每日經(jīng)濟(jì)新聞 2022-07-20 21:44:42
◎6月份,豬肉月均批發(fā)價(jià)每公斤21.57元,環(huán)比漲4.3%,同比低8.2%。
◎?qū)τ?月下旬以來,生豬價(jià)格一度上行較快的情況,總的看,主要是恢復(fù)性、季節(jié)性上漲,疊加一些特殊因素的作用,但生產(chǎn)是充足的,后期豬價(jià)不具備持續(xù)大幅上漲的動(dòng)力。
每經(jīng)記者 張蕊 每經(jīng)編輯 陳星
7月20日,國新辦舉行上半年農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況新聞發(fā)布會(huì)。
《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者注意到,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部總農(nóng)藝師、發(fā)展規(guī)劃司司長曾衍德介紹,上半年農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)保持良好發(fā)展勢(shì)頭,為穩(wěn)物價(jià)保民生、穩(wěn)定經(jīng)濟(jì)大盤提供堅(jiān)實(shí)支撐。“但應(yīng)看到,農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展還面臨災(zāi)害威脅加大、農(nóng)民就業(yè)增收壓力增大、農(nóng)業(yè)農(nóng)村投資增速放緩等諸多挑戰(zhàn),需引起高度重視,采取有力措施加以解決。”
肉類批發(fā)商戶在攤位上工作 圖片來源:新華社記者 李欣 攝
當(dāng)前國內(nèi)經(jīng)濟(jì)下行壓力較大,老百姓對(duì)物價(jià)走勢(shì)十分關(guān)注。問及上半年國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品市場的形勢(shì),農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司負(fù)責(zé)人劉涵表示,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在抓好糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供的同時(shí),持續(xù)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品市場跟蹤分析。
從監(jiān)測調(diào)度來看,上半年,我國“米袋子”、“菜籃子”重點(diǎn)品種供應(yīng)充足,價(jià)格總體波動(dòng)幅度不大,為應(yīng)對(duì)疫情沖擊、保持物價(jià)基本穩(wěn)定提供了重要的支撐。據(jù)監(jiān)測,1-6月份,“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為127.96,同比高2.49個(gè)點(diǎn),據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局公布數(shù)據(jù),今年上半年食品價(jià)格同比下降0.4%,影響CPI下降約0.08個(gè)百分點(diǎn)。
分品種來看:三大主糧價(jià)格穩(wěn)中有漲,6月份稻谷、小麥、玉米三種糧食集貿(mào)市場月均價(jià)每百斤135元,比1月份漲4.6%,同比高4.5%。其中,稻谷、玉米價(jià)格基本穩(wěn)定,小麥?zhǔn)苌a(chǎn)成本上漲推動(dòng)和國際市場傳導(dǎo)影響,價(jià)格恢復(fù)性上漲,但漲幅遠(yuǎn)低于國際市場的漲幅。
大豆和食用植物油價(jià)格走勢(shì)偏強(qiáng),受國際大豆供給偏緊、烏克蘭葵花籽油出口受阻、投機(jī)資本炒作等因素的影響,今年國際油脂油料的價(jià)格高位上漲,也拉動(dòng)了國內(nèi)價(jià)格走強(qiáng)。
6月份,山東進(jìn)口大豆到岸稅后價(jià)每斤2.75元,同比高14.7%,豆油、菜籽油出廠價(jià)同比漲30%以上。但由于我國油脂油料儲(chǔ)備足、調(diào)控能力強(qiáng),加之油菜籽增產(chǎn),國內(nèi)食用植物油市場供給有保障,價(jià)格漲幅低于國際市場。
豬肉價(jià)格觸底回升,“菜籃子”產(chǎn)品季節(jié)性波動(dòng)。3月底以來,豬肉價(jià)格持續(xù)回升。6月份,豬肉月均批發(fā)價(jià)每公斤21.57元,環(huán)比漲4.3%,同比低8.2%。蔬菜、水果、雞蛋等重點(diǎn)品種供應(yīng)充足,由于成本上漲以及持續(xù)高溫天氣影響,當(dāng)前價(jià)格水平高于去年同期,但波動(dòng)基本符合常年規(guī)律。
