消費早報 | 羅森中國業(yè)務(wù)預(yù)計2023財年扭虧為盈；張亮麻辣燙、蜜雪冰城等因食安問題被查處；光明乳業(yè)回應(yīng)旗下高端酸奶下架

每經(jīng)記者 張寶蓮    每經(jīng)編輯 魏官紅    

1、羅森中國業(yè)務(wù)有望2023財年扭虧

羅森中國業(yè)務(wù)2023財年或?qū)⑴ぬ潪橛?。由于遭遇重重困難，長期處于虧損狀態(tài)，中國業(yè)務(wù)的相關(guān)負(fù)責(zé)人們一直忍受著來自周圍的批評。雖然疫情導(dǎo)致2022財年陷入虧損，但該業(yè)務(wù)預(yù)計2023財年將扭虧為盈。“2025年底實現(xiàn)增加到1萬家店的目標(biāo)并沒有放棄”，羅森負(fù)責(zé)指揮中國業(yè)務(wù)的常務(wù)執(zhí)行董事三宅示修說。要達(dá)到1萬家店，未來兩年多時間必須增開4千家店。

點評：這一計劃需要大量的投資和資源，包括尋找合適的地點、培訓(xùn)員工以及建立和維護(hù)店面運營。羅森中國方面需要在短時間內(nèi)實現(xiàn)這個目標(biāo)。因此，他們需要密切關(guān)注市場動態(tài)，確保這一戰(zhàn)略能夠順利實施。

2、10月CPI同比有所回落

國家統(tǒng)計局新聞發(fā)言人劉愛華表示，從10月份情況來看，居民消費價格環(huán)比下降0.1%，同比下降0.2%。其中，物價結(jié)構(gòu)性特征明顯。食品價格降幅擴大是帶動價格水平回落的主要原因。

點評：近年來，我國采取了一系列措施來保障市場供應(yīng)和穩(wěn)定物價。這些措施的實施，有效地緩解了物價上漲的壓力，為消費者提供了更為穩(wěn)定和優(yōu)質(zhì)的生活環(huán)境。

3、張亮麻辣燙、蜜雪冰城等因食品安全問題被查處

北京海淀區(qū)市場監(jiān)管部門對14家餐飲店進(jìn)行依法查處，包括張亮麻辣燙和蜜雪冰城等品牌。其中，張亮麻辣燙因存在用于加工制作的工具、設(shè)備、容器未定位存放的問題，被責(zé)令改正并給予警告，蜜雪冰城因滅蠅燈損壞被責(zé)令改正并給予警告。

點評：餐飲行業(yè)作為直接面對消費者的行業(yè)，應(yīng)更加注重食品安全，不能因為問題小就忽視。餐飲品牌應(yīng)從此次事件中吸取教訓(xùn)，加強內(nèi)部管理，確保食品安全，以贏得消費者的信任。

4、光明乳業(yè)回應(yīng)旗下高端酸奶下架

近日有媒體報道，光明乳業(yè)旗下主打高端的“如實”酸奶，在部分超市下架。甚至有網(wǎng)友猜測，光明如實失守酸奶產(chǎn)品高端市場。對此，光明乳業(yè)回應(yīng)稱，這是企業(yè)正常的銷售調(diào)整，這是企業(yè)和渠道之間的“雙向選擇”，對于一些動銷情況不太理想的渠道，企業(yè)也可以有所選擇。

點評：對于任何公司來說，都需要時刻關(guān)注市場動態(tài)和消費者需求，以便及時調(diào)整自身的業(yè)務(wù)策略。在競爭激烈的市場環(huán)境中，只有不斷創(chuàng)新和適應(yīng)變化，才能保持競爭優(yōu)勢。