2023-12-01 14:04:01
每經(jīng)AI快訊，千味央廚在近期的機(jī)構(gòu)調(diào)研中表示，公司產(chǎn)能利用率 70%左右，公司 To B 的業(yè)務(wù)有很多定制化的產(chǎn)品或者是場景化的產(chǎn)品，在生產(chǎn)效率上有一定影響，拉低了整體產(chǎn)能利用率，其他類別的產(chǎn)品產(chǎn)能利用率也有比較高的，比如油條、蒸煎餃、麻球等。公司一直注重培育大單品，大單品能直接有效的提高產(chǎn)能利用率。（每日經(jīng)濟(jì)新聞））
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