消費(fèi)早報(bào)丨新乳業(yè)擬轉(zhuǎn)讓“一只酸奶?！辈糠止蓹?quán)；丘大叔回應(yīng)延發(fā)工資

每經(jīng)記者 張韻    每經(jīng)編輯 梁梟    

1.新乳業(yè)擬轉(zhuǎn)讓“一只酸奶牛”運(yùn)營方45%股權(quán)

11月29日，新乳業(yè)（002946.SZ，股價(jià)12.72元，市值110.13億元）公告，擬將現(xiàn)制酸奶品牌“一只酸奶牛”運(yùn)營方重慶新牛瀚虹實(shí)業(yè)有限公司45%股權(quán)，轉(zhuǎn)讓給關(guān)聯(lián)方草根知本集團(tuán)有限公司。轉(zhuǎn)讓完成后，草根知本為重慶瀚虹第一大股東，新希望乳業(yè)持股比例由60%降至15%。

點(diǎn)評：此次轉(zhuǎn)讓“一只酸奶牛”的股權(quán)，主要系為集中精力發(fā)展核心主業(yè)。同時(shí)，新乳業(yè)通過與關(guān)聯(lián)方草根知本的合作，可以借助其在相關(guān)領(lǐng)域的資源和經(jīng)驗(yàn)，更好地發(fā)展“一只酸奶牛”品牌。

2.預(yù)制菜板塊繼續(xù)活躍，惠發(fā)食品4連板

據(jù)財(cái)聯(lián)社，11月29日，預(yù)制菜概念股探底回升，惠發(fā)食品（603536.SH，股價(jià)12.55元，市值30.7億元）漲停錄得4連板，西安飲食（000721.SZ，股價(jià)12.11元，市值69.5億元）、國光連鎖（605188.SH，股價(jià)11.74元，市值58.18億元）、海欣食品（002702.SZ，股價(jià)6.06元，市值29.13億元）、國聯(lián)水產(chǎn)（300094.SZ，股價(jià)5.58元，市值63.25億元）等跟漲。國海證券研報(bào)預(yù)計(jì)，未來5年預(yù)制菜行業(yè)CAGR（復(fù)合年均增長率）為15%，至2026年規(guī)模超4000億元。預(yù)制菜行業(yè)在B端降本增效以及C端消費(fèi)習(xí)慣變革的推動下，有望迎來快速發(fā)展，目前行業(yè)仍處于滲透率初期，未來仍可加速成長。

點(diǎn)評：預(yù)制菜概念再度掀起A股市場的熱潮，各食品上市公司股價(jià)紛紛漲停。日前，馬家廚房成立引發(fā)市場熱議帶動概念活躍，國聯(lián)水產(chǎn)與盒馬簽署一份年銷售額超過5億的合同，行業(yè)動作頻頻，該市場具有巨大潛力。

3.茶飲品牌丘大叔回應(yīng)延發(fā)工資

昔日檸檬茶明星丘大叔深陷欠薪風(fēng)波。據(jù)澎湃新聞報(bào)道，11月28日，廣州山丘餐飲管理有限公司發(fā)布《聲明函》?！堵暶骱分赋觯靖鶕?jù)不同城市的門店經(jīng)營情況做出個(gè)別門店閉店的戰(zhàn)略調(diào)整屬于正常的商業(yè)動作；對于員工薪資發(fā)放延遲的問題，公司深表歉意，已經(jīng)積極解決問題，但并非如網(wǎng)絡(luò)言論所述公司存在“惡意拖欠”“倒閉”“爆雷”等情況。對于企業(yè)所存在的問題，公司會認(rèn)真檢討并全力改進(jìn)，但對于惡意侵犯公司合法權(quán)益的行為也堅(jiān)決抵制。

點(diǎn)評：始創(chuàng)于2018年的丘大叔曾憑借單款爆品“鴨屎香檸檬茶”走紅，但隨著眾多品牌依靠低價(jià)快速在賽道中跑馬圈地，堅(jiān)持直營、深耕廣東的丘大叔多少有些被動，在門店拓展、供應(yīng)鏈優(yōu)化、采購議價(jià)權(quán)方面存在發(fā)展瓶頸。自傳出員工工資發(fā)放推遲消息后，公司承認(rèn)在發(fā)展中的確有遇到困難，但承諾品牌不會倒閉，態(tài)度誠懇但形勢嚴(yán)峻，能否走出低谷有待觀察。

4.瀘州老窖董秘辦回應(yīng)價(jià)格“倒掛”

據(jù)新京報(bào)報(bào)道，近日有消息稱，瀘州老窖（000568.SZ，股價(jià)205.35元，市值3022.73億元）價(jià)格“倒掛”。11月29日，記者就此以投資者身份聯(lián)系瀘州老窖董秘辦，工作人員稱，價(jià)格“倒掛”現(xiàn)象在預(yù)計(jì)范圍內(nèi)，公司會積極關(guān)注市場動向，采取應(yīng)對舉措。國窖1573目前暫無價(jià)格調(diào)整計(jì)劃。

點(diǎn)評：瀘州老窖作為中國白酒行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)之一，其價(jià)格策略一直備受關(guān)注。公司的回應(yīng)表明，瀘州老窖對市場變化有充分的了解和關(guān)注，并將采取適當(dāng)?shù)拇胧﹣響?yīng)對。