對(duì)于后期走勢(shì),劉涵提到,下半年,盡管面臨諸多的內(nèi)外部風(fēng)險(xiǎn)挑戰(zhàn),但我國農(nóng)產(chǎn)品有望繼續(xù)保持量足價(jià)穩(wěn)的態(tài)勢(shì),從生產(chǎn)來看,夏糧再獲豐收,秋糧面積穩(wěn)中有增、長勢(shì)良好,大豆油料擴(kuò)種任務(wù)落地,能繁母豬存欄處于合理區(qū)間,肉蛋奶產(chǎn)能穩(wěn)定,蔬菜在田面積和產(chǎn)量均有所增加,穩(wěn)產(chǎn)保供的基礎(chǔ)牢固。
從庫存來看,稻谷、小麥全社會(huì)庫存處于歷史較高水平,能夠滿足一年以上的口糧消費(fèi)需求,玉米庫存也有所增加。從進(jìn)口看,1-6月累計(jì)進(jìn)口糧食7978萬噸,同比小幅下降,隨著國際糧價(jià)下跌,預(yù)計(jì)糧食進(jìn)口將穩(wěn)中有增。
“從消費(fèi)來看,食用植物油、食糖、畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品等重要農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)將有所恢復(fù),但總體保持平穩(wěn),對(duì)價(jià)格拉動(dòng)有限。”劉涵說。
豬價(jià)和肉價(jià)一頭連著養(yǎng)殖戶,一頭連著消費(fèi)者,備受關(guān)注。從6月下旬開始,豬價(jià)經(jīng)歷了一波上漲,近期已經(jīng)有所回落。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局負(fù)責(zé)人陳光華介紹,目前,豬價(jià)每公斤22.8元左右,比近期的價(jià)格高點(diǎn)降了1.1元左右。
陳光華表示,從過去的價(jià)格走勢(shì)看,多數(shù)年份豬價(jià)都是從7月份開始季節(jié)性上漲。對(duì)于6月下旬以來,生豬價(jià)格一度上行較快的情況,總的看,主要是恢復(fù)性、季節(jié)性上漲,疊加一些特殊因素的作用,但生產(chǎn)是充足的,后期豬價(jià)不具備持續(xù)大幅上漲的動(dòng)力。
從養(yǎng)殖效益看,今年上半年豬價(jià)總體低迷,大部分養(yǎng)殖場(戶)是虧損的,價(jià)格適當(dāng)上漲有利于生豬產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展。根據(jù)監(jiān)測,除了1月和6月養(yǎng)豬略有盈利外,2月到5月都是虧損的,上半年出欄一頭肥豬平均虧損98元,真正扭虧為盈在最近半個(gè)多月。另外,從養(yǎng)殖成本來看,玉米、豆粕等價(jià)格持續(xù)上漲,一公斤肥豬比去年同期增加大約1元的成本,對(duì)豬價(jià)上漲有一定推動(dòng)作用。
另外,豬價(jià)較快上漲還有一些特殊因素。前一段時(shí)間,隨著學(xué)校、工廠復(fù)課復(fù)工,社會(huì)餐飲逐步放開,豬肉消費(fèi)明顯增加,拉動(dòng)豬價(jià)快速上漲。同時(shí),養(yǎng)殖場(戶)壓欄和二次育肥增加,豬肉進(jìn)口量減少等因素也造成了豬肉供應(yīng)階段性減少,助推豬價(jià)上漲。
陳光華說,目前,生豬產(chǎn)能處于正常合理水平,預(yù)計(jì)下半年生豬出欄量與去年同期相當(dāng)。
從能繁母豬的數(shù)量來看,今年以來,存欄量一直處于產(chǎn)能調(diào)控的綠色合理區(qū)域,目前已連續(xù)兩個(gè)月回升。從新生仔豬數(shù)量看,上半年新生仔豬數(shù)量與去年同期相當(dāng),預(yù)示下半年生豬上市量不會(huì)比去年少。從中大豬數(shù)量來看,6月份規(guī)模豬場5月齡以上的中大豬存欄量同比增長8%,7、8月份生豬供應(yīng)和豬肉產(chǎn)量將穩(wěn)定增加。上述數(shù)據(jù)都表明,下半年肥豬供應(yīng)有保障。
農(nóng)信互聯(lián)生豬行業(yè)分析師夏晨豐在接受《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者微信采訪時(shí)也表示,隨著養(yǎng)殖效益的增長,養(yǎng)殖端補(bǔ)欄積極性再次提升。最新數(shù)據(jù)顯示,上半年,全國生豬出欄36587萬頭,同比增長8.4%。二季度末,全國能繁母豬存欄4277萬頭,比一季度末增加92萬頭,增長2.2%,同時(shí)也略高于農(nóng)業(yè)農(nóng)村部設(shè)置的正常保有量。
“因此,基本可以判斷,今年下半年至明年上半年的豬肉供給整體較為充裕。”夏晨豐說,目前,國家發(fā)改委已經(jīng)在部署投儲(chǔ)工作,將適時(shí)投放豬肉儲(chǔ)備給市場“降溫”,同時(shí)也要求大型養(yǎng)殖企業(yè)保持正常出欄節(jié)奏,短時(shí)的豬價(jià)及肉價(jià)均已出現(xiàn)小幅回落。未來進(jìn)入消費(fèi)旺季后,豬價(jià)仍會(huì)有季節(jié)性上漲,但整體供給充足,豬價(jià)會(huì)回歸合理區(qū)間。
封面圖片來源:新華社記者 李欣 攝
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