業(yè)品牌價值提升的內(nèi)核在于供應(yīng)鏈的完整度

對于食品企業(yè)如何實現(xiàn)品牌價值顯著增長這一問題，朱丹蓬認(rèn)為，當(dāng)前推動食品品牌價值攀升的核心驅(qū)動力主要圍繞三大維度展開：營收規(guī)模、利潤水平以及資本市場的市值管理。

同時，在朱丹蓬看來，盡管這些財務(wù)指標(biāo)是衡量品牌價值的重要標(biāo)尺，但更深層次的內(nèi)核則在于供應(yīng)鏈的完整度。“一個完善的供應(yīng)鏈體系不僅能夠確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定可靠，還能在成本控制、市場響應(yīng)速度等方面占據(jù)優(yōu)勢，為品牌價值的持續(xù)提升奠定堅實基礎(chǔ)。”

他進(jìn)一步表示，未來食品行業(yè)的發(fā)展趨勢將更加注重供應(yīng)鏈的構(gòu)建與優(yōu)化。同時，產(chǎn)品品質(zhì)的保證、消費(fèi)場景的創(chuàng)新、服務(wù)體系的完善和客戶黏性的提升也將成為企業(yè)核心競爭力的重要組成部分。這些因素不僅影響著消費(fèi)者對品牌的認(rèn)知與偏好，還直接關(guān)系到企業(yè)在市場中的定位及品牌影響力的深化。

“我們一直在密切關(guān)注那些能夠在整個產(chǎn)業(yè)鏈上展現(xiàn)出高度完整性的企業(yè)。”朱丹蓬說：“這些企業(yè)往往能夠在激烈的市場競爭中脫穎而出，實現(xiàn)品牌價值的持續(xù)增長。”

封面圖片來源：每日經(jīng)濟(jì)新聞 劉國梅 攝