每日經(jīng)濟(jì)新聞
今日?qǐng)?bào)紙

每經(jīng)網(wǎng)首頁(yè) > 今日?qǐng)?bào)紙 > 正文

直擊涪陵榨菜股東大會(huì):“老榨菜”要走向“年輕化”

每日經(jīng)濟(jì)新聞 2023-04-23 22:11:34

每經(jīng)記者 鄢銀嬋    每經(jīng)編輯 梁梟    

4月21日下午,在重慶市涪陵區(qū)二渡村的一棟9層大樓里,涪陵榨菜(SZ002507,股價(jià)24.31元,市值216億元)的投資者們和“榨菜大王”周斌全所帶領(lǐng)的管理層團(tuán)隊(duì)來(lái)了一次“親密接觸”。當(dāng)天,涪陵榨菜舉行了年度股東大會(huì),董事長(zhǎng)周斌全等高管悉數(shù)出席。

盡管涪陵榨菜在資本市場(chǎng)素有“榨茅”之稱,但受疫情影響,又加上公司位于重慶主城100余公里之外的涪陵,在過(guò)去三年里,這樣的現(xiàn)場(chǎng)交流少之又少。

《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者在現(xiàn)場(chǎng)看到,當(dāng)天會(huì)場(chǎng)內(nèi)坐滿了來(lái)自全國(guó)各地的投資者。在交流環(huán)節(jié),涪陵榨菜董事長(zhǎng)周斌全也頗為坦誠(chéng),對(duì)包括行業(yè)增長(zhǎng)天花板、產(chǎn)品提價(jià)、產(chǎn)能利用率等問(wèn)題均有回應(yīng)。

涪陵榨菜市場(chǎng)占比“領(lǐng)跑”我國(guó)榨菜市場(chǎng) 數(shù)據(jù)來(lái)源:華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院 視覺(jué)中國(guó)圖 楊靖制圖

今年青菜頭收購(gòu)價(jià)上漲

作為榨菜領(lǐng)域的行業(yè)寡頭,涪陵榨菜在資本市場(chǎng)知名度較高。不少投資者對(duì)其印象頗深的是2021年11月公司宣布對(duì)各類(lèi)產(chǎn)品價(jià)格上調(diào)3%~19%不等,被指漲價(jià)幅度不亞于奢侈品,而該次調(diào)價(jià)已經(jīng)是涪陵榨菜自2008年以來(lái)的第13次漲價(jià)。

2022年,公司營(yíng)業(yè)收入為25.48億元,僅同比增長(zhǎng)1.18%,歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)8.99億元,同比增長(zhǎng)21.14%;而榨菜、蘿卜、泡菜等主營(yíng)產(chǎn)品的銷(xiāo)量為14.03萬(wàn)噸,較2021年下降8.42%。

值得一提的是,涪陵榨菜歷來(lái)的多次調(diào)價(jià)均在現(xiàn)董事長(zhǎng)周斌全的任期內(nèi)。自2000年上任后,周斌全通過(guò)建種植基地、升級(jí)制作工藝、加強(qiáng)品牌營(yíng)銷(xiāo)等一系列舉措,改變了“榨菜只是上不了臺(tái)面的調(diào)味小碟”固有印象,也令涪陵榨菜成長(zhǎng)為一家?guī)p峰市值近500億元的行業(yè)龍頭公司。

在4月21日的股東大會(huì)上,周斌全被問(wèn)及的第一個(gè)問(wèn)題便與“漲價(jià)”有關(guān)。

“產(chǎn)品漲價(jià)大家都非常關(guān)心,對(duì)我們調(diào)價(jià)也有不一樣的意見(jiàn)。”周斌全表示,前年的調(diào)價(jià)在一定程度上能對(duì)沖今年原材料上漲帶來(lái)的影響。

據(jù)了解,青菜頭及其半產(chǎn)品是涪陵榨菜生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主要產(chǎn)品所需的核心原材料,主要來(lái)自重慶市涪陵區(qū)及周邊地區(qū),每年春季收割一次。今年涪陵榨菜的主要原材料采購(gòu)季已經(jīng)結(jié)束,青菜頭平均收購(gòu)價(jià)格約1100元/噸,去年同期約為800元/噸,同比漲幅在30%以上。

以2022年財(cái)報(bào)來(lái)看,去年用于采購(gòu)青菜頭的支出為2.97億元,在總營(yíng)業(yè)成本中占比約25%。主要原材料青菜頭采購(gòu)成本增加,是否會(huì)影響整體毛利率水平,進(jìn)而拉低凈利潤(rùn)?這是投資者關(guān)注的焦點(diǎn)。

