陽澄湖大閘蟹正式開捕，有企業(yè)預(yù)計(jì)今年價(jià)格較去年降5%

每經(jīng)AI快訊，9月25日，陽澄湖大閘蟹正式開捕。中國農(nóng)墾控股上海有限公司副總經(jīng)理梁匯林告訴澎湃新聞記者，相比去年，今年夏天極端天氣較少，溫度適宜，大閘蟹的畝產(chǎn)量較去年高，相當(dāng)于每畝可以產(chǎn)出600只左右的大閘蟹，每畝的總產(chǎn)量在300-350斤。 不僅是產(chǎn)量，今年陽澄湖大閘蟹的體型也比去年要大上不少。梁匯林透露，從最近抽查的情況來看，母蟹已經(jīng)達(dá)到最佳食用期，公蟹的最佳賞味期則將在國慶假期之后到來。隨著陽澄湖大閘蟹的豐收，他預(yù)測，今年市場上陽澄湖大閘蟹的價(jià)格相比去年將有所降低，降幅在5%左右。（澎湃新聞）