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多地餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)倡議:抵制、停用日本海鮮產(chǎn)品

2023-08-25 14:41:46

日本福島核污染水排海引發(fā)各地對(duì)海鮮產(chǎn)品安全的擔(dān)憂(yōu)。已有多地餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)公開(kāi)發(fā)布倡議,宣布抵制、停用來(lái)自日本的海鮮產(chǎn)品。比如,鄭州市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)8月24日向全市餐飲企業(yè)發(fā)出倡議稱(chēng),即日起,全面抵制并停止使用日本方面的所有海產(chǎn)品。餐飲單位應(yīng)當(dāng)自覺(jué)抵制,不采購(gòu)、不使用、不流通日本方面的所有海產(chǎn)品,確保采購(gòu)食材的安全。鄭州市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)還倡議各餐飲單位應(yīng)加大抵制日本方面海產(chǎn)品的宣傳力度,并做好優(yōu)質(zhì)食材的甄選采購(gòu),避免使用被污染的食材,如盡量食用內(nèi)陸鹽,湖鹽、礦井鹽等,慎用海鹽。

此外,湖南株洲市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、湖北武漢餐飲業(yè)協(xié)會(huì)、河南南陽(yáng)市文化旅游協(xié)會(huì)、浙江寧波市甬邦餐飲聯(lián)合會(huì)、江西贛州市烹飪餐飲飯店行業(yè)協(xié)會(huì)、江蘇無(wú)錫飯店餐飲業(yè)商會(huì)等也相繼發(fā)布倡議,呼吁各飯店餐飲企業(yè)、會(huì)員單位停止采購(gòu)、使用來(lái)自日本的海鮮產(chǎn)品。(澎湃新聞)

責(zé)編 姚祥云

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