消費(fèi)早報(bào) | 羅森中國(guó)業(yè)務(wù)預(yù)計(jì)2023財(cái)年扭虧為盈；張亮麻辣燙、蜜雪冰城等因食安問(wèn)題被查處；光明乳業(yè)回應(yīng)旗下高端酸奶下架

每經(jīng)記者 張寶蓮    每經(jīng)編輯 魏官紅    

1、羅森中國(guó)業(yè)務(wù)有望2023財(cái)年扭虧

羅森中國(guó)業(yè)務(wù)2023財(cái)年或?qū)⑴ぬ潪橛?。由于遭遇重重困難，長(zhǎng)期處于虧損狀態(tài)，中國(guó)業(yè)務(wù)的相關(guān)負(fù)責(zé)人們一直忍受著來(lái)自周?chē)呐u(píng)。雖然疫情導(dǎo)致2022財(cái)年陷入虧損，但該業(yè)務(wù)預(yù)計(jì)2023財(cái)年將扭虧為盈。“2025年底實(shí)現(xiàn)增加到1萬(wàn)家店的目標(biāo)并沒(méi)有放棄”，羅森負(fù)責(zé)指揮中國(guó)業(yè)務(wù)的常務(wù)執(zhí)行董事三宅示修說(shuō)。要達(dá)到1萬(wàn)家店，未來(lái)兩年多時(shí)間必須增開(kāi)4千家店。

點(diǎn)評(píng)：這一計(jì)劃需要大量的投資和資源，包括尋找合適的地點(diǎn)、培訓(xùn)員工以及建立和維護(hù)店面運(yùn)營(yíng)。羅森中國(guó)方面需要在短時(shí)間內(nèi)實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)。因此，他們需要密切關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，確保這一戰(zhàn)略能夠順利實(shí)施。

2、10月CPI同比有所回落

國(guó)家統(tǒng)計(jì)局新聞發(fā)言人劉愛(ài)華表示，從10月份情況來(lái)看，居民消費(fèi)價(jià)格環(huán)比下降0.1%，同比下降0.2%。其中，物價(jià)結(jié)構(gòu)性特征明顯。食品價(jià)格降幅擴(kuò)大是帶動(dòng)價(jià)格水平回落的主要原因。

點(diǎn)評(píng)：近年來(lái)，我國(guó)采取了一系列措施來(lái)保障市場(chǎng)供應(yīng)和穩(wěn)定物價(jià)。這些措施的實(shí)施，有效地緩解了物價(jià)上漲的壓力，為消費(fèi)者提供了更為穩(wěn)定和優(yōu)質(zhì)的生活環(huán)境。

3、張亮麻辣燙、蜜雪冰城等因食品安全問(wèn)題被查處

北京海淀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)14家餐飲店進(jìn)行依法查處，包括張亮麻辣燙和蜜雪冰城等品牌。其中，張亮麻辣燙因存在用于加工制作的工具、設(shè)備、容器未定位存放的問(wèn)題，被責(zé)令改正并給予警告，蜜雪冰城因滅蠅燈損壞被責(zé)令改正并給予警告。

點(diǎn)評(píng)：餐飲行業(yè)作為直接面對(duì)消費(fèi)者的行業(yè)，應(yīng)更加注重食品安全，不能因?yàn)閱?wèn)題小就忽視。餐飲品牌應(yīng)從此次事件中吸取教訓(xùn)，加強(qiáng)內(nèi)部管理，確保食品安全，以贏得消費(fèi)者的信任。

4、光明乳業(yè)回應(yīng)旗下高端酸奶下架

近日有媒體報(bào)道，光明乳業(yè)旗下主打高端的“如實(shí)”酸奶，在部分超市下架。甚至有網(wǎng)友猜測(cè)，光明如實(shí)失守酸奶產(chǎn)品高端市場(chǎng)。對(duì)此，光明乳業(yè)回應(yīng)稱(chēng)，這是企業(yè)正常的銷(xiāo)售調(diào)整，這是企業(yè)和渠道之間的“雙向選擇”，對(duì)于一些動(dòng)銷(xiāo)情況不太理想的渠道，企業(yè)也可以有所選擇。

點(diǎn)評(píng)：對(duì)于任何公司來(lái)說(shuō)，都需要時(shí)刻關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和消費(fèi)者需求，以便及時(shí)調(diào)整自身的業(yè)務(wù)策略。在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)環(huán)境中，只有不斷創(chuàng)新和適應(yīng)變化，才能保持競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。