“影響是非常小的。一方面,公司的生產(chǎn)模式是上半年使用去年原料,下半年使用當(dāng)年原料,新老原料交替使用能平抑成本的波動(dòng);另一方面,前年對(duì)產(chǎn)品終端價(jià)格上調(diào),也是基于原料價(jià)格長(zhǎng)期會(huì)呈現(xiàn)波動(dòng)上漲的預(yù)測(cè),有一定緩沖。”周斌全表示,除了青菜頭的價(jià)格上漲外,其他包裝輔材類(lèi)的價(jià)格有一定下降,同時(shí)公司還在不斷推進(jìn)產(chǎn)業(yè)科學(xué)化運(yùn)作、創(chuàng)新改良原料發(fā)展及收購(gòu)模式等,以穩(wěn)定產(chǎn)品毛利率。

行業(yè)增長(zhǎng)“天花板”露端倪?

歐睿數(shù)據(jù)顯示,2021年包裝榨菜行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模約為83億元,預(yù)計(jì)未來(lái)5年復(fù)合增速將降至8.5%,而2015年~2021年行業(yè)復(fù)合增速高達(dá)11.6%,未來(lái)市場(chǎng)空間有所收窄。

此外,醬菜榨菜領(lǐng)域近年來(lái)還新成長(zhǎng)起來(lái)不少中小品牌,對(duì)公司產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率有一定蠶食。第三方數(shù)據(jù)顯示,2022年涪陵榨菜的市場(chǎng)占有率在30%以上,仍是行業(yè)寡頭,但在2008年,其市場(chǎng)占有率則在40%以上。

涪陵榨菜也在試圖尋找第二增長(zhǎng)曲線。

“今年的重點(diǎn)工作就是要對(duì)產(chǎn)品矩陣進(jìn)行發(fā)展升級(jí),分別以榨菜和豆瓣醬為核心向外延伸,實(shí)行雙輪驅(qū)動(dòng)發(fā)展。”周斌全認(rèn)為,未來(lái)涪陵榨菜的增長(zhǎng)動(dòng)力還來(lái)自“榨菜+”。據(jù)公司2022年財(cái)報(bào)提到的發(fā)展戰(zhàn)略,公司將以榨菜為中心,向“榨菜+”、榨菜親緣品類(lèi)、川式復(fù)合調(diào)料和川渝預(yù)制菜四個(gè)方向發(fā)展。“來(lái)自經(jīng)銷(xiāo)商的反饋評(píng)價(jià)很好,醬料本身增長(zhǎng)較快,市場(chǎng)空間也很大,我們認(rèn)為未來(lái)醬料類(lèi)、下飯菜類(lèi)產(chǎn)品應(yīng)該是業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)的重要支撐點(diǎn)。”周斌全表示。

涪陵榨菜2022年年報(bào)顯示,其在研項(xiàng)目包括輕鹽榨菜、下飯菜、調(diào)味菜、下飯醬、泡菜、休閑零食系列產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、長(zhǎng)江上游榨菜優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)集群—產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)項(xiàng)目、重慶市現(xiàn)代山地特色高效農(nóng)業(yè)(榨菜)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)——榨菜加工專(zhuān)業(yè)綜合試驗(yàn)站項(xiàng)目、榨菜未來(lái)食品開(kāi)發(fā)與量產(chǎn)工藝設(shè)計(jì)、榨菜自動(dòng)化剝筋設(shè)備研制等。

其中,輕鹽榨菜、下飯菜、調(diào)味菜、下飯醬、泡菜、休閑零食系列產(chǎn)品開(kāi)發(fā)項(xiàng)目頗受市場(chǎng)關(guān)注,也是涪陵榨菜“榨菜+”戰(zhàn)略能否打通的關(guān)鍵。

據(jù)周斌全介紹,除了“榨菜+”以外,公司另一條產(chǎn)品主線是圍繞豆瓣醬發(fā)展川渝風(fēng)味、湖南風(fēng)味、廣式風(fēng)味多類(lèi)別醬料,拓展預(yù)制菜領(lǐng)域,成立預(yù)制菜研究所。

“吃榨菜這個(gè)消費(fèi)習(xí)慣已經(jīng)維系了上千年,我們不管是推‘榨菜+’還是拓展豆瓣醬領(lǐng)域,實(shí)際上未來(lái)的市場(chǎng)空間究竟有多大,還是取決于產(chǎn)品與年輕群體的消費(fèi)習(xí)慣匹配性有多高。”周斌全認(rèn)為,榨菜今后要怎么變“年輕”是公司面臨的新課題。公司要主動(dòng)擁抱市場(chǎng)變化,適應(yīng)年輕人的消費(fèi)習(xí)慣。“我們要推動(dòng)創(chuàng)新,創(chuàng)新不是不要榨菜,而是要圍繞榨菜去做創(chuàng)新,推出更多的‘榨菜+’產(chǎn)品。”

