突然爆火！3.5元一杯，銷量“殺瘋了”！有賣家兩三天等不來貨，網(wǎng)友：到底是誰在買？

每經(jīng)編輯 孫志成    

這個夏天

越來越多的人盯上了冰杯

相關話題反復登上熱搜

裝滿冰塊的一次性杯子

變身為便利店的時尚單品

網(wǎng)絡上，分享DIY自制飲品成為新的潮流

頭部企業(yè)入局

冰杯占據(jù)便利店“半壁江山”

記者于近日走訪了濟南的幾家便利店及商超，在一些商店的冰柜內(nèi)，冰杯已占據(jù)冰柜位置的一半以上。

價格方面，一杯160g的冰杯價格大多在3.5元上下浮動，添加了檸檬片、冷萃咖啡的冰杯價格最高可達7元。

一家便利店還針對冰杯推出了搭配套餐，12.9元可以購買“牛奶+茶飲+冰杯”的套裝。

據(jù)店員介紹，活動從7月1日開始，她們會在結(jié)賬時順帶推薦套餐，也有很多人在網(wǎng)上看到圖片后主動到店詢問。

商妹兒搜索外賣平臺發(fā)現(xiàn)，在成都，也有很多商販在售賣冰杯，價格從1元~3元不等。

每年夏天都會迎來冰杯銷售旺季，今年賣得比較好的產(chǎn)品是農(nóng)夫山泉新品。

事實上，早在去年5月，農(nóng)夫山泉就申請了標貼（冰杯）專利。今年2月底，一家冷鏈物流公司在社交賬號上發(fā)布了農(nóng)夫山泉冰杯首車發(fā)運的消息。

冰力達是當前冰杯銷量勢頭較好的企業(yè)之一，年銷量一度從2022年之前的100萬杯、200萬杯翻番至2023年的5000萬杯，客戶主要來自便利店和商超。

一位從業(yè)者向記者透露，冰杯配料是飲用純凈水，一杯售價在3元的冰杯，批發(fā)價大多是2元，主要成本在于冷鏈運輸，最近的銷售情況“供不應求”，“有時候我們兩三天也等不來貨。”

年輕人熱衷于各類DIY

有人吐槽比飲料還貴

在各大社交平臺關于冰杯的熱帖，不乏有網(wǎng)友吐槽價格太貴:

“160克的冰杯賣我3.5元，我買瓶飲料都不到3元”

“冰塊這東西不應該免費嗎？水才1元一瓶啊”

“買個1塊錢的老冰棍，還劃算一點”

“小時候記得學校門口的小賣部加2毛錢就能買到凍成冰塊的飲料，夏天可以喝一個下午的冰飲料，現(xiàn)在都買不到這種了，變成了冰杯”。

也有些網(wǎng)友覺得，雖然冰塊本身不值錢，但電費、運輸費、人工+包裝都要錢，而且冰杯加上各種飲料DIY的過程很有意思，再說怎么也比咖啡館和奶茶店直接買奶茶便宜一些。

“用旺仔牛奶和烏龍茶一比一

兌出奶茶店同款”

“水溶C100加咖啡液

復刻橙汁美式”……

以冰杯為核心的“DIY飲品攻略”

成為社交平臺上的熱議話題。

業(yè)內(nèi)人士：

“冰杯+自有飲品”或是未來賽道

冰杯的主要適用場景又在何處？為何受到消費者歡迎？

山東財經(jīng)大學工商管理學院副教授張晴分析，當人們想要隨時隨地調(diào)配不同口感的飲料時，冰杯可以滿足其個性化需求。多家企業(yè)布局，為規(guī)范行業(yè)標準提供了基礎。首先是可以嚴控質(zhì)量，其次競爭市場會更加活躍，比如價格下降，品類增多。長期來看，受高溫天氣影響，冰杯銷量可能會出現(xiàn)波動，但并不是曇花一現(xiàn)，冰杯會以“飲品伴侶”的形式出現(xiàn)在消費場景中。

Claire日常主要負責對接日韓制冰機企業(yè)的外貿(mào)工作，她向記者表示，目前國內(nèi)冰杯市場的發(fā)展還處于初始階段，一方面行業(yè)標準尚未統(tǒng)一，另一方面受消費者飲食習慣影響，日韓消費者一年四季都偏愛冷飲，而在中國除了夏季之外，冰杯的發(fā)展前景還有待市場檢驗。

在她看來，現(xiàn)在國內(nèi)市場冰杯依賴的配方，多是市場上已有的飲品進行混搭，算是行業(yè)內(nèi)的初級玩法。若企業(yè)能夠突出其冰杯的獨特性，推出可供搭配的自有飲品，提升復購率，而非“復刻市面上已有的飲品口感”，可能是未來國內(nèi)各大品牌的競爭賽道。

編輯|孫志成 蓋源源

校對|何小桃

本文轉(zhuǎn)自：成都商報

來源：綜合齊魯晚報、橙柿互動·都市快報、網(wǎng)友評論等