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千城百縣看中國|河北贊皇:菜鍋煮餃子

新華社 2023-11-11 12:31:34

 

 “菜鍋煮餃子”是河北省贊皇縣一道獨具特色的風味小吃。其做法也頗為獨特,用柴火和大鐵鍋燉制大鍋菜,再將包好的餃子下到燉好的大鍋菜中,餃子煮熟即可出鍋食用。菜鍋煮餃子,選料范圍廣,鍋中的熬菜和餃子相互借味,吃起來味道獨特,別有一番風味。





制片人:馬寶軍

策劃:杜屹然

統(tǒng)籌:張青

編導(dǎo):赫佰靈

新媒體編輯:陶玲君 杜利偉

供稿來源:贊皇縣融媒體中心

中國新華新聞電視網(wǎng)(CNC)出品

責編 萬清澄

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