新增產(chǎn)能會(huì)替代老舊產(chǎn)能

行業(yè)增長(zhǎng)空間尚需拓展新領(lǐng)域的大背景下,涪陵榨菜的產(chǎn)能利用問(wèn)題也頗受各方關(guān)注。公司披露的數(shù)據(jù)顯示,榨菜2022年的銷(xiāo)售量為11.78萬(wàn)噸,2021年的銷(xiāo)售量為13.48萬(wàn)噸,同比減少了12.61%。

值得一提的是,盡管公司2022年減少了榨菜產(chǎn)量,由2021年的13.48萬(wàn)噸降至11.82萬(wàn)噸,但榨菜的庫(kù)存量仍然同比增加了11.76%至0.38萬(wàn)噸。

在這種情況下,2022年涪陵榨菜的榨菜產(chǎn)品銷(xiāo)售收入也有所下滑,由2021年的22.26億元降至21.74億元,同比下降2.31%;在總營(yíng)收的占比也由88.39%降至85.34%。

而在產(chǎn)能利用率方面,涪陵榨菜目前共有4個(gè)生產(chǎn)基地,除了烏江涪陵榨菜綠色智能化生產(chǎn)基地(一期)還處于在建中外,其他3個(gè)生產(chǎn)基地均在投入生產(chǎn)。公司主營(yíng)的榨菜、蘿卜產(chǎn)品,三個(gè)基地均有布局,其中涪陵生產(chǎn)基地的設(shè)計(jì)產(chǎn)能為15.32萬(wàn)噸,實(shí)際產(chǎn)量為9.02萬(wàn)噸,產(chǎn)能利用率為58.87%;眉山生產(chǎn)基地的設(shè)計(jì)產(chǎn)能為5.3萬(wàn)噸,實(shí)際產(chǎn)量為2.92萬(wàn)噸,產(chǎn)能利用率為55.09%;東北生產(chǎn)基地的設(shè)計(jì)產(chǎn)能為5萬(wàn)噸,實(shí)際產(chǎn)量為0.5萬(wàn)噸,產(chǎn)能利用率為10%。

這也意味著,單以2022年的市場(chǎng)空間測(cè)算,涪陵榨菜的現(xiàn)有產(chǎn)能足以覆蓋市場(chǎng)需求。而公司在建的烏江涪陵榨菜綠色智能化生產(chǎn)基地(一期)的設(shè)計(jì)產(chǎn)能為20萬(wàn)噸,該項(xiàng)目為公司2020年非公開(kāi)發(fā)行股票募投項(xiàng)目,計(jì)劃建設(shè)期為3年、達(dá)產(chǎn)期3年。令市場(chǎng)憂慮的是,烏江涪陵榨菜綠色智能化生產(chǎn)基地(一期)完全投產(chǎn)后,是否還有市場(chǎng)空間消化這部分新增產(chǎn)能?

對(duì)此,周斌全表示,當(dāng)時(shí)募資建設(shè)20萬(wàn)噸的新生產(chǎn)基地主要是為了強(qiáng)化公司的“供應(yīng)鏈保障能力”。“行業(yè)整合是大勢(shì)所趨,以前整個(gè)涪陵的榨菜生產(chǎn)企業(yè)是數(shù)百家,經(jīng)過(guò)幾年整合后,現(xiàn)在只有10家左右。”他認(rèn)為,未來(lái)考驗(yàn)一家企業(yè)的綜合實(shí)力的重要指標(biāo)就是“供應(yīng)鏈保障能力”,當(dāng)時(shí)作出這一趨勢(shì)判斷,就進(jìn)行募資升級(jí)榨菜生產(chǎn)線的供應(yīng)鏈保障力和智能化改造。投產(chǎn)后,以前的部分老舊產(chǎn)能就會(huì)逐步被替代。

封面圖片來(lái)源:視覺(jué)中國(guó)

如需轉(zhuǎn)載請(qǐng)與《每日經(jīng)濟(jì)新聞》報(bào)社聯(lián)系。
未經(jīng)《每日經(jīng)濟(jì)新聞》報(bào)社授權(quán),嚴(yán)禁轉(zhuǎn)載或鏡像,違者必究。

讀者熱線:4008890008

特別提醒:如果我們使用了您的圖片,請(qǐng)作者與本站聯(lián)系索取稿酬。如您不希望作品出現(xiàn)在本站,可聯(lián)系我們要求撤下您的作品。

涪陵榨菜

歡迎關(guān)注每日經(jīng)濟(jì)新聞APP

每經(jīng)經(jīng)濟(jì)新聞官方APP

0

0

免费va国产高清不卡大片,笑看风云电视剧,亚洲黄色性爱在线观看,成人 在线 免费