每日經(jīng)濟新聞 2024-06-17 17:13:54
每經(jīng)編輯 段煉
因口感脆、味道鮮,鴨腸和鵝腸常常占據(jù)著火鍋店“熱銷榜”的前幾名。這體現(xiàn)了食客對鴨腸、鵝腸的喜愛,但并不代表放心。6月17日,#記者臥底鴨腸鵝腸工廠#等多個話題引爆熱搜。
相關(guān)話題下,不少網(wǎng)友評論稱,“每次吃火鍋都要點的菜”“不要這樣好嗎,這些都是火鍋必點”。還有人評論表示,“不吃都覺得惡心的程度”“臟得我看不下去”。
鴨腸鵝廠工廠被曝臟亂差
臥底記者電話疑被泄露
據(jù)新京報,2024年4月下旬,記者分別在山東濱州和河南清豐縣的兩家肉類食品加工廠暗訪發(fā)現(xiàn),這兩家的鴨腸、鵝腸產(chǎn)品,在生產(chǎn)中存在諸多衛(wèi)生安全隱患。
在清豐縣永官食品有限公司的鵝腸車間,工人穿著膠鞋踩鵝腸擠糞便,用血水染色,生產(chǎn)環(huán)境更是臟亂差,車間負(fù)責(zé)人坦言已被監(jiān)管部門多次要求整改。
濱州的山東雅士享肉類食品有限公司鴨腸車間里,經(jīng)過去污、刮油后的鴨腸被隨意擺放在地上,與洗地污水混在一起,之后經(jīng)過簡單過水?dāng)嚢?、分裝冷凍,就被打上“免洗”的標(biāo)簽,銷售至多個省份。此外,該公司生產(chǎn)車間環(huán)境臟亂差,并將掉入混有鴨毛、污染物的排污渠內(nèi)的死鴨,撈出后重新掛回生產(chǎn)線等問題。而這條排污渠,甚至還有工人朝里撒尿……
值得注意的是,記者聯(lián)系兩地多個監(jiān)管部門后,記者電話疑被泄露,隨即接到涉事企業(yè)電話。在此之前記者從未用該號碼與涉事企業(yè)進行聯(lián)系。山東雅士享肉類食品公司相關(guān)負(fù)責(zé)人在電話中稱,號碼是相關(guān)政府部門“李主任”給的,“我們鴨腸加工是外包的,剛換了承包商,過渡期間出現(xiàn)問題,你先別發(fā)了,咱談?wù)勆塘可塘俊?rdquo;
市監(jiān)局回應(yīng):已在調(diào)查處理
兩家企業(yè)均曾多次被罰
中國新聞周刊,6月17日上午,記者分別致電河南省濮陽市清豐縣市監(jiān)局,及山東省濱州市沾化區(qū)市監(jiān)局核實了解。
清豐縣市監(jiān)局工作人員表示,上午剛接到通知,市監(jiān)局正在處理,將去工廠實地調(diào)查核實,根據(jù)具體調(diào)查情況進行后續(xù)查封工廠等處理。
山東省濱州市沾化區(qū)市監(jiān)局工作人員則表示,濱州市及縣區(qū)級市監(jiān)局對此都非常重視,已在調(diào)查處理,正在針對涉事工廠食品安全問題開展相關(guān)會議,初步商量舉措,可以關(guān)注后續(xù)處理。
天眼查App顯示,清豐縣永官食品有限公司成立于2015年8月,法定代表人為陳永官,注冊資本500萬元,由陳永官全資持股。經(jīng)營狀況顯示,該公司在抽檢中曾多次被發(fā)現(xiàn)問題。天眼風(fēng)險信息顯示,該公司曾因環(huán)保問題被罰款7050元,此外,該公司已3次被列為失信被執(zhí)行人(老賴)。
山東雅士享肉類食品有限公司成立于2008年3月,法定代表人為張旭,注冊資本5668萬元,由山東雅士享牧業(yè)集團有限公司全資持股。風(fēng)險信息顯示,該公司在抽檢中曾多次被發(fā)現(xiàn)問題并責(zé)令改正。此外,該公司曾多次因環(huán)保問題被處罰,處罰總金額超20萬元。
編輯|段煉 易啟江 蓋源源
校對|王月龍
封面圖片:視覺中國(圖文無關(guān))
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