每日經(jīng)濟(jì)新聞 2022-08-26 16:20:25
每經(jīng)編輯 李澤東
據(jù)華南農(nóng)業(yè)大學(xué)微信號(hào)8月25日消息，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)劉成明教授團(tuán)隊(duì)育出世界上第一個(gè)龍眼與荔枝雜交的屬間雜交新品種——“脆蜜”。
“這是世界上第一個(gè)龍眼和荔枝雜交的新品種，具有開創(chuàng)性的意義。”
據(jù)育種團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院教授劉成明介紹，“脆蜜”是歷時(shí)15年研發(fā)出來的，選育了石硤龍眼和紫娘喜荔枝作為雜交對(duì)象。
圖片來源：華南農(nóng)業(yè)大學(xué)微信號(hào)截圖
“‘脆蜜’最初被稱為‘石紫脆蜜’，它是以石硤龍眼為母本，以紫娘喜荔枝為父本，通過屬間雜交育種的方式，選育出的一個(gè)新品種。”劉成明介紹道。
該品種兼具石硤龍眼和紫娘喜荔枝的一些優(yōu)點(diǎn)，其果肉嫩脆，完全無渣，糖度高達(dá)20-24%，“‘脆’和‘蜜’很好地概括了它的特點(diǎn)。”劉成明說。
劉成明解釋道，事實(shí)上，“脆蜜”仍然是一個(gè)龍眼品種，不過其果肉很嫩，這點(diǎn)與荔枝類似，另外，“脆蜜”果皮的龜裂片很明顯，呈疙瘩狀，這也是荔枝才有的特點(diǎn)。
劉成明表示，上世紀(jì)90年代，果樹育種學(xué)上有一個(gè)熱點(diǎn)領(lǐng)域，那就是將植物不同種、屬、甚至科間的原生質(zhì)體通過人工方法誘導(dǎo)融合，然后進(jìn)行離體培養(yǎng)，使其再生雜種植株的技術(shù)。
圖片來源：華南農(nóng)業(yè)大學(xué)微信號(hào)截圖
當(dāng)時(shí)，不少科研團(tuán)隊(duì)都在做相關(guān)工作，劉成明也打算在荔枝和龍眼上進(jìn)行探索，但是結(jié)果一直出不來。于是他決定換個(gè)思路，做兩屬之間的有性雜交。通過不斷試驗(yàn)，他努力尋求得到雜交種子的技術(shù)手段。在只有千分之幾的成功率下，最終獲得了成功。
“從07年人工有性雜交開始，歷時(shí)15年了，這個(gè)過程真的不容易。”劉成明說，現(xiàn)在培育出來的“脆蜜”身上有很多優(yōu)勢(shì)。
首先，“脆蜜”的成熟期比石硤龍眼晚15~20天，可以錯(cuò)開集中上市時(shí)間。
圖片來源：華南農(nóng)業(yè)大學(xué)微信號(hào)截圖
它的果實(shí)近圓形，果皮呈黃綠色，果實(shí)較大，平均單果重11.5 g。而它的果肉較厚、呈蠟黃色，可食率70.8%，糖度高達(dá)20-24%，吃起來果肉嫩脆，完全無渣，且風(fēng)味清甜多汁，具有香氣。
“我們?cè)诔敝莸脑囼?yàn)基地經(jīng)歷了-3～-4℃的低溫，同一區(qū)域的石硤龍眼枝條受凍嚴(yán)重，凍害程度達(dá)到4級(jí)，但我們的‘脆蜜’葉片只有輕微受害，凍害程度僅為1級(jí)。”所以，在劉教授看來，位于廣州北部的從化，在推廣這一品種方面，是具有很好的前景